Отглеждане на шампиньони в оранжерия

Все по-често любителите на гъби практикуват отглеждането на стриди, лисички и други гъби в лятната си къщичка или в собствената си градина.

Много хора искат да знаят какво отглежда шампиньони в оранжерия, защото това създава най-подходящите условия за тази гъба. Научаваме се как да отглеждаме култури от шампион в оранжерийни условия, за да си осигурим гъби за цялата зима в свеж и консервиран вид.

В коя оранжерия за отглеждане на шампионки

Шампиньоните растат добре във всяка оранжерия: покрита с полиетилен, остъклена, поликарбонат или специализирана - само за гъби.

Предпоставки за отглеждането на гъби

затъмнение

Шампиньон не понася пряка слънчева светлина: мицелът е повреден, компостът изсъхва.

За да избегнете загубата на реколтата, боядисайте стъклото вътре с глинена маса, избелете го или го покрийте с черен полиетилен.

Можете да окачите оранжерия със защитна камуфлажна мрежа - тя няма да пусне слънцето. Основното е да оставите свободно място между стените на оранжерията и мрежата, в противен случай мицелът ще замръзне.

вентилация

При отглеждане на парникови гъби се използва естествена или принудителна вентилационна система..

Поддържане на влажност и температура

За да поддържате оптималното ниво на влажност и топлина, преди да инсталирате оранжерията, можете да изкопаете канавка (ширина - метър, височина - 0,5 метра) и да я покриете вътре с тухли или дъски. След като монтираме оранжерия отгоре и правим хребети.

Можете също да поддържате температурата с отопление с газ или електричество..

Как да отглеждате шампиньони в оранжерия

Как да приготвим субстрат за гъби

За успешното отглеждане на шампион се нуждаете от правилно приготвен компост. Почвената смес обикновено се произвежда от сух конски тор с ниско съдържание на слама или домашни птици, крави, зайци или свински тор със слама, сено или сухи върхове.

За да образувате субстрат за гъбички, направете следното:

• Поставяме на плоско място парче полиетилен или покривен филц.
• Ние приготвяме компонентите, като вземаме гипс (3 кг) върху център слама или сено, всякакъв тор (половин центер), вода (0,3-0,4 л), карбамид (300 г) и суперфосфат (300 г).
• Накиснете слама (сено, сухи върхове) за 24 часа във вода.
• Полагаме оборски тор и мокро сензо на купчина на слоеве, започвайки от сеното - в крайна сметка получаваме седемслойна структура. Всеки път намокряме сламения слой с малко вода и добавяме суперфосфат и урея.
• На всеки 5 дни (само 4 пъти) смесваме рамо. При първото разбъркване добавете целия гипс, след като просто навлажнете компоста с вода. След като смесихме билото четири пъти, го оставяме за три дни за узряване.

По правило от центнер сено (слама) се получават 300 кг почва за шампиньони. Готовата смес не мирише на амоняк, тя става хомогенна, финозърнеста и тъмнокафява, при натискане бързо възстановява формата си и не се прилепва към ръцете ви.

Вземете шепа компост и изцедете: ако се появят капки вода, почвата е достатъчно навлажнена.

Как да засадите мицел от шампиньон

Засаждането на мицел от гъби в оранжерията се извършва в съответствие с тази технология:

• Поставяме подготвената почва в оранжерийни легла, торбички или други контейнери. Температурата на компоста трябва да е около 22 градуса. При високи температури мицелът на шампиньона ще умре.
• За да не заразим посадъчния материал с патогенни микроби, измиваме ръцете си със сапун за пране или слагаме чисти гумени (латексови) ръкавици.
• Засаждаме парчета (2-3 см3) от мицела според схемата на шах на 30 см един от друг.

Поръсете засадения мицел с компост и малко овен.

Как да се грижим за шампионки в оранжерия

Посадъчният материал за отглеждане на шампиньони в оранжерия ще се вкорени в билото за около 20 дни: по това време той се нуждае от възможно най-много свеж въздух.

След появата на бели "паяжини" и "гнезда" ние се грижим за гъбите, както следва:

• Запълваме излюпващите се гъби с пет сантиметров слой пръст. Вместо това смесете доломитови стърготини (1 част) и торф (3 части).
• Поливаме насажденията от малка пръскачка и спираме да насищаме оранжерията с чист въздух, в противен случай гъбите ще растат вътре в компоста, а не отгоре.
• Поддържаме температурния режим от около 15 ° и не допускаме резки промени в температурата.
• След 7 дни започваме отново да доставяме чист въздух и осигуряваме 80-85 процента влажност..

След още десет дни на леглата ще се появят първите пълни гъби.

Кога и как да берем гъби в оранжерия

Събираме реколтата от гъби, преди филмът да се отдели от краката: такива гъби се съхраняват дълго време, без да губят свойствата и миризмата си.

Плододаването на шампиньон е вълнообразно: от 45 до 7 култури растат в рамките на 45 дни. Най-големият „улов“ пада на първата вълна, тогава има по-малко гъби, но след 10 дни обемите отново се увеличават.

Събираме гъби, като усукваме, държим гъбите за краката и ги притискаме малко, в противен случай ще повредим мицела. Яма, образувана след отстраняването на гъбите, малко поръсете с пръст.

Както можете да видите, отглеждането на шампиньони в оранжерия е в силата на всеки начинаещ гъбарник, основното е да приготвите правилния компост и да създадете условия за растеж.

Последният съвет: не използвайте леглото след отглежданите гъби за второ засаждане - това може да се превърне в източник на инфекция на нов мицел с патогенни микроби. По-добре е да използвате гъбен компост при отглеждане на градински култури.