Русула красива

Какъв гъбарник не иска да попълва кошницата с гъби с атрактивни ярки шапки по време на лов на гъби! Един от най-красивите видове е красивата русула, името на която говори само за себе си, въпреки че съдържанието е „любителско”, тъй като противно на изкусителния външен вид, плътта й има горчив вкус.

Русула красива

Русула красива - лат.Русала розацея

Външни характеристики

Шапка с гъби

Този вид има шапки със среден размер, достигащи 50-100 мм в диаметър. В младостта те имат формата на полукълбо, в зряла възраст стават изпъкнали - плоски, с вдлъбнатини в средата и прави ръбове. Краищата понякога се издигат нагоре, са гладки или леко оребрени..

Повърхността на шапката е суха, нежна на допир и боядисана във всеки от тоновете от розово до яркочервено. Нейната кожа не може да бъде отстранена от пулпата: тя расте силно към гъбичките.

Шапките са пълни с плътна, чуплива каша, а отдолу са украсени с чести фини зъбци широки плочи, растящи до крака и имащи бял цвят с кремави нотки.

Гъбата се размножава в кръгли, остри спори, които не са оцветени и се съдържат в бледо крем крем на прах..

Гъб крак

Русулата красива изгражда тънък прав, от време на време извит крак с дебелина не повече от 25 мм и височина 70 мм. Цилиндричният крак е празен отвътре и боядисан в бяло, понякога оцветен в розово или покрит с розови петна.

Места на растеж и плододаване

Такива русули предпочитат влажна почва, богата на варовик и пясъчник. Среща се в широколистна гора с бреза, бук, дъбови дървета, от време на време в иглолистни дървета..

В зависимост от климатичните особености на определен регион, тези гъби дават плод през май - ноември или от август до септември. Плододаването на русула е групово и единично.

Подобни видове

Със специфичен ярък цвят тази гъба е много различна от другите представители на гъбното царство. Някои обаче го объркват с други русули, чиито шапки са боядисани в червени тонове, което е напълно безвредно за здравето, тъй като всички такива русули са подходящи за ядене след варене.

ядливост

Отличаващ се с приятен вкус с горчиви нотки и подчертан гъбен аромат, Beautiful Russula принадлежи към 3-та категория на хранителност и се счита за условно годни за консумация. Може да се яде и маринова с оцет след 20 минути кипене.