Полубела гъба

Армията от гъби има повече от дузина видове, а някои от тях донякъде приличат на други гъби, например на пеперуди. Полу-бялата гъба е подобна на пепеляво с ярко жълта тръбна маса под шапката и формата на шапката, само маточникът не е покрит със слуз.

Полубела гъба

Полубела гъба - Boletus impolitus

По друг начин се нарича Boletus жълто или Boletus полу-бяло..

Рядка гъба, чието разпространение се нуждае от защита.

Външни характеристики на вида

Шапка с гъби

Боровикът от този вид расте шапка с диаметър от 5 до 20 см, която отначало расте изпъкнала, по-късно придобива отворен или частично отворен вид.

Младите шапки са покрити с кадифена кожа, която в крайна сметка става гладка. Те са боядисани в глинен цвят с оранжев нюанс или имат бледосив цвят, засенчен от маслина.

Под шапката има рохкава тръбна маса със светло жълт или златистожълт оттенък, придобиваща жълто-зелен цвят в зряла възраст. Ако натиснете върху него, той не променя цвета си.

Когато узрелата болета е полубела, се образуват охрено-маслиново кръгло-ъглови малки спори.

Този маточник има гъста светло жълта плът и ярко жълто близо до тръбната маса. При рязане рядко променя цвета си, само от време на време малко розово или синьо.

Гъб крак

Краката на полубелия гъб достигат 30-60 мм в диаметър и растат до 6-10 см височина. При младите гъбички те са жилести и закръглени, по-късно стават цилиндрични, мрежести или пунктирани, не гладки на пипане и влакнести..

Отгоре пожълтяват, отдолу придобиват тъмнокафяв цвят. Пулпът е боядисан в наситен жълт тон..

Къде расте жлезът

Гъбата, която предпочита почви, богати на варовици и топъл климат, се среща в иглолистни дървета, под бук и дъбови дървета, в буково-габърна гора с дрянови храсти.

Плододаването на тази много рядка гъба не се наблюдава всяка година, тя е слаба и изобилна и пада в края на май - началото на есента.

Подобни видове

ядивен

• CEP-
• Полет на момиче.

За разлика от тях, Bolet има полубела плът, оцветен в различен цвят и излъчва миризма на карболова киселина.

негоден за ядене

• Лети дълбоко вкоренени. Отличава се с лимонено жълт крак и бледосива шапка, горчив вкус. И ако натиснете порите му, те веднага стават сини.

Годни за консумация на гъби

Полубелите гъби имат сладникав вкус, след мариноване придобиват не по-малко благороден вкус от белия си колега и красив бледо златист цвят. Миризмата на карбол, излъчвана от сурова целулоза, изчезва след готвене.