Ревен, растящ от семена у дома
Има няколко градински култури, които ни доставят витамини преди останалите растения: лук - батун и чесън, киселец, магданоз и др..
Съдържание
Сладкият ревен, който дойде при нас от страните от Централна Азия, също принадлежи към раннорастящите култури, отглеждането на които е възможно чрез вегетативния и семенен метод. Зелените или червените му (в зависимост от сорта) дръжки съдържат естествени захари, много витамини и други полезни вещества.
Сортове и снимки на ревен
В допълнение към ревен Виктория, популярен сред градинарите, има и много други сортове с различно време на зреене. Най-често любителите на домашните зелени отглеждат следните сортове от това растение от семейството на елдата:
- Тукум 5. Ранорастяща култура с прекрасен вкус и сочна каша. Гладките му, често леко оребрени долни дръжки са заоблени и растат до 70 см дължина. Теглото на един възрастен дръжка е 130-155 грама. Третият дръжка по-близо до основата има наситен червен цвят.
- Москва 42. Друг ранен сорт с вкусна сочна каша и големи стръкове. Височината им достига 70 см, дебелината - 30 мм. Те имат гладка повърхност и стават зелени с червеникави пръски. Основата на дръжката е украсена с плътна червена ивица..
- Огрес 13. Разнообразие от средно зреещи, дава много сочни слабо влакнести дръжки с нежна плът. Дължината им е 60-70 см, дебелина - 30-35 мм, тегло - от 150 до 620 грама. Дъното на стъблата е оцветено в червено, но нагоре червеният цвят постепенно се заменя със зелен.
И, разбира се, заслужава да се спомене ревенът „Виктория“ - известният сорт за ранно узряване, който често се отглежда с декоративни цели, тъй като е много богат на цвят.
Дебелината на дръжките му е 35 мм, височината му - около 70 см. Те имат зелен цвят, но само до средата или една трета от стъблото: отдолу са изпъстрени с малки червеникави петна. Те се виждат ясно на снимката на ревен..
Ревен: засаждане и грижи на открито
Опитните градинари се съветват да отглеждат два сорта наведнъж - ранно узрели и късно узрели. Препоръчително е по-ранният сорт да има зелен цвят на дръжки, а по-късният - червен.
- Зелени стебла ще са необходими за летни салати, супи и картофено пюре, червени - за подготовка за зимата (конфитюри и компоти).
- Поради светлия им цвят е добре да започнете червени торти с червени стъбла: те се оказват едновременно вкусни и елегантни.
Как да отглеждаме ревен от семена
При получаване на растения от семена е възможно да се събират дръжки само за следващата година, когато храстите стават по-силни и отглеждат достатъчно зелена маса. Ако отрежете зелените тази година, храстите ще отслабят и ще се развият слабо.
Подготовка на място за сеитба
Като многогодишен ревен е в състояние да расте на една площадка за около 10 години, основното е, че мястото за сеитба е подходящо: достатъчно влажна, с плодородна и добре дишаща почва.
Приготвяме парцел за сеитба на семена през есента, копаем земята с 1 щик и поръсваме всеки квадратен метър с кофа изгнил тор или хумус. Ако почвата е кисела, превърнете я в неутрална, добавяйки 300-700 g хидратирана вар на 1 m² (колкото по-висока е киселинността, толкова повече вар ще е необходима).
През пролетта разровихме изкопаната площ с рейка, като торим с минерални торове на 1 м²:
- Урея - 30 грама-
- Суперфосфат - 60 грама-
- Калиев хлорид - 30 грама.
Сега можете да започнете сеитбата на парцела със семена от ревен.
Засяване на семена в земята
Засяваме семена от ревен по следната технология:
- Поставяме семената в марля, сгънати на няколко думи и я навлажняваме с вода, добавяйки влага, докато изсъхне, докато от семената се появят милиметрови кълнове..
- Изваждаме семената от марля и леко изсушаваме, така че да е удобно да се сеем.
- Нарежете в секцията на канала с дълбочина не повече от 2 cm.
- Внимателно ги разлейте с топла вода.
- Посейте семена и ги залейте с почва..
Пет дни по-късно ще се появят разсад от ревен. Когато чифт истински листа расте на растенията, ние разреждаме разсада, оставяйки растенията по-силни. Разстоянието между тях трябва да бъде 25 см. Тези растения ще направят отлични разсад за последваща трансплантация на ревен на постоянно място..
Грижа за разсад
Преди да отглеждате храстовиден ревен от семена, важно е да осигурите подходящ разсад на разсад:
- Редовно заливайте младия ревен с топла вода.
- Отсейте и разхлабете парцела.
- Всеки месец подхранваме разсад със сложни минерални торове и богати на азот органични вещества..
При добра грижа за разсад през есента ще се образуват развити силни храсти. След зимуването, през март или април (зависи от климатичните особености на района), допълнително засаждаме ревен и се грижим за него.
Между растенията, трансплантирани на постоянни места, трябва да има разстояние най-малко 1 метър, в противен случай ще бъде претъпкан. Важно е също да не задълбочавате апикалните бъбреци: напълнете ги с почва с максимум 1,5 cm.
Сега от трансплантираните храсти ще получите силни растения с буйни зеленини и пълнички стъбла, които могат да бъдат събрани за зимата и добавени към различни ястия.
Как да отглеждаме вегетационен метод за ревен
Тази техника се използва, ако трябва да разширите или надстроите насажденията от ревен. Разпространете го така:
- Преди пресаждането вземаме здрави храсти, които са на 4 години (старите храсти не дават растения с богата зеленина) и нарязваме корените с нож на няколко части: всеки разсад трябва да има две растежни пъпки.
- Правим ями с диаметър 60 см на всеки избран и подготвен сайт на всеки 100 см един от друг.
- Във всяка дупка поставяме изгнил оборски тор или компост - по 1 шепа.
- Поставяме разсада в дупките и го пълним със земя, като го забиваме плътно, но не запълваме растежните пъпки.
- Обилно поливайте насажденията в продължение на 7 дни, за да се вкоренят по-бързо.
Най-добре е да се включите във вегетативното размножаване на храсти от ревен през първата през март или средата на октомври..
Допълнителна грижа за насаждения от ревен
След пресаждането на разсад или разсад, получени по вегетативния метод, ние предоставяме на растенията добра грижа, състояща се в следните процедури:
- Редовно поливане. Храстите от ревен не понасят засушаването и затова те се обилно и редовно поливат, особено в периода на отглеждане на зелена маса. По това време всяко растение трябва да получи 25 литра вода за едно напояване. Ако няма достатъчно вода, дръжките ще станат груби и не сочни.
- Разхлабване и плевене. Както изглежда, плейте тревата и незабавно разхлабете почвата под храстите, така че корените да получават достатъчно кислород.
- Процедури за хранене. На всеки три години в началото на октомври добавяме една и половина кофи органичен тор на квадратен метър към земята между храстите на ревен. През март храним храстите със сложни минерални торове.
- резитба. На втората година от живота и в бъдеще отрязваме стеблата на маточния ревен на ревен: те отнемат силата на растенията, като им пречат да растат добри стъбла и зеленина. Правим същото с дръжки, ако ревенът не се отглежда за декоративни цели..
- Защита срещу болести и вредни насекоми. Обикновено ревенът е доминиран от ревенски буболечки и слонове ревен, той е засегнат от елда бълхи, сиво гниене или петна. Обработваме храстите с инсектициди и други химикали, но само когато извадим последната реколта тази година.
Редовно поливайте и подхранвайте растения, които не са повредени от болести и вредители, бързо отглеждат дръжки и зеленина.
Как да събираме ревен
През втората и третата година от живота на растенията от един храст се събират до 2,5 кг стъбла. В бъдеще производителността само расте и от растението ще бъдат събрани 5-6 кг отбрани дръжки.
Започваме да берем в първите дни на април, избирайки стъбла с диаметър 1,5 см или повече.Не ги отрязвайте, а ги развийте от дъното.
Продължаваме да събираме вкусни суровини още няколко пъти, като провеждаме последната процедура 45 дни преди края на вегетационния сезон, в противен случай ревенът няма да има време да натрупа сили за зимата.
Следвайки съветите за засаждане и грижа за растение като ревен, отглеждането на което на едно място е възможно до десет години, получаваме отлична реколта от дръжки за различни кулинарни цели. Вкусни мусове, конфитюр, желе, задушени плодове и пълнеж за кифлички и пайове се получават от червени стъбла, студени супи, зеленчукова яхния, салати и картофено пюре се правят от зелени стебла.