Лук кущевка: расте на перо

Шалотните лукови пера са оценени от европейските нации още през 13 век: кръстоносците са го донесли от палестинските земи.

Шалот, или лук Кушчевка, отглеждащ се на перото, от което тръгва векове назад, бързо стигна до вкуса на руснаците, особено в южната част на страната. Ще научим и защо шалот са толкова добри, как да отглеждаме прилична реколта от нежни зеленина, как да се грижим за културите и кога да започнем да режем.

Характеристики лук Kushchevka

Шалот или Кущевка е устойчиво на замръзване растение, свързано с лук, но за разлика от други братя има нежен сочен лук и перо.

• Съставът му за 17 се състои от захари, съдържа до 9 mg витамин С, както и калций, калий, ниацин, желязо, фосфор и множество други микроелементи.
• Луковиците на Кущевка узряват за около 2 месеца и добиват от 1,4 до 3 кг на квадратен метър, както и много сочни зелени.

Благодарение на пикантния полуостров на вкуса и способността да подобрява вкуса и миризмата на други продукти, шалот Kushchevka се използва от всички кулинарни специалисти при приготвянето на различни ястия.

Лук Кущевка: расте от семена

Подготовка на почвата

Преди да пристъпите към пролетната сеитба през третото десетилетие на април, трябва да имате готово легло. Приготвяме го наесен, избирайки открита площ:

• Почистваме го от плевели и изкопаваме с едновременното прилагане на торове - 60 г суперфосфат, чаша пепел и 6 кг хумус (компост) на квадратен метър.
• Правим тесни легла под лъка на разстояние 25 см един от друг.

През пролетта, преди сеитбата, разхлабваме старателно хребетите и прилагаме азотни торове със скорост 30 грама на квадратен метър.

Подготовка на семената и сеитба

Слънчогледовите шалот също изискват подготовка на семената:

• Сложете ги в марля. Изсипете вода със стайна температура в купа и оставете марля с акне там.
• Затваряме ги, за да предотвратим изсъхването им и ги държим във водата за няколко дни. На всеки 7 часа измивайте семената и ги спускайте обратно в съда, като наливате прясна вода.
• Изсушете семената за лекота на сеитба.

Посейте семената на дълбочина до 2 см, покрийте ги с пръст и отгоре изсипете слой торф или хумус. Леко разсипете хребетите с вода.

При хубаво време можете да направите първото отрязване на пера след месец.

За да получите още по-голяма реколта от зелен лук Kushchevka чрез отглеждане на перо от семена, малки лук, образувани през есента, се засаждат следващата пролет. Те ще дадат по-голяма реколта от пера от семена..

Как да се грижим за лука

За отглеждане на прилични зелени култури лук Kushchevka е важно правилно да се грижите за реколтата от лук. По време на растежа на зеленината лукът се нуждае от редовно поливане и други процедури:

Плевене и отглеждане

За да подобрим циркулацията на въздуха в кореновата система след напояване, разхлабваме почвата. Плевелите се отстраняват навреме, така че да не запушват лука, отнемайки неговата сила и хранителност.

Горна превръзка

Храним лука със зелени на три етапа:

• 2 седмици след появата на разсад, ги подхранваме със смесен тор, смесвайки урея (1 супена лъжица), каша (1 супена лъжица) и кофа с вода.
• След още 2 седмици ние оплождаме земята с нитрофора (2 супени лъжици от лекарството на десет литра кофа с вода).
• След няколко седмици шалот шалот със калиево-фосфорна смес: калиева сол (10 g), суперфосфат (20 g) и 10 l вода.

Да се ​​отървем от гниенето и луковите мухи

При продължително влажно и студено време лукът може да изгние. За да не зарази съседен лук, изваждаме болни растения от земята, а останалите обработваме с противогъбично лекарство. Ако червеите са избрани от лук, изсипете го с разтвор на сол във вода. Дървесната пепел перфектно се справя с луковата муха: напръскайте я по билото.

Луковиците за бъдещо кацане на перо се събират през първата половина на август.

Така че, вие сте научили как да отглеждате лук Kushchevka, отглеждането на перото на което се прави най-добре през пролетния начин. Посейте шалот в градината си, положете малко усилия, а на масата ви през цялото лято ще има витамин и зеленина, които имат добър вкус!