Фускоидните препарати

Някои гъби са привлекателни заради високата си вкусови качества, други се ценят не само заради кулинарните свойства, но и за лечебните. Например замръзналото колело навън наподобява фантастично замръзнал лед или хризантема, пълни с мармалад или желе.

Фускоидните препарати

Фускоидните препарати - лат.Tremella fuciformis

По различен начин гъбата се нарича Снежна гъба, Гнойна треска, Гъбичка от медузи, Бял трепет, Снежно ухо, Сребърна гъба, Фукус тремела, Сребърно ухо или Ледена гъба.

Описание на гъби

Външни данни

Плодовите тела на Tremella fucus са подобни на полупрозрачни ледени крила с венчелистчета или хризантеми. Изпълнени с гъста желеподобна плът, те растат около 40 мм височина и 80 мм ширина.

Горната покривка на гъбата Snow е гладка и лъскава..

Гъбата се размножава чрез гладки овални спори и от време на време излъчва приятен аромат..

Места на растеж

Сребърното ухо обитава смесени и широколистни гори на Приморския край и избира гнило дърво, разположено на влажни места за растеж..

Рядкото плододаване се извършва на малки групи или поединично и се проявява през август - октомври..

ядливост

Fucus treater е подходящ за използване при готвене след пет минути кипене или десет минути на пара. След топлинна обработка обемът на гъбата се увеличава четири пъти.

Благодарение на питателната и подобна на желета плът, сребърната гъба се почита от корейци и китайци: те приготвят различни сладкиши (сладолед, мармалад) на нейната основа и добавят гъбички в супи, сладки и кисели салати и напитки.

Солените гъби, подправени с подправки, стават хрупкави и перфектно допълват ястия от месо и риба. Те често се продават чрез присвояване на псевдонима "морски гъби" или "гребени".

Подобни възгледи и разлики от тях

ядивен

• Оранжево по-добре. Тя се различава по това, че при сухо време запазва цвета си и става безцветна само в дъждовния сезон..

отровен

• Tremella Encephala. Изглежда като човешки мозък, състоящ се от матово желеобразно-розово-бели или жълто-розови „конволюции“. Предпочита иглолистните дървесни клони за растеж..

Употребата на медузи за медицински цели

Съдържа много полизахариди и други полезни компоненти, Fucus trequila притежава следните лечебни качества:

• Укрепва имунната система.
• Предпазва стомаха и червата от възпаления, покривайки ги с мукоиден филм и насърчава разработването на пробиотици, които подобряват чревната микрофлора.
• Помага за намаляване на теглото с лек слабителен ефект..
• Предпазва организма от радиация и онкология: изкуствено отглежданият мицел се използва при производството на Тремеластин - противотуморно средство.
• Има благоприятно въздействие върху мозъка, белите дробове, черния дроб, бъбреците и сърцето, предотвратява развитието на диабет и алергии.
• Заздравяват гнойни рани и облекчават трофичните язви.
• Предотвратяване на развитието на атеросклероза и разрушаване на холестеролни плаки.

Козметични и лечебни свойства на Снежна гъба

Дълго време китайските аристократи използвали Сребърното ухо за грижа за кожата, като установили, че неговите компоненти озаряват кожата и елиминират мазния блясък, лунички и различни възрастови петна. Тези свойства са потвърдени от съвременните учени..

Кремовете с бял тремор овлажняват и изглаждат кожата, предотвратяват розацеята и премахват фините бръчки. Слънцезащитните кремове, добавени от гъби, допринасят за по-добър тен, без да изгарят или изсушават кожата.

В земите на Далечния Изток и Усури, Fucus tremeria се счита за гъбичка за дълголетие и се използва за повишаване на издръжливостта, засилване на общия тонус и увеличаване на продължителността на живота.