Кога е най-добре да заразите трупите с гъбични спори

Стриди, гъби с мед и други гъби могат да се отглеждат на пънове, в буркани със зърнен субстрат, в торбички и дори на изрязани стволове на дървета.

Ако се избере последният вариант, начинаещите производители на гъби искат да знаят кога е най-добре да заразят дървените трупи с гъбични спори. Описваме времето на засяване на мицел върху резитба на дървета и се запознаваме с технологията на отглеждане на гъбни култури в такива условия.

Време за кацане на мицел върху трупи

Времето за засаждане на мицел зависи от условията, в които ще бъдат трупите.

• В мазето или мазето. В специално оборудвани помещения, стриди и други гъби могат да се отглеждат на дървени трупи през цялата година. Основното е да поддържате необходимата влажност и температура.
• В неотоплена оранжерия и върху парцел. Ако нямате мазе, по-добре е да заразите трупите с гъбични спори в края на май - началото на юни, когато почвата се затопли до 15-20 ° С.

Технология за отглеждане на гъби на дървени трупи на обекта

Първият метод: отглеждане на върха на кокили

1. Приготвяме дървени трупи (котлети) с диаметър не по-голям от 40 см и дължина 30-50 см. Ако кофите са сухи, ги накиснете във вода в продължение на три дни, ако са пресни, оставете ги такива, каквито са..
2. Изсипете счукан гъбен мицел върху горната част на всеки труп със сантиметров слой.
3. Поставяме котлети една върху друга на три или четири парчета, като покриваме отгоре с нарязана във вода репичка. Чакаме покълването на мицела.
4. През май засаждаме дървени трупи с покълнали спори на засенчено място, като потапяме 15 см в земята и наблюдаваме разстояние между дробовете от поне 40 см.
5. Покриваме ги с листа, сено или трева.
6. Поливайте почвата, ако е суха.

Гъдите от стриди, отглеждани по този метод, ще започнат да се появяват през август и ще продължат да растат до замръзване. През първата година от един котлет можете да получите повече от 0,5 кг гъби, през втората - около 2,5 кг.

Вторият метод: отглеждане на трупи в дупките

1. Пробийте широки дупки с дълбочина 5-10 см в трупи.
2. Изсипете нарязан мицел в тях.
3. Покрийте дупките с пресни дървени стърготини или кора.
4. През май засаждаме котлети в земята, както при първия метод, и покриваме с мъх или листа отгоре.
5. Поливайте почвата само при сухо време..
6. До август нарежете гъби с дървени трупи с остър нож.

Сега знаете кога е най-добре да заразите трупите с гъбични спори и как да го направите. Остава само да приложим знанията на практика и да отгледаме първата реколта от гъби.