Полезни свойства на черна ряпа и противопоказания за нейната употреба

Черната репичка е зеленчук, който се използва за приготвяне на салати, но може да се използва като добро лекарство и профилактично средство. Научете за полезните свойства и противопоказанията на черната репичка и как правилно да приготвяте лекарства от нея у дома.

• протеини - 1.9 g;
• мазнини - 0,2 g;
• въглехидрати - 6,7 g.

В 100 g от този зеленчук е 0,1 g органични киселини, 88 g вода, 2,1 g фибри. Витамините в черна ряпа са съединения като:

• ретинол (А) - 3 mcg;
• пиридоксин (В6) - 0,06 mg;
• аскорбинова киселина (С) - 29 mg;
• каротин - 0,02 mg;
• пантотенова киселина (В5) - 0,18 mg;
• токоферол (Е) - 0,1 mg;
• тиамин (В1) и рибофлавин (В2) - по 0,03 mg всеки;
• никотинова киселина (PP) - 0,6 mg;
• ниацин (В3) - 0,03 mg.

В този зеленчук има микроелементи като калий (К) и калций (Са) (357 и 35 мг), магнезий (Mg) и натрий (Na) (22 и 13 mg), фосфор (F) и желязо (Fe) (26 mg и 1,2 mg). Специфичната миризма и остър горящ вкус се осигуряват от етерични масла, които също присъстват в състава. Хранителната стойност на черната репичка е в протеините, витамините, минералите, които бързо и безпрепятствено се намират в организма. А също и в диетичните влакна, които почистват червата, засилват подвижността му. Калоричното съдържание на черна ряпа е само 36 kcal, така че хората с всякакво тегло, дори с наднормено тегло, е позволено да го ядат.

Полезни свойства

Такъв зеленчук като черна ряпа е познат в народната медицина заради лечебните си свойства от векове. На първо място се отбелязва неговият диуретичен и холеретичен ефект. След като изядете репичката, подуването изчезва, пясъкът излиза и камъните, образувани в бъбреците и жлъчния мехур, се разтварят.

Фибрите от този зеленчук повишават чревната подвижност, така че репичките ще бъдат полезни при патологии на този стомашно-чревен тракт, по-специално при запек. А етеричното масло, попадайки в стомаха, стимулира производството на храносмилателни сокове, засилва микроциркулацията на кръвта в стените на стомаха и червата, като по този начин премахва застоялите явления в тях. Полезно е да се яде черна ряпа при холецистит, хепатит, които са във всеки етап на развитие.

Много често черната репичка се използва при кашлица при настинки или по-сериозни респираторни заболявания. Този ефект на зеленчука се дължи на наличието на летливи, убиващи патогенни микроорганизми при контакт с лигавиците на дихателните пътища. Черната репичка при настинки може да се използва под формата на компреси върху областта на гърдите, както и просто да я приемете вътре под формата на каша или сок.

Благодарение на аскорбиновата киселина ползите от черната репичка за организма се изразяват в това, че стените на кръвоносните съдове се укрепват, което предотвратява тяхното кървене, както и се активират имунните сили на организма. Витамин С допринася за по-пълното усвояване на желязото, поради което крехкостта, кървенето на венците и вероятността от кървене от носа са намалени. В този случай вероятността от тромбоза се намалява до минимум, така че зеленчукът може да се консумира дори от тези, които страдат от разширени вени. Зеленчукът има положителен ефект върху мозъчното кръвообращение, предотвратява появата на инсулти и други мозъчни заболявания.

Редовното присъствие на черна ряпа в менюто води до нормализиране на налягането поради наличието на калий в него - основният вътреклетъчен йон, който участва в регулирането на водния, електролитния и киселинния баланс. Полезен е за органи на ендокринната система, по-специално за щитовидната жлеза..

От полезните свойства на черната репичка трябва да се отбележат нейните антихелминтни свойства. Ако смесите настърган зеленчук с каша от чесън или лук, тогава можете да го използвате като антихелминтно лекарство, което действа нежно, но ефективно.

С помощта на компрес от черна ряпа те облекчават силна болка с радикулит или синини, навяхвания, патологии на ставите. С негова помощ можете да излекувате незначителни кожни лезии под формата на рани, абсцеси, обриви..

Този зеленчук може да предотврати развитието на злокачествени новообразувания: при редовната му употреба токсичните вещества, които могат да причинят образуването на ракови клетки, се отстраняват от тялото.

Ниското съдържание на калории позволява използването на черна ряпа за отслабване. Въпреки факта, че зеленчукът повишава апетита, тъй като засилва секрецията на стомашния сок, той не допринася за отлагането на мазнини и следователно за увеличаване на теглото. Този ефект се дължи на факта, че зеленчукът не е хранителен, но е в състояние да ускори метаболизма. Всичко това ви позволява да отслабвате постепенно, но гарантирано.

Като цяло, прибягването до лечението на черна репичка е възможно в случай на:

• метаболитни заболявания;
• холестеролни отлагания по стените на кръвоносните съдове;
• задържане на вода в тялото;
• диспепсия, запек;
• гастрит с ниска киселинност;
• намален апетит;
• хипертония.

Предимствата на черната ряпа за мъжете е, че стимулира производството на тестостерон, предотвратява развитието на простатит.

Полезен зеленчук и жени. Сокът му може да премахва луничките, изглажда бръчките. Използването на черна ряпа за коса води до тяхното укрепване, спира косопада, образуването на пърхот, елиминира мазния блясък, активира растежа на косата. Ако добавите малко пресен сок от черна ряпа към изплакването, косата няма да се заплита, да се счупи, да стане копринена, по-мека.

Ползите от сок от черна ряпа

Лечебните свойства на сока от тази коренова култура се проявяват най-пълно, когато го използвате като средство за настинка. Например, ако го смесите наполовина с течен мед, можете бързо да приготвите ефективно лекарство, което ще помогне за кашлица при различни респираторни заболявания. Възрастните трябва да го пият за 2 с.л. л. преди всяко хранене и вечер преди лягане, за деца - 2 ч.л..

Втората рецепта за приготвяне на лекарство от репичка: нарежете кореноплода на малки парченца, поставете в тенджера, залейте със захар и оставете да къкри във фурната за 2 часа. След това прецедете течността и я изсипете в бутилката. Дозировка - 2 ч.л. преди ядене и преди лягане. Можете да получите рядък сок по този начин: вземете 6-8 коренови култури, разтрийте ги на ренде, покрийте със захар и поставете на топло място за 12 часа. Дозировка за възрастни - 1 супена лъжица. л., за деца - 1 ч.л. Трябва да пиете сок на всеки час.

И накрая, най-често срещаната рецепта за лекарствен сок от черна ряпа. Необходимо е да се отреже горната част от нея, да се изреже депресия в центъра, да се сложи там течен мед или захар и да се остави да настоява, докато депресията се напълни със сок. Изпийте го, отново изсипете захар в ряпата, изчакайте сока да се отдели, изпийте го и отново сложете мед или захар в репичките, докато се изчерпи. В допълнение, етеричните масла, намиращи се в сок от репички, дезинфекцират устната кухина, намаляват вероятността от развитие на зъбни заболявания и освежават дъха.

Ефектът върху организма на сок от черна ряпа се изразява и във факта, че той елиминира всяко възпаление във вътрешните органи, премахва вредните вещества от тях и подмладява тъканите.

Вреда и противопоказания

От противопоказанията за употребата на черна ряпа е необходимо да се подчертае възрастта на детето до 3 години: за деца растителният сок може да се дава само разреден с вода и с добавяне на мед, а след това само като лекарство по време на настинка. За възрастни този зеленчук е забранен за употреба с:

• стомашна язва и гастрит с висока киселинност;
• бъбречни заболявания и патологии на жлъчния мехур (с изключение на пясък и камъни);
• панкреатит и ентероколит;
• възпаления на храносмилателния тракт.

Пречка за използването на тази коренова култура може да се превърне в непоносимост към веществата, включени в състава й, склонност към алергии, сърдечни заболявания, за здрави жени - бременност. В този случай съществува риск от спонтанен аборт или патологично ранно раждане на бебето. Можете да говорите за опасностите от черната репичка за здравите хора, само ако я консумирате повече от 150 г на ден, така че не е нужно да сте твърде любители на зеленчуците.

Черната репичка е зеленчук, който може да насити организма с витамини и минерали и да донесе ползи, но само при правилна употреба. Ако има някакви противопоказания, те трябва да бъдат изхвърлени..