За да стане сладкото от цвекло и моркови

Цвеклото и морковите имат толкова много полезни свойства, че рядък градинар не засажда тези култури в предградията си. Но как да постигнем най-добрия резултат при отглеждането им?

Захарта, която се образува в големи количества в кореноплодите с правилна подготовка на почвата, както и навременната горната обработка и поливането, придава сладък вкус на цвекло и моркови. При правилна селскостопанска технология 4-11 захари се натрупват в плодовете. Нарушаването на диетата на кореноплодите води до рязък спад в съдържанието на захари и други полезни вещества, което ги превръща в „празни зеленчуци“. Какви техники ще помогнат за увеличаване на съдържанието на захар в цвеклото и морковите?

Откажете се от органиката

Органичните торове не трябва да се прилагат под цвекло и моркови. Това е допустимо само ако органичните вещества са въведени по предишната култура. Оборският тор, който осигурява на растенията повишено количество азот, им придава неприятен йоден аромат. Кореновите култури растат деформирани, неестествено червени (моркови) или мръсночервени с белезникави вени (цвекло) на цвят.

Изберете правилното място за кацане

Кореновите култури трябва да бъдат разположени на открито слънчево място. На предишното си място тези култури могат да бъдат засети само след 3-4 години.

Регулирайте киселинността на почвата

Цвеклото и морковите са чувствителни към киселинността на почвата. Те ще растат добре само в субстрат с неутрална реакция. Дори на слабо кисела почва съдържанието на захар в корените на тези култури намалява. Киселинността на почвата може да се неутрализира чрез добавяне на вар: варовикът се извършва през есента със скорост 0,3-0,5 кг на кв.м. Сайтът е варовит (ако е необходимо) 1 път на 6-8 години. Разпръснатата варовикова вар се смесва с горния почвен слой.

Изберете правилните предшественици

Предшествениците на моркови и цвекло трябва да бъдат грах, ранно зеле, ранни картофи, краставици или лук, които се събират рано, за да има време за подготовка на сайта и да се направят необходимите торове.

Не забравяйте за храненето

В фазата на отглеждане на кореновата култура (юли-август) е ефективно храненето на растенията с нитроамофос. Пригответе разтвор (30-40 г на 10 литра вода), изсипете между редовете растения (2-3 литра на линеен метър) и изсипете чиста вода.

През август подхранвайте растенията с микроелементи, съдържащи бор и манган. Те увеличават съдържанието на витамини и захари в кореноплодите. Необходимо е да се въведат микронутритни торове в междуредовите разстояния със скорост 2 литра на 1 линеен метър, като се разрежда 1 ч.л. в 10 литра вода. бор и манган. След горната превръзка областта се полива с чиста вода..

Дървесната пепел съдържа големи количества бор, манган и други макро- и микроелементи. Достатъчно е да добавите половин чаша пепел на 1 метър, покрийте почвата с чопър и изсипете.

Цвеклото е много любители на обикновената трапезна сол. През вегетационния сезон се подхранва 3 пъти. Направете последната горна превръзка с физиологичен разтвор: 10-15 г (1 супена лъжица) трапезна сол на 10 литра вода. Консумация на разтвор: приблизително 5 литра на 1 кв.м. След подобна горна дресировка кореновата култура придобива изключителна сладост..

Поглезете морковите в края на август с разтвор на борна киселина. Разтворете 1 ч.л. в 1 литър гореща вода. борна киселина и се разрежда в 10 л вода. Пръскайте растенията с охладен разтвор.

Защитете засаждането си от вредители

Понякога морковите могат да бъдат неприятно горчиви в резултат на появата на морков муха върху него. Можете да премахнете горчивината и в същото време можете да се отървете от морковната муха с помощта на тютюнева смес, поръсвайки я между редовете по време на изтъняване на леглата.

Можете също така да защитите морковите от вредителя, като засадите лук в квартала. Някои летни жители дори специално редуват редове лук и моркови в леглата. Добре помага в борбата срещу вредители и мулчиране. Трева, дървени стърготини или иглолистна котила няма да позволят на луковата муха да снася яйца в земята.

Следвайте всички правила за отглеждане на моркови и цвекло и тези кореноплоди винаги ще растат сладки, едри и богати на витамини..