5 Натурални багрила за великденски яйца

Въпреки че на опаковките с хранителни оцветители е написано, че те са безопасни за здравето, не препоръчваме да ги използвате за боядисване на яйца за Великден: ​​това все още е „химия“. Да, и нищо, защото в собствената ви градина растат отлични естествени багрила!

Има много начини за боядисване на яйца с естествени, екологично чисти вещества. Тук даваме най-популярните от тях и ви казваме как да направите цветните великденски яйца още по-привлекателни..

1. Как да оцветите яйцата в кори от лук

Това е най-известният начин за боядисване на яйца, който активно се използва от нашите баби. Но имайте предвид: ще ви трябват много люспи, така че започнете да го събирате предварително.

Сложете кори от лук в тиган (например двулитров), така че почистването да заеме поне половината от обема. Налива се в 1 литър вода, довежда се до кипене и се вари люспата за 15 минути. След това го извадете и добавете 3 супени лъжици към напълнената вода. сол, 3 с.л. бял алкохолен оцет, разбъркайте добре.

В получената течност сложете сурови яйца, но първо избършете черупките им с памучна подложка, напоена с оцет. Сварете яйцата за 10-25 минути, докато придобият правилния сянка. Яйчните черупки могат да придобият сянка на светлокафяв до бордо.

Как да си направим мраморни яйца за Великден?

Ако кафяво-бордовите яйца изглеждат монотонни, с помощта на лукови кори и чорапогащи, изработени от полиамид, можете да направите необичаен модел "мрамор".

Избършете черупката с памучна подложка, напоена с оцет и изчакайте, докато изсъхне. От всички страни увийте яйцето с лук лук, увийте чорапогащници, нарязани на парчета (всяка част трябва да е 2-3 пъти по-големи от размера на яйцето) или марля, фиксирайте с конец или канцеларски еластични ленти отгоре. Добавете оцет (със скорост 2 с. Л. Оцет на 1 литър вода) в тенджера с вода, донесете до кипене и поставете в него „увитите“ яйца. Гответе 20 минути, след което извадете и оставете да изстине. След това премахнете всички „дрехи“ от яйцата и избършете черупката с растително масло.

За да направите великденските яйца още по-ярки, добавете няколко капки зелена вода към водата.

2. Как да оцветите яйца с червено зеле

Листата на това ярко и здравословно зеле ще оцветят черупката на яйцата син цвят.

Твърдо сварете яйцата в обикновена вода. Половин зеле (ако е малко, тогава можете да вземете цяло), варете в 1 литър вода за 30 минути. След това прецедете зелето, изсипете цветната вода в дълбока купа. Листата могат да се използват за салати и други ястия.

Добавете 2 с. Л. Към зелевата вода. сол и бял алкохолен оцет. Поставете варените яйца там и дръжте там, докато се получи желаният сянка. Учете: черупката трябва да придобие наситено син цвят, яйцата трябва да лежат във водата през цялата нощ.

3. Как да боядисваме яйца с куркума

Ако не отглеждате това растение в градината си, купете в магазина готова подправка (прах от сушени корени от куркума), която се използва широко в готвенето. Това естествено вещество ще ви помогне да боядисате яйцата си жълт цвят. И ако ги държите по-дълго в багрилото, можете да получите дебел горчичен нюанс.

Гответе твърдо сварени яйца предварително. Изсипете 1,5 литра вряща вода в дълбока купа, изсипете там 4 супени лъжици. куркума, 3 с.л. сол и 3 с.л. бял алкохолен оцет, разбъркайте. Потопете яйцата в тази течност и ги извадете, когато черупката пожълти. За да получите интензивен нюанс, изчакайте поне 2 часа.

4. Как да оцветите яйца с цвекло

Сокът от цвекло ще помогне да оцветите яйцата в розово (от светло розово до малина). Както в предишните рецепти, сварете яйцата. След това изсипете 1 литър вода в тигана и добавете 1 чаша цвекло обелено и настъргано на едро ренде. Довежда се до кипене, добавя се 3 с.л. сол и 3 с.л. бял алкохолен оцет. Потопете варените яйца в наситена вода от червено цвекло и задръжте, докато се получи желания цвят..

Бял алкохолен оцет може да бъде заменен с трапезен оцет. Но не можете без тази съставка, тъй като без нея естественото багрило няма да се държи добре. Щом докоснете черупката - част от оцветителя ще остане върху кожата ви.

5. Как да оцветите яйца със спанак

За да получите светло зелено Великденски яйца, ще ви трябват пресен или замразен спанак. Изсипете нарязаните спанакови листа в тенджера с вряла вода, сварете ги 4-5 минути. След това изключете печката, сложете сварените яйца в зелена вода и ги оставете там поне 6 часа. След това време черупката ще стане светло зелена..

Вместо спанак можете да използвате коприва.

Как да украсите великденските яйца по оригинален начин

Обикновените великденски яйца няма да изненадат никого, така че няколко случая могат да бъдат направени по-оригинални. Преди да потопите яйцата в естествени багрила, ги увийте в дантелена тъкан. Тогава върху черупката ще остане красива рисунка.

Или с помощта на офис дъвка можете да прикрепите към яйцето малка листа или кошница за цветя. Но в този случай трябва да се запасите с тях през есента, да изсушите и да запазите до Великден.

Какви необичайни начини да рисувате великденски яйца със здравословни съставки знаете ли? Споделете доказани рецепти в коментарите!