Кога да копаем цвекло през 2018 г.?

През октомври летните жители не намаляват караницата: преди настъпването на замръзване, все още трябва да имате време да избелите дърветата, да засадите зимен чесън, копаят кореноплодни култури

цвекло трябва да се отстранят преди първата слана. Върховете на кореновите му култури стърчат над повърхността на земята и затова могат да бъдат замръзнали. Такива зеленчуци ще се съхраняват зле. Но побързайте с прибирането на цвекло, предназначено за дългосрочно съхранение, не си струва.

Месечни дати

Оптималното време, когато можете да копаете цвекло за съхранение в района на Москва и Централна Русия: втората половина на септември - началото на октомври. На юг на страната те почистват малко по-късно, а на север - малко по-рано..

Преди настъпването на замръзване цвеклото трябва да бъде изкопано. Смята се, че морковите по-ниските температури не са страшни. Но цвеклото, което попадна под замразяването, ще се съхранява много лошо.

Малкото цвекло може да се остави в земята до края на октомври. По това време кореноплодите имат време да пораснат малко повече и да се увеличат до 5-14 см в диаметър. И това е достатъчно, за да се готви прясна салата или ароматен борш. Ммм ...

Казват, че цвеклото е най-добре да се поддържа кръгла, със среден размер (най-малко 7-8 см).

А тези, които са свикнали да се фокусират върху лунния календар на градинаря и градинаря, ще се интересуват от следващата глава на нашата статия.

Какво ще каже лунният календар 2018 г. ...

През септември 2018 г. се препоръчва да се изкопае цвекло за съхранение:

• 2 септември от 11:02,
• 3 септември,
• 4 септември до 15:04,
• 6 септември от 16:54,
• 7 септември, 8, 9, 10, 11 септември,
• 12 септември до 21:15 часа,

Източник: Списание за управление на дома

Изброените дати съответстват на фазите на Намиращата се Луна и Новолунието. Смята се, че по това време всички хранителни вещества се втурват към корените на растенията, насищайки ги максимално. Цвеклото е коренова култура, което означава, че тези дни са най-подходящи за прибирането му..

В края на месеца благоприятните дати за събиране на цвекло са следните:

15-17 септември (до 14:07 ч.),
от 27 септември (от 10:15) до 1 октомври (до 21:00).

Основното е да се опитате да приберете реколтата, когато Луната е в огнени, въздушни или земни знаци - тогава реколтата ще изгние по-малко. Не можете да изкопаете цвекло, когато Луната е във водни знаци - дълго време такава култура няма да се съхранява. Изброените дати са благоприятни за прибиране на реколтата..

Източник: списание "1000 съвета към летния резидент"

Тайните на почистването

• Цвеклото се изважда от земята и се оставя да лежи на купчини на слънце в продължение на няколко часа..
• Тогава листата се отрязват, отстъпвайки от главата на кореновата култура 1-2 см.
• Цвеклото се почиства от земята, опитва се да не го повреди, няма нужда да се мие.
• Не откъсвайте върховете с ръце и мийте цвеклото преди съхранение.
• Само здрави екземпляри са подходящи за зимно съхранение, без признаци на повреда..

Тайните на съхранение

• Препоръчва се съхраняване на цвекло при температура от 0 до +2 градуса и влажност 90 - 95.
• Мазе, мазе или всяка друга проветрива стая е подходящо за съхранение..
• Цвеклото може да се разложи в големи пластмасови торбички и да се държи отворено, така че да има приток на чист въздух.
• Кореновите култури също могат да се поставят в кутии или контейнери, поръсени със сух пясък, дървени стърготини или пепел (леко на прах).

Ще се радваме, ако читателите на блога „Бабината дача“ споделят своя опит, когато е по-добре да копаят цвекло: в началото или в края на септември. Или може би през октомври? Напишете коментар към статията, ще се радваме! 😉