Карвинг - невероятен състав от плодове и зеленчуци

Какво да направите, ако щедрата земя ви е наградила с такава реколта, за която вече липсва място в мазето, в хладилника или в кошчетата на близки и съседи?

Отделете време, за да изпратите излишък от продукти в компост. Зеленчуците и плодовете могат да бъдат чудесни материали за дърворезба. Какво е това Карвингът е изкуството да издълбаваш (нарязваш) зеленчуци и плодове. Считате ли това за превод на продукти? След това погледнете красотата, която създават истинските кулинарни професионалисти.

Почти всеки зеленчук е подходящ за дърворезба: картофи, репички, твърди тикви, краставици с гладка кожа и много други. От плодовете е най-добре да използвате ябълки, пресни лимони и портокали, дини, пъпеш, авокадо. Но всъщност абсолютно всякакви зеленчуци и плодове ще се поберат, основното е да не ограничавате въображението си.

Картини с диня

Динята е един от най-популярните продукти за дърворезба. Голяма гладка повърхност ви позволява да реализирате дори най-сложните художествени дизайни. Също така е добър „симулатор“ за начинаещи.

Тиква - не само за Хелоуин

Не по-малко популярни в дърворезбата и тиквите. Не е чудно, че те са основният материал за създаване на резбовани "фенери" на Хелоуин. От тях обаче отлично се правят не само "лампите на Джак", но и много други фигури и композиции. Например, георгините могат да бъдат изрязани от най-малките тикви, за да украсят празничната трапеза, и от големи, елементи от декора, градински фигури и всичко останало!

Apple фантазии

Собствениците на огромна ябълкова овощна градина за скица: ябълките също са отличен материал за къдрава „дърворезба“. Особено, ако искате да се упражнявате и разбирате дали ще успеете или не. И след ябълки, можете да вземете по;"сложни" продукти.

Нов поглед към сервирането на зеленчукова салата

Обичайните зеленчуци, които сервираме на масата под формата на филийки, филийки или сламки, можем да нарежем по друг начин. Най-лесният начин е да направите рози от домати, по-напреднало ниво е да подредите зеленчуци под формата на кошница за цветя.

Флорални мотиви

Продължаваме темата за цветята. Погледнете по-отблизо тези букети: всъщност те са направени от плодове и зеленчуци, въпреки че изглеждат доста декоративни. Можете също да ги ядете.!

Сложни композиции

Истинските майстори на дърворезбата могат да създадат толкова красиви композиции от плодове и зеленчуци, които изумяват въображението. Не мога дори да повярвам, че са направени от човек, а не многофункционален хранителен преработвател. Още по-малко се смята, че е годна за консумация..

Идеи за "тест за перо"

Мислите ли, че не можете да направите нещо подобно? И напразно. Ето няколко интересни и много прости варианти за дизайн на плодови ястия. Украсете празничната трапеза с такива "занаяти" и вашите гости ще се зарадват.

Не забравяйте - към всеки бизнес трябва да се подхожда с въображение. Тогава няма да се уплашите нито от излишъка от реколтата, нито от дежурството в кухнята, нито от бързо наближаващия студ.