Калорийна диня и нейните ползи в борбата с излишното тегло

Днес стройността, здравословният начин на живот и правилното хранене са на мода, почти всеки съвременен човек има приложение за броене на калории на своя смартфон, мнозина водят дневници за храна, а най-пламенните борци за красиво тяло редовно се консултират с диетолози относно избора на храни, съставяне на диети и не стъпка не се отклонявайте от препоръките.

Поради всичко това някога популярните и обичани от много продукти продукти са „извън закона на кулинарията“. За щастие, цялата тази диета вакханалия не се отнася до динята - това зрънце е било, е и ще бъде един от най-популярните продукти. Защо? Нека се опитаме да разберем тази статия..

Веднага на основното - за калориите

Пулпата на диня (тоест ядливата й част) е почти 90 вода, това "по дефиниция" означава, че динята не може да бъде висококалорична.

Общопризнатото калорично съдържание на диня в нейната "сурова" форма е 25 kcal на 100 грама пулпа. Въпреки това, все още не си струва да смятате този показател за точен: представете си само - в света има почти 1200 различни сортове от най-голямото зрънце - диня. Отглежда се в почти сто страни по света и в почти всеки регион отглеждат собствено разнообразие от диня - възможно ли е точно изчисляване на енергийната стойност на този продукт?

За всеки тип диня съдържанието на калории ще бъде различно, но средно динята каша не трябва да съдържа повече от 35 kcal на 100 грама.

Що се отнася до различните опции за „ястия с диня“, тяхното калорично съдържание зависи от компонентите, придружаващи приготвянето. Например, захар, мед, сметана или други продукти, използвани в процеса, които повишават енергийната стойност на крайното ястие с диня.

Консервиране с диня

Струва си да се обърне внимание, че по време на топлинната обработка съдържанието на калории в диня също се променя, като правило, нагоре. Например, консервиран продукт "тежи" вече 27-30 kcal, сокът от диня съдържа най-малко 35 kcal - при условие, че към него не се добавят захар или консерванти.

По този начин можем да кажем, че този продукт - диня - е най-добрият приятел на всички отслабване, както и поддържането на тегло в определен момент..

Как да го използвам?

Често хората, които ревностно обмислят съдържанието на калории на продуктите преди да купуват в магазин, всъщност не разбират как да използват тази информация на практика. Вече знаем, че сто грама диня каша съдържа 25 калории - но какво следва? И не трябва да е „по-нататък“, но в началото ...

Факт е, че стандартните препоръки за дневните нужди на човек от калории (в противен случай - енергия) се основават на много обобщени, приблизителни и универсални изчисления. Всеки човек е индивидуален, живее в свой собствен ритъм, активността също е различна за всеки, като метаболизма или други особености на функционирането на тялото. Всичко това означава, че дневната норма на калории за всеки е различна, тя се изчислява индивидуално, като се вземат предвид възрастта, антропометричните данни, физическата активност и др..

Активен начин на живот

С други думи, ако за човек, който води активен начин на живот, редовно се занимава със спорт и няма генетична предразположеност към наднормено тегло, се препоръчва да консумира 2000-2500 kcal на ден.

Заседнал начин на живот

За тези, които водят заседнал начин на живот, не разполагат с достатъчно физически натоварвания и следователно склонни към появата на излишно тегло, дневният прием на калории трябва да бъде по-малък. Този показател обаче не трябва да се променя радикално самостоятелно - рязкото намаляване на обичайното количество храна може да доведе до нежелани последствия за здравето.

Какво да правя? Изчислете приема на калории въз основа на целта си - да отслабнете или да го поддържате. Квалифициран лекар може да ви помогне с това..

И едва след като знаете вашата „норма“, номерата на опаковката ще започнат да „говорят“ с вас на ясен език. И определено ще знаете колко храна можете да ядете, ако тя съдържа 25 ккал в 100 грама. В същото време обмислете цялата си дневна диета, включително напитките (мнозина погрешно смятат, че чай или кафе не могат да бъдат преброени - трябва да преброите всичко!).

Какво още трябва да знаете?

Започвайки определена диета (особено ако не е съставена от специалист), сте изложени на голям риск. Дори и правилно да изчислите калорийното съдържание в ежедневната диета, лесно е да получите здравословни проблеми - не всички диетични храни са полезни за организма и не могат да му навредят. Често се случва, че зад математическото изчисляване на калориите човек забравя за химията: диетичната бедност на витамини, минерали и други полезни вещества е един от основните проблеми на много програми за отслабване.

Това може да се избегне с помощта на балансирани диети - те не дават толкова бърз ефект като радикални монодиети, но ви позволяват да отслабнете без вреда за здравето. Диетата с диня е една такава.

Като цяло "диетата с диня" е общото име на много програми за отслабване, които се базират на този продукт. Например, има диета, при която динята се консумира през деня само с вода и ръжен хляб (в различно време, разбира се), и има диета, при която най-голямото зрънце е само допълнение към други диетични продукти.

Така или иначе, не трябва да се страхувате от „отслабване на диня“ - този продукт съдържа голям брой полезни за организма вещества, така че е трудно да навредите на здравето си ... но (разбира се, можете - той също има редица противопоказания за употреба).

Какво е полезно и каква е опасността?

Както всеки продукт с "естествен" произход, динята е богата на витамини, минерали и други микроелементи. Трябва да се отбележи веднага, че количествените им показатели на специалисти не са много впечатляващи, но балансът и лекотата на асимилация са приятно приятни.

Така че, в състава на динята има витамин С, витамини А, Е и РР, както и редица витамини от група В. Има магнезий, желязо, калиеви съединения и други минерали, необходими за организма.

Но най-важното е, че в има диня фибрите са изключително важен елемент за храносмилателната система.

Фибрите или диетичните фибри имат редица полезни свойства, следователно продуктите с нея напоследък стават все по-популярни. Особено сред привържениците на здравословната диета. Не може да бъде иначе ...

Диетичните влакна подобряват подвижността на червата, нежно почистват тялото от токсини и токсини, ускоряват метаболитните процеси, нормализират храносмилането и спомагат за поддържане на „положителна” микрофлора на стомаха и червата. Казано на прост език, това означава, че фибрите премахват всички ненужни от тялото, което вече ви позволява да се отървете от няколко три ненужни килограма и създава благоприятни "условия" за работата на храносмилателната система - консумираните храни започват да се усвояват по-добре и да не се съхраняват като "мастни гънки".

Има редица научни изследвания, които показват онкопротективните свойства на фибрите - хората, чиято диета се състои от храни, богати на диетични фибри, са по-малко склонни да развият рак на стомаха, червата, колоректалния рак и други онкологични заболявания на храносмилателната система.

Но всичко е добре, че в умереност ... Да, динята е нискокалоричен продукт и дори в препоръките на някои специалисти по хранене можете да намерите твърдението, че човек може да изяде до 2,5 килограма (!) „Ягодова каша“ на ден, но не забравяйте, че това Продуктът има силни диуретични и слабителни свойства. Представете си колко пъти на ден трябва да посещавате тоалетната, ако ядете толкова диня ?! Не е най-ярката перспектива, съгласете се ...

Всеки човек сам трябва да регулира количеството консумирана храна, включително диня. Ако имате чувствителна храносмилателна система, "слаб" стомах и "активни" бъбреци, трябва да се ограничите.

Не преяждайте сладкото зрънце и при наличие на определени заболявания. Например, с повишено внимание динята трябва да се консумира от хора с гастрит и диабет.

Въпреки че в Интернет могат да бъдат намерени много публикации относно ползите от този продукт за тези диагнози, само лекар може да разреши (или да забрани) включването на диня в диетата.

Но спортистите, както и хората, които редовно посещават фитнес зали, диня ще бъде много полезна. Поради ниското съдържание на калории, но високото съдържание на „добри“ въглехидрати, употребата на този продукт след тренировка възстановява баланса на течностите, предотвратявайки дехидратацията, енергизира и също така намалява апетита (който често се събужда след часовете). Само няколко резена диня или глътки от нейния сок и отново сте в добра форма.

За да обобщим, още веднъж казваме, че можете да се отървете от излишното тегло с помощта на диня и трябва да опитате да го направите. Но не забравяйте за предпазливостта - ако имате хронични заболявания, склонност към алергични реакции или свръхчувствителност към определени химически елементи, съставляващи динята - консултирайте се с вашия лекар! Освен това изберете само качествен продукт, който няма да доведе до отравяне и няма да причини различни „разстройства“ на тялото или дискомфорт.