Билка босилек: отглеждане и грижи

Пресните и сушени билки са най-добрите подправки за вкусни и здравословни ястия: салати, супи, риба, тестени изделия и месо.

Например босилека, обожаван от всички кулинарни специалисти, отглеждането на което е възможно не само на градинското легло, но и на перваза на прозореца. Научаваме се как да отглеждаме тази ароматна подправка, богата на етерични масла и други полезни вещества, в различни условия.

Босилек: расте от семена на перваза

Искате да получите витамин пикантни билки целогодишно? След това започнахме да отглеждаме босилек у дома. Това непретенциозно растение расте добре в саксии за цветя, ако има необходимите условия.

Какво ви е необходимо, за да отглеждате босилек в апартамента

За да си набавим домашен източник на здравословни зелени, ние се запасяваме със следните неща:

• Семена от най-добрите сортове, подходящи за отглеждане в домашни условия.
• Универсален грунд.
• дренаж.
• Пластмасови контейнери или саксии с отвори в дъната.
• С воден спрей за пръскане на растенията по-късно, и с лейка.

Ако искате да отглеждате босилек в саксия, отглеждането му е възможно само от семена от сортове, принадлежащи към нискоразмерни декоративни.

Какви сортове са подходящи за отглеждане

• "Джудже". Оформя мини храст с височина не повече от 20 см с малка зеленина, събрана в топка. Листата от зелено или лилаво имат подчертан пикантно-остър вкус.
• "Маркиз". Малък храст (под формата на топка) със средно ранно узряване с малки вкусни листа.
• "Пърпъл". Растение с красиви големи листа от лилаво-виолетов цвят. Нежните листовки ще украсят и обогатяват всяка салата или друго ястие.
• "Лимон". Рядко растение, което образува малък храст от бледозелени листа, излъчващ изразена миризма на лимон.
• "Ереван". Нисък храст с пикантни листа от синьо-виолетов цвят. Ароматите на чай и черен пипер идват от листата..
• "Карамфил". Красив храст във формата на топка зелена зеленина. Листата имат лаврово-карамфилов аромат и стипчив вкус..

На първо място, те са готови да режат растения от сортове "джудже", "карамфил" и "лимон".

Отглеждане на босилек у дома: подготовка на земята

Ако отглеждате босилек в универсална почва, не се изисква да го подготвяте за засаждане. Основното е да осигурите добър дренаж, като го поставите на дъното на контейнера (саксията).

Ако използвате градинска почва, ние я правим по-плодородна и рохкава. За да направите това, смесете хумус, почва и торф в равни пропорции: такава почва ще пропуска въздух добре и ще бъде отлична среда за отглеждане на босилек в закрити условия.

Що се отнася до дренажа, те ще бъдат средни камъчета или разширена глина. Дебелината на дренажния слой трябва да бъде 4-5 cm.

Босилек: засаждане и грижи у дома

Босилек на прозореца: Отглеждане на семена

Приготвяйки контейнери или саксии с дренаж и почва, ние започваме да засаждаме семена.

Achenes от босилек, подобно на други пикантни растения, са облечени в дебела черупка, напоена с масла: това не им позволява бързо да покълнат. Ето защо, преди засаждането, трябва да издържите семената на топлина една и половина до две седмици, така че да се затоплят, а етеричните масла да се изпарят. И в деня преди засаждането напълваме семената с топла вода, за да омекотим черупката.

Приготвяме подготвените семена в почвата с 1 см, като хвърляме няколко семена в ямата наведнъж: след това премахваме допълнителните издънки.

Ако ще сеете семена в дълги контейнери, поддържаме междуредово разстояние от 5 cm.

Василий: домашни грижи

Разберете какви условия са необходими вътрешен босилек за изграждане на зелена маса:

• топлина. За да получите приятелски разсад, след засаждането на семената, покриваме контейнерите с филм и поставяме на топъл прозорец без течения. Температурата под заслона трябва да се поддържа между 23-25 ​​° C. За да не плесне почвата, всеки ден премахваме филма за 10 минути.

Когато се появят издънки (някъде след 2 седмици), постепенно отстранете филма и намалете температурата до 21-22 ° C.

• осветление. Предоставяме босилека с добро осветление: ако той е в недостиг, разсадът ще се заклещи, няма да може да изгради добра листна маса. Ако няма достатъчно светлина поради факта, че имате северни прозорци или зимата в двора, ние използваме фитолампи или други устройства.

Важно: за нормалното развитие осигуряваме на растенията поне 15 часа непрекъснато осветление.

• грижа. Състои се в редовно отглеждане и поливане. Всяка сутрин заливаме младия босилек с топла вода, а ако е прекалено горещо и почвата има време да изсъхне вечер, вечер поливаме. Разхлабете почвата на всеки 2 седмици. Щом се появят странични клони по стъблата, ние подхранваме растенията с комплекс от органични торове.

Веднага щом разсадът се превърне в ароматни храсти, можете да откъснете върха на младите издънки, които да добавите към различни ястия. След това храстът ще се разклони още по-добре и няма да цъфти. Цъфтежът не може да се понася, защото листата ще станат толкова горчиви, че ще бъде невъзможно да ги изядете..

Сега знаете как да отглеждате босилек у дома. Научете как се отглежда в градината.

Босилек: отглеждане и грижи на открито

Ако искате сами да отглеждате босилек, засаждането и грижите в откритата земя изглежда трудно само на пръв поглед. Лесно се отглежда в разсад или директно от семена..

Как да отглеждаме разсад от босилек

Като начало, нека да определим сортовете: кои от тях са по-подходящи за отглеждане в градина или овощна градина. Ако имате нужда от подправка със силна миризма и много витамини, ние купуваме семена с лилав вид. Ако предпочитате деликатен аромат и вкус, по-добре е да изберете за зелен босилек.

Най-добрите сортове за открита земя

• "Приемане на обяд". Висок сорт с големи зелени листа с мек аромат, изразена миризма и сочност.
• "Карамфил". Компактен сорт с фина зелена зеленина, миризма на карамфил и отличителен аромат.
• "Канела". Растение с лилави листа с приятна миризма и вкус на канела..
• "Карамел". Компактни храсти с листа, излъчващи миризмата на карамел. Страхотно растение за приготвяне на салати и десерти.
• "Анасон". Разпръснат сорт с мехурчести зелени листа с анасон и нотка на анасон.
• Философът. Лилаво растение, образуващо малък храст от листа с миризма на карамфил и остър вкус.
• "Лимон". Сорт, който образува нисък храст с бледо зелена зеленина. Листата са добри не само в готвенето, но и в медицината: лекуват настинки и главоболие.

Сега научаваме кога и как да отглеждаме разсад за последваща трансплантация в легла.

Босилек: отглеждане на разсад

Кога да отглеждате разсад от босилек? По-добре е да сеете семена в кутии 45 дни преди засаждането в градината - около края на февруари или началото на март. Тъй като светлинното часово време се удължава по това време, разсадът не е необходимо да се осветява с фитолампи.

Независимо дали е зелен босилек или лилав босилек, разсадът може да се отглежда по следните начини:

1. Класически начин. Поставяме дренаж на дъното на кутията и запълваме универсална или подготвена почва (смес от равни части торф, пръст и хумус). Разсипваме почвата с хладка вода и правим сантиметрови вдлъбнатини. Посейте семена, покрийте с фолио и поставете кутията на топъл ярък перваза на прозореца.

Когато се появят издънки, отстранете филма и след това редовно поливайте разсада и поддържайте температурата не по-ниска от 22 ° С. След появата на няколко листа в разсада, ги засаждаме в градината.

1. Използване на хидропоника. В този случай вместо почва в кутиите поставяме експандирана глина, жълт торф, смесена минерална вата, смесена с комплекс от минерали.

Хидропонният разсад трябва да се полива често, тъй като той изсъхва бързо. След 20 дни засаждаме разсад в градината.

1. Разсад в охлюв. Метод, който спестява много място и задържа влагата за дълго време. Правим охлюв по този начин: вземаме подложка от пяна и поставяме слой от почвата върху нея, отгоре - семена от босилек с разстояние 5 см между тях. Ние превръщаме всичко в руло.

Почвата в охлюва изсъхва дълго време, така че не е необходимо често поливане. Когато разсадът се издигне и се засили, ги пресаждаме в градинското легло.

Засаждаме разсад на слънчево място, в рохкава, богата на минерали почва, но не и там, където е израснал миналата година. Ако нарушите тези правила, растенията ще растат бавно и често се разболяват. И още нещо: слизането се извършва само след прекратяването на нощните студове.

Как да засадите разсад в градината

• Приготвяме леглото, като добавяме смес от торф и хумус (компост) в размер на 2 кг смес на квадратен метър земя.
• Правим редове, като спазваме разстояние 30 см между тях.
• Засаждаме разсад, така че разстоянието между разсада да е 20 cm.
• Поливайте леглото с отстояла вода.

Грижи за босилек в откритата земя след засаждане на разсад

Разсадът се нуждае от редовно отглеждане, поливане и торове. Всеки ден поливаме разсада с топла вода, така че да се вкоренят добре. След това ги поливаме само докато почвата изсъхне, като избягваме изсъхването. Прекаляването също е неприемливо - растенията могат да изгният.

Веднъж на две седмици разрохкваме почвата в пътеките и около разсада на босилека. Плевели и поливащи хребети след плевене.

Оплождаме растенията на 12-ия ден след засаждането: размножаваме 2 с.л. супени лъжици нитрофоска в 12 литра вода и нанесете тор със скорост 3 литра на квадратен метър.

Отглеждане на босилек в семена с отворена земя

Ако не искате да се забърквате с разсад, ще научим как да отглеждате босилек в открита земя чрез семена. Босилекът, засаждането и грижата за които е много прост, се сеят в различно време в зависимост от климатичната зона.

Ако живеете в южната част на страната, посейте семената в средата на края на април, ако в средата - в средата или в края на май, когато почвата се затопли достатъчно.

За да ускорим покълването на семената, 2 седмици преди сеитбата ги затопляме на горещо място с температура около 30 ° C, за да елиминираме етеричните масла. Ден преди засяването ги накиснете в почти гореща вода.

Засяваме семената в градината по същия начин, както при метода за разсад, потапяйки ги в земята с не повече от сантиметър. След появата на разсад, редовно ги поливайте, разхлабвайте пътеките, плевелите и подхранвайте.

Когато растенията нараснат до 20 см, отрежете върховете, така че да расте повече зелена маса.

Дори грижата за босилек включва навременното премахване на повредените и изсушени леторасти и предотвратяването на цъфтежа: ако цъфти, ще загуби вкуса си. За да не се случи това, откъснете върховете на леторастите с листа, оставяйки 4 листа на клона. От това храстът ще се разклони и ще позеленее още по-добре.

Босилек: отглеждане и грижи в оранжерията

Най-често босилекът се отглежда в градини, градини и у дома. Но е много по-добре да отглеждате растение босилек в оранжерия и затова.

Ползи от отглеждането на босилек в оранжерия

• Той расте по-бързо и набира зелена маса..
• Не е нападнат от вредители.
• Той е защитен от температурни крайности..
• Ако оранжерията се нагрява, отглеждането на босилек през зимата става обичайно: ще ви доставя витамини през цялата година.
• Ако засадите други зелени плодове, патладжан, домати и други култури до него, растение босилек, отглеждането на което е възможно по различни начини, няма да устои на такъв квартал.

Оранжерийният метод има още един плюс: отглежда толкова много листа, че няма къде да ги поставим. Така че излишъкът може да се продава!

Какви сортове босилек могат да се отглеждат в оранжерия

Най-често феновете на пикантните зелени отглеждат следните сортове в парникови условия:

• Канела босилек (мексиканска). Компактен сорт под формата на доста храсти от светло зелена зеленина с мирис и вкус на канела.
• Камфор босилек. Красив храст с яркозелени листа с мирис на карамфил и тръпчив вкус.
• Лимонов босилек. Добре разклонено растение с буйна зеленина от големи листа с бледозелен цвят, излъчващ приятен лимонов аромат.
• Босилек лилав. Ценен е в индийската и кавказката кухня като подправка за сосове и месни ястия. Сладкият вкус на листата ви позволява да ги добавяте дори към десерти.

Определяме сортовете и установяваме каква трябва да бъде оранжерията за отглеждане на босилек.

Босилек: условия на отглеждане в оранжерията

Ако възнамерявате да отглеждате босилек само в топлия сезон, това ще направи обикновена оранжерия или оранжерия. Ако искате да получите витамин зелени през цялата година, ще ви е необходима отоплена оранжерия.

Каква трябва да бъде зимна оранжерия

• Проветрявайте. От време на време оранжерията трябва да се излъчва, следователно трябва да е с листа на прозореца. И така, че леденият въздух да не преминава вътре, е необходимо да се оборудва входа с малък вестибюл.
• топло. Ако е възможно, можете да направите оранжерия за къща, когато една от стените е стената на къщата. Напускайки къщата, топлината прониква в оранжерията, което позволява да се спести от нейното отопление. Зимната оранжерия може да бъде направена от поликарбонат или стъкло. С настъпването на студеното време тя се отоплява с печка, въздушен нагревател или електрически бойлер.

За да поддържаме необходимата температура в оранжерията, ние полагаме покривния материал по периметъра му, а по хребетите - биологична изолация под формата на смес от слама и изгнил тор. Тази смес трябва да бъде покрита с полиетилен в продължение на няколко дни, след което се разстила върху леглата и отгоре се изсипва дебел слой пръст..

Как да отглеждате босилек през зимата

Босилекът няма да расте добре в плътни тежки почви с лош състав - има нужда от рохкава плодородна почва. Първо, отстранете горната почва и я заменете със смес от пясък, торф и градинска почва.

Преди сеитбата на семена добавете изгнил оборски тор в съотношение 4 кг на квадратен метър към лехите.

След няколко седмици след сеитбата ние оплождаме почвата, като разтваряме урея или пилешка постеля във вода.

Как да отглеждаме босилек от семена в оранжерия

За да получите реколтата рано, по-добре е да отглеждате босилек от семена по разсадния метод:

1. Попълваме кутии или контейнери с лека универсална почва.
2. Разливаме почвата с топла вода.
3. Поръсете семената от босилек на повърхността, без да ги задълбочавате. Можете леко да ги прашите със земя.
4. Покриваме кутията с филм и чакаме разсад. Веднага щом се появят, махнете филма.
5. Когато на разсад се появят 2 листа, ги гмуркаме.
6. Оставяме разстояние между разсада от 5 см, премахваме допълнителни разсад.

След 30-45 дни засаждаме разсад в оранжерийни лехи. Препоръчително е да направите това в началото на пролетта, засаждайки акне през зимата, за да получите ранна реколта. Засаждаме разсад на плитки редове, така че да се поддържа разстояние от 15 см между разсада.

Тепличен босилек: Грижи

За да получим богата реколта от босилек от босилек, ние му осигуряваме правилни грижи.

• Топла среда. Растението се развива по-добре при температура 22-28 градуса. Ако в двора е топъл сезон, често проветряваме оранжерията, така че да няма преовлажняване, но не забравяйте, че босилекът не обича чернови.
• Босилек: поливане. Всяка седмица заливаме хребетите обилно с прохладна вода от поливни кутии с широки пръскания.
• отрязване. За да могат растенията да се разклоняват по-добре и да обраснат с зеленина, правим първото изрязване веднага щом пораснат до 20 см. Изрязваме клоните, така че да остане пън с няколко листа.
• Босилек: горна превръзка. След рязане обилно поливайте хребетите и направете тор. Храненето на босилек е възможно с воден разтвор на карбамид или пилешки носилки.

Благодарение на тази грижа и метод на отглеждане, ще ви бъде осигурена здравословна и питателна зеленина през цялата година: само за един сезон могат да се получат 2-7 кг продукт на квадратен метър!

Сега знаете колко лесно е да се грижите за босилека, отглеждайки го дори на рамото на най-неопитен градинар. Започнете с босилек и постепенно ще се научите да отглеждате всякакви зелени!