Как да отглеждаме босилек от семена

Както всяко растение в градината, босилекът се нуждае от подходяща грижа. Босилекът е не само красиво растение, но и традиционно лекарство, както и отлична подправка за всяко ястие. Въпреки факта, че тази зелена перфектно устоява на много вредни насекоми и гъбични заболявания, тя има специални изисквания към почвата и температурата. Как да отглеждате босилек, каква е тайната на голяма реколта от трева у дома, грижи за подправки и каква е употребата на растението, ще научите в нашата статия. 

Подготовка на почвата за отглеждане на босилек

Най-важната тайна на производителността на босилека е плодородната почва. Ето защо, преди да засадите растението, се погрижете за подготовката на земята. Чудесно място за отглеждане на зеленина е добре осветена зона, защитена от силни ветрове и течение.

Подправката расте добре на леки пясъчни глинести почви, които преди това са били наторени с органични торове. Бобовите култури, картофите, доматите и краставиците се считат за най-добрите предшественици на растението на леглото, тъй като под тях има стабилно въвеждане на органични торове.

Подготовка на почвата

Не е тайна, че земята за засаждане трябва да бъде подготвена през есента. Необходимо е да се копае сайт у дома и да се тори. Дълбочината на копаене не трябва да надвишава двадесет и пет сантиметра. Що се отнася до органичните торове (хумус, компост), тяхното количество се взема от изчисляването на три до пет килограма на квадратен метър. Химическите торове се прилагат в различно съотношение. По-специално са необходими двадесет и пет грама суперфосфат и около петнадесет грама калий на квадратен метър.

Ако домът ви има тежки почви, глинести и глинести, през есента те трябва да бъдат направени правилно. През пролетта ще трябва внимателно да убиете матрака с мотика в дълбочина не повече от петнадесет сантиметра.

Отглеждане на босилек от разсад

Все по-голям брой летни жители предпочитат да отглеждат подправки, използвайки разсад. И за това има причини. Всъщност този метод ще помогне да получите качествена реколта в най-кратки срокове. Отглеждането на босилек от семена за разсад е необходимо в края на март или началото на април. Дълбочината на редовете не трябва да надвишава сантиметър.

За да ускорите процеса на поява на кълнове, следете температурата в продължение на десет дни. Оптималната температура за отглеждане на билки се счита от двадесет и пет до двадесет и седем градуса. След това всяко кълнове се засажда в отделен съд.

Резервоари с разсад се поставят в оранжерията. Там растящата зеленина се темперира и опложда. Веднага след като расте първото листо, нанесете минерална горната превръзка. Рецептата е проста: в литров буркан с вода смесете три грама калий, два грама азот и пет грама фосфор. Изсипете трева с получения разтвор.

Седмица преди засаждането на разсад в открита земя поливането трябва да се спре. Така растението ще се втвърди. Уверете се, че оранжерията е вентилирана. Температурата вътре трябва постоянно да намалява.

Пресаждане на разсад

В началото на лятото, когато температурата се стабилизира през нощта, растението се засажда в почвата. Подгответе браздите предварително тридесет сантиметра един от друг. Разсадът от босилек се поставя в малки ями с дълбочина не повече от осем сантиметра. Във всеки кладенец първо трябва да излеете литър течност. Засаждането се извършва заедно с контейнера. Основната пъпка и листа обаче трябва да останат на повърхността..

По време на адаптационния период тревата се нуждае от постоянно поливане. Допълнителна култура се полива при необходимост.

Как да се грижим за босилек

Премахване на съцветия

Това растение не се нуждае от специални грижи. Трябва да помните какво, кога и в какво количество да правите. Тогава няма да има проблеми с реколтата.

• Подправката трябва да бъде нарушена за плътност, като същевременно премахвате горните издънки,
• Отървете се от цветята в младите култури,
• Също така не забравяйте за плевене на площта от плевели,
• Тънък босилек,
• Почвата не трябва да застоя. В противен случай растението рискува да хване сиво гниене..

Как да берат босилек

След като растението достигне височина дванадесет сантиметра, то може да бъде изскубано. Вържете босилека на гроздове и подсушете. Тогава тревата се смила. Подправка е готова. Тя може да използва в различни ястия..

Отглеждане на Василий у дома

Отглеждането на босилек на перваза е толкова лесно, колкото и отглеждането на открито. Отглеждането на босилек от семена изисква създаването на необходимите условия за грижа: осветление и вентилация. Зелените седят няколко семена в един контейнер.

Поливането на тази култура е необходимо при необходимост. Ако видите, че земята е пресъхнала, изсипете малко вода върху растенията. Опитайте да не злоупотребявате. Поливайте растението у дома не повече от веднъж седмично. Не забравяйте за тора. Горната превръзка се извършва по схемата, описана по-рано. Торейте босилека у дома веднъж месечно.

Струва си да се отбележи, че босилекът на перваза на къщата расте много по-бавно, отколкото в откритата земя. Въпреки това, с правилна грижа, можете да ускорите процеса на зреене на растението и да увеличите добива у дома.

Сортове босилек

Научихте как да отглеждате босилек на перваза на прозореца или на открита земя. Остава да определим сорта на растението. Има повече от сто и петдесет вида. Ще поговорим за най-популярните..

Ереван Василий

Листата на ереванския босилек имат тъмносин цвят. Този сорт се характеризира със силен аромат на люспи и чай..

Босилекът във формата на лъжица се отличава със светлозелени листа. Подправката има аромат на дафинов лист и карамфил.

Ароматният босилек се счита за най-разпространеният сорт. Отглежда се в цял свят. Растението достига височина петдесет сантиметра. На вкус сортът е тръпчив, напомня карамфил.

Въпреки името си, кафявият босилек има лилави цветя. Това зелено също достига височина от петдесет сантиметра. Самата подправка прилича на канела на вкус.

Лилавият босилек е друг любим на летните жители. Растението се характеризира с наличието на червено-виолетови листа. Зелените са едри, месести, с деликатен вкус.

Лимоновият босилек получи името си заради миризмата на лимон, който мирише на листата на растението. На вкус листата също приличат на цитрусови плодове..

Полезни свойства на босилек

Не много хора знаят, че босилекът може да се използва не само като подправка, но и като лекарство. Между другото, зелените листа съдържат много полезни вещества, включително витамини от група А, В2, С, РР. Съставът на културата, наред с други неща, включва захар, летливи, каротин. Босилекът обаче е най-ценен заради етеричното си масло, което придава на подправката толкова силен и устойчив вкус..

Етерично масло

В определени моменти количеството на маслото достига един и половина процента от общото тегло на зелените. Семената съдържат до деветнадесет процента от етеричното масло. Химичният състав на това масло се счита за сложен. Етеричното масло включва вещества като евгенол, цинеол, линалол и др. Реалната стойност на петрола обаче е камфор (до осемдесет процента). Този елемент се използва активно в медицината. Особено полезен за хора със сърдечни и белодробни заболявания..

Благодарение на този богат набор от хранителни вещества, босилекът се използва като тоник, антипиретик, диуретик, противовъзпалително и бактерицидно. Тинктурата от листата на растението се използва у дома за подобряване на храносмилането, облекчаване на подуване на корема и метеоризъм..

Сушен босилек

Пресен или сушен босилек може да се добави и в банята. Тази зеленина има успокояващ ефект, облекчава стреса. Лекарите често съветват да използвате трева след операция като средство за лечение..

По този начин културата има много полезни свойства. Отглеждането на босилек не е толкова трудно. Растението не се нуждае от специални грижи и може да расте както в открита земя, така и у дома.