Торта с халва "изумрудено сърце"

• Време за готвене:2 ч
• Поръчки на контейнер:12
• Вид ястие:десерти
• кухня:у дома
• Трудност:комплекс

Исках да изненадам гостите си, затова за Нова година направих семпла и вкусна торта с халва „Изумрудено сърце“, рецептата на която намерих в Интернет. Сладкишите ми се сториха много интересни и реших да не се колебая да го приготвя. И не съжалих.

Халва, позната на всички, ни носи спомена за Изтока, за източните красавици, за стареца Хоттабич. Но халвата е подготвена за първи път от евреите и означава „сладост“ от техния език. В домашни условия се приготвя на базата на сусамово семе или тахини паста с добавяне на захар или мед. Други съставки се използват в промишлеността. В Русия, Украйна и Беларус приготвят халва на базата на слънчогледови семки. Хората са свикнали да се придвижват от една страна в друга и да транспортират техните обичаи и традиционни рецепти за определени ястия. Така в Аржентина, заедно с гърците получиха източна сладост. Гответе го само на базата на фъстъчено масло. Сладостта се нарича "Nukrem" и се използва като закуска или следобедна закуска. Халвата не носи полезни свойства, но е вкусна, ароматна, висококалорична и обичана от всички. Халвата придобива различен вкус при печенето, особено в тортата. Можете да направите торта със сметана халва, но ви предлагам да изпечете бисквита с нотка на изток, което ще придаде на тортата оригинален вкус.

съставки:

• халва - 180 гр;
• пилешки яйца - 4 бр;
• пшенично брашно - 100 г;
• захар - 80 - 100 g;
• галета - 50 гр;
• сода - 1 супена лъжица. лъжица;
• оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• масло - 180 гр;
• варено кондензирано мляко - 1 консерва.

Как да си направите изумрудена торта за сърце

Не е трудно да се подготвите, следвайте стъпка по стъпка майсторски клас.

Тесто за готвене

Вкарайте едно яйце в купа. Те трябва да са на стайна температура..

Изсипете захарта и разбийте с миксер в хомогенна маса. Разбийте, докато захарта се разтвори напълно.

Освободете содата с оцет и добавете към яйчния крем.

Пресейте брашно, смесете с галета. Смесете старателно с яйчената маса, така че да няма бучки.

Смелете халвата в миксер или настържете с малки клетки.

Добавете към общата маса и разбъркайте до гладкост..

пека

Кръгла 28 см. Подплатена с хартия за печене. Загрейте фурната до 180 градуса. Напълнете формата с тесто и печете 35 - 45 минути, фокусирайте се върху фурната. Проверете готовността на бисквитата с клечка. Извадете готовата бисквита от фурната, поставете върху телена стойка. Оставете бисквитата да изстине във формата.

Извадете бисквитата от формата, отстранете хартията. С тънък тънък нож нарежете бисквитата хоризонтално на две части.

Готварски крем

Докато бисквитата се охлажда, можете да приготвите крема. Разбийте меко масло с миксер.

Добавете варено кондензирано мляко и смесете добре сместа с миксер до гладкост..

препокриване

Сложете една торта върху чиния. Намажете бисквитата с третата част от крема.

Покрийте с друга торта и намажете горната част с част от останалия крем.

Разпределете останалия крем отстрани на тортата.

Поръсете горната част на тортата с халва или други поръси. Оставете тортата в хладилник за два часа.

бележка

• По-добре е да изрежете тортата с остър горещ нож с тънък нож. Потопете ножа във вряща вода предварително, избършете на сухо.
• За да избегнете проблеми с застояли яйца, по-добре е да счупите едно в чаша и да изсипете в купа, като се уверите, че са пресни.

Изобщо не е трудно да направите торта с халва „Изумрудено сърце“, украсете вашата празнична трапеза с оригинален десерт.