Отглеждаме лук шалот

Често на пазарните площади можете да видите лук, който някои наричат ​​храст или шишарка, други - семеен лук. Но всъщност всичко това е шалот. Летните жители отглеждат тази култура с удоволствие заради вкуса и лекотата на грижата.

Шалот е разнообразие от зеленчуци, което е популярно днес, което ви позволява да получите страхотна реколта с отличен вкус. Този лук е по-малко остър от обикновения лук.

В тази статия ще ви кажем как правилно да отглеждате шалот, за да получите максимален добив. Ще разберете от какво се нуждаят шалотните грижи, отглеждането на семена от които не е трудно.

За разлика от всички нас, добре познатите лук шалот образуват високи храсти, прикрепени към един лук. Всеки такъв храст ви позволява да получите мощен изход от кухи зелени листа. Шалотът е малък и има страхотен вкус..

Този сорт зеленчуци се характеризира с отлична устойчивост на неблагоприятни условия на растеж. Така например, дори при продължителна суша, шалот не се нуждае от обилно поливане и расте добре в такива трудни условия. Отбелязваме също отлична устойчивост на минусови температури, а по време на обилни дъждове луковиците и самото растение не изгниват.

Отглеждане на шалот

Едно от предимствата на отглеждането на шалот е лекотата на грижата за растенията..

Най-добре е да размножавате шалот вегетативно. Разделяйки луковиците, можете да получите висококачествени семена, които са устойчиви на неблагоприятни условия. Когато избирате земя за легло, е необходимо да запомните, че не се препоръчва да засаждате шалот на кисели почви. Дори минималното подкисляване значително ще намали добива. Необходимо е да се алкализират такива почви чрез въвеждане на специални добавки. Също така имайте предвид, че не се препоръчва да се произвежда тор с пресен оборски тор. Опитайте се да избягвате силни концентрации на почвен разтвор..

Отглеждане на лук

Както бе споменато по-горе, шалот са в състояние да издържат на тежките условия на отглеждане. Въпреки това, при липса на влага, завършването на вегетационния сезон може да се отбележи по-рано, което не позволява луковиците да растат до среден размер. В същото време не трябва да се овлажнява прекомерно почвата, тъй като това води до проблеми с растежа на растенията, а получаването на висококачествени семена при такива условия често е невъзможно.

Картофът и краставицата се считат за най-добрите предшественици за шалот. Под такива култури се правят всички необходими органични торове. Към момента на отглеждане на лука, предварително нанесените торове получават необходимата концентрация за този зеленчук.

Не забравяйте, че не се препоръчва да засаждате такива шалот няколко години подред на едно и също място..

В противен случай има засилено развитие на вредители, които водят до чести заболявания на този зеленчук. Годишните шалоти могат да бъдат върнати на първоначалното си място след три години.

Лукови култури

Леглата трябва да са добре осветени и добре проветриви. Поставянето на лехи от сенчестата страна на парцела води до факта, че перата и луковиците не растат дори до средния им размер. Органичните вещества се внасят в земята през есента при изкопаването му.

Необходимо е да се въведе изгнил хумус и в никакъв случай да не се използва пресен тор. През пролетта няколко седмици преди очакваната дата на засаждане почвата трябва леко да се разхлаби. В случай, че не е възможно да се извърши такава подготовка, леко изкопайте земята преди засаждането.

Шалотите имат отлична устойчивост на замръзване, така че можете да засадите семената им в средната лента веднага щом лехите леко се затоплят. Прохладната и влажна почва допринася за бързия растеж и появата на ранните разсад. С по-късно засаждане се забелязва явление, когато листата започват да изпреварват кореновата система в маса, което се отразява негативно на бъдещия добив на лук.

Шалот образува мощна розетка от листа, поради което е необходимо висококачествено осветяване, което позволява на растението бързо да придобие зелена маса. Проходите се изпълняват при кацане на поне 50 сантиметра. Крушките трябва да са на разстояние 10 сантиметра.

характеристика на засаждане на лук шалот е необходимостта да се копаят луковици на дълбочина 5-6 сантиметра.

Ако семето не е засадено достатъчно дълбоко, луковиците скоро ще започнат да изпъкват от земята. В същото време, при прекомерно задълбочаване, разсадът е трудно да излезе на повърхността, което се отразява негативно на растежа им.

Ако използвате висококачествен закупен семенен материал, тогава не е необходима допълнителна подготовка на луковиците. Когато се използват независимо събрани семена, те първо трябва да бъдат задушени в топла вода и да се потопят за няколко минути в разтвор на меден сулфат.

Грижа за шалот

Разхлабване на почвата

Ключът към получаването на качествена култура е навременното разхлабване на почвата, което ще премахне образуването на гъста кора около растенията.

Не забравяйте да храните шалот през вегетационния сезон.

В същото време се опитайте да не използвате торове, съдържащи азот и нитрати. В случай, че се забележи забавяне на растежа, е необходимо да се подхранвате със слаб разтвор на моллин. Можем също да препоръчаме да ви нахраните с пепел, консумацията на която е 1 квадратен метър 100 грама пепел.

жътва

Шалотът принадлежи към ранното узряване и може да бъде премахнат буквално 40-50 дни след появата на първите издънки. Изберете лук необходимо със зелено перо. Не е необходимо да се обелват върховете, тъй като предпазват зеленчуците от механични повреди..

Можете да съхранявате реколтата в хладилника или в мазето с нулева температура. Когато съхранявате реколтата в топлина, вкусът на луковиците е значително намален. Трябва да се каже, че при създаването на оптимални условия за съхранение шалот може да лежи до следващата реколта.

Описание на популярните сортове

В момента в продажба можете да намерите различни сортове от този зеленчук. Описваме популярните сортове, които ще ви позволят да получите отлична реколта..

Семейство Шалот Семей - това е сорт от ранно узряване, който се характеризира с образуването в един голям лук от няколко малки лука червено или бяло. Семейството на зелените се появява 30 дни след засаждането. От засаждането до образуването на луковиците и прибирането на реколтата обикновено са необходими два месеца. Този фамилен сорт е еднакво добър както за перо, така и за лук..

Семейство Шалоти

Понастоящем се отглеждат различни сортове шалот, използването на които е за предпочитане при определени климатични условия. Така че, например, за сухите и топли райони могат да се посъветват следните разновидности на този зеленчук:

• Kushchevka Харков,
• kunak,
• Руски лилав,
• звездичка.

За централна Русия можете да посъветвате сортове:

• спринт,
• Сибирски жълт,
• Cyr-7.

заключение

Отглеждането на шалот не е трудно. Трябва да изберете разнообразие от този зеленчук, който да отговаря на климатичните особености на вашия регион. Няма затруднения в грижата за растящо растение или при подготовката на почвата. Можете да използвате стандартни торове, а отличната ранна зрялост на този зеленчук ще ви позволи да получите луковиците буквално 2 месеца след засаждането на семената. Отбелязваме отличния добив и отличните вкусови характеристики на този зеленчук.