Разсад от листа от целина

В допълнение към традиционните за Беларус зеленчуци, ароматните билки и различни отвъдморски култури стават много популярни сред собствениците на жилища. Оттук и необходимостта от знания за характеристиките на засаждането и грижите за тези растения. Листата от целина ще ви зарадва с вкуса и миризмата си, ако отделите малко усилия за засаждането му.

Предимства на листата от целина

Целина е склад за витамини (A, E, B, K), минерали и етерични масла. Характеризира се с полезни свойства като стимулация на цялото тяло, подобряване на чернодробната функция, противовъзпалителен ефект върху кожата и други органи, елиминиране на токсините поради слабително и диуретично действие, ниско съдържание на калории, повишен апетит, повишена секреция на стомашна киселина, благоприятен ефект върху бъбреците - тоник, укрепване на имунната система, подобряване на настроението свойства.

Ще ви помогне да се отървете от безсънието, затлъстяването, сърдечните проблеми, кръвоносните съдове, метаболизма..

Яде листа от целина за храна

Листата целина се използва за хранене, като най-често се добавя към салати или супи. Яркозелените листа служат като вид декорация на различни ястия. Зелените добре се съхраняват на студа, покрити с филм. През зимата подправката се суши, изключвайки достъпа на слънцето. Кореновите зеленчуци от корен от целина се варят, пекат, пържат. Дръжката целина може да се използва за приготвяне на сок. Консумира се също сурово, печено или пържено..

Има много рецепти за готвене с целина. Така че стръковете целина могат да бъдат пълнени със зеленчуци. Обща салата от целина, ябълки и сирене, подправена с майонеза. Вкусна супа се получава от целина, домати, зеле, лук и зелен пипер.

Необходимостта от сеитба на разсад от листа от целина

Целината е двугодишно растение от семейството на чадърите с цитрусови листа, съцветия са чадъри с малки цветя и корен на стъблото. На парцела за плодове се отглежда за една година, но цъфти и дава семена на втората година..

Когато се отглежда целина, се получават пресни билки и доста големи кореноплодни по метода на засяване на разсад, подобен на сеитбата на домати. Внимателните кърмещи разсад могат да бъдат засети в оранжерия, оранжерии или на перваза на прозореца, като се използват кутии или саксии като най-добрият вариант.

Необходимостта от засаждане на целина, придържайки се към такива условия, се дължи на особеностите на растителността на тази култура, която отнема до 6 месеца. Листата от целина също могат да се отглеждат веднага в открита земя.

Разсадът на кореновата целина се засява в края на февруари или началото на март с изчислението. След около два месеца той ще бъде засаден в земята. Листата целина трябва да се засява до средата на март.

Растението има малки семена, съдържащи голям процент етерични масла, поради което те покълват дълго, до три седмици, а издънките са слаби. Следователно, първата особеност на грижите е, че земята в чекмеджетата е постоянно влажна. Семената, ако са стари, забавят покълването. Сортовете листна целина се приготвят най-добре различни, като се обръща внимание на периода на зреене, така че да имате свежи зелени през цялото лято.

Приготвяне на семена от листа от целина

За да разсадът расте по-бързо, се препоръчва предварително да се подготвят семена от целина за сеитба. Един прост начин е накисването за два дни, сушенето и сеитбата. Покълването обаче е по-ефективно за засаждане на семена.

Можете да увиете семената в кърпа и да ги поставите първо в топла, а след това в студена вода за 20 минути. След това семената се разпределят върху материала и се пренасят на топло място (20 ° C) за покълване. Веднага щом се появят кълновете, те се излъчват и засяват.

Има и друг вариант за приготвяне на семена с помощта на стимуланти за растеж на растенията. И така, семената първо се поставят в разтвор на калиев перманганат за около час, след това се потапят в стимулатор на растежа и след това се засяват.

Отглеждане на разсад от листа от целина

В резервоара за засяване на разсад се поставя тънък слой нарязана слама, което ви позволява да поддържате желаната температура за корените и да абсорбирате излишната течност. След това изсипете добре приготвена хранителна смес. Тя трябва да се приготви по следния начин: смесете определено количество хумус, пясък, тревна почва и торф, с превес на последния. За да предотвратите заболяване, добавете дървесна пепел.

Покълналите семена трябва да се смесват с пясък и да се засяват във влажна почва на дълбочина около 1 см. Разстоянието между редовете е 6 см. Тъй като покълването на семената е по-бързо с по-голяма наличност на въздух, можете да ги поръсите само отгоре с малко количество пясък.

След това контейнерите са покрити с полиетилен, поставени на много топло място (23 ° C). След около две седмици трябва да се появят първите издънки. Когато почвата изсъхне, е необходимо умерено поливане или пръскане с топла вода.

След появата на издънките филмът се отстранява и кутията се поставя на осветено място, като се спазва температурен режим около 16 ° C. При напускане трябва да се внимава, за да се предотврати появата на заболявания. Ако разсадът е много гъст, той трябва постоянно да се изтънява. Почвата се поддържа влажна и рохкава..

За достатъчно дълго време разсадът расте много бавно. Месец след сеитбата разсадът трябва да се разрежда с разстояние 5 см между тях или да се гмурка в отделни саксии с дебел слой почва. Гмуркане, разсадът се заравя в почвата до котиледоновите листа, без да се излагат корените, за да не се намали скоростта на растеж.

При гмуркане в оранжерия растенията се засаждат на разстояние 5 см едно от друго и между редове.
Кълновете се поливат и се поставят на слабо осветено място за два дни при температура около 15 ° C. Ако нощната температура за дълго време падне под 10, С, след засаждането на културата на открито, е възможно образуването на дръжки, което се отразява негативно на качеството на плодовете.

Последващите грижи за реколтата се състоят в разхлабване на почвата, поливане, проветряване, периодично подхранване. При бледи листа на разсад тор с карбамид помага до два пъти за 12 дни със задължително последващо поливане на листата с вода.

Препоръки за засаждане на разсад от листа от целина

Преди засаждането разсадът се изнася на чист въздух през деня, а след това през нощта за втвърдяване. Засажда се в присъствието на 4-5 листа и топло време, около средата на май. Два часа преди засаждането се извършва поливане. Само добрите разсад могат да дадат прекрасна реколта..

Целина трябва да се засажда на открито място, но дори лека сянка няма да попречи да стане ароматна. Растението успешно расте в нашия климат, спокойно пренасяйки слаби студове. Почвата е желателно плодородна, рохкава, влажна, не кисела. Листата целина изисква минимална поддръжка. Основното нещо е да не запълвате сърцевината на растението със земя при засаждане, да разхлабите почвата, да поливате и плевите, ако е необходимо.

Е, сега знаете как да отглеждате листна целина и след това да изненадате гостите със здравословни и ароматни ястия.