Корен от магданоз: отглеждане и грижи
От древни времена хората добавят пикантни билки, градински зеленчуци и корени, когато готвят ястия от месо и зеленчуци, например, известния украински борш.
Съдържание
Една от кулинарните съставки е коренният магданоз, отглеждането и грижата за който не е трудно и може да се отглежда в градината и у дома. Научаваме се как да го отглеждаме в открита земя, оранжерия, на перваза на прозореца, преди зимата и как да се грижим за нея след сеитба на семена.
Корен от магданоз: засаждане и грижи
Подготовка на почвата
Преди да отглеждате корен магданоз в градината, трябва да подготвите за семената плодородно парче земя на слънчево място или на частична сянка.
Ако земята е бедна на хранителни вещества, има два начина да я обогатите:
- пружина. През пролетта, преди засаждането, въвеждаме фосфатен тор в почвата, много обичан от магданоз: за 1 линеен метър ще ви трябват 3 супени лъжици. суперфосфат. Освен това оплождаме леглото с дървесна пепел (има много калий) - за всеки линеен метър вземаме чаша пепел.
- есен. През есента копаем легло, въвеждайки хумус в размер на 5 кг за 1 м². Освен това през пролетта можете да добавите минерални торове - според описания по-горе метод.
Корен от магданоз: отглеждане на семена
Отглеждането на корен магданоз в открита земя включва засаждане на семена директно в градината - без разсад. Тъй като това растение е устойчиво на студ, ние сеем семена през март-април.
Семената покълват много бавно и ускоряват появата на разсад по изкуствен начин. Правим това:
- Накиснете семената в топла вода и изчакайте 2 дни.
- Засаждаме семена в градината, като правим жлебове с дълбочина 1 см. Разстоянието между редовете е 15 cm.
Тази процедура ви позволява да получите разсад на петия ден след сеитбата на семена. Сега знаете кога е възможно да сеете корен магданоз на открито и сега ще се научим как да се грижим за него.
Грижа за корен от магданоз
Грижата за това растение се състои в горната обработка, навременното поливане, изтъняването на разсада, отглеждането на редовете и плевенето на плевелите.
Нека разгледаме подробно всички етапи:
- Изтъняване на разсад. След появата на кълнове трябва да разреждаме издънките, така че разстоянието между тях да е не повече от 3 см. За да получите по-големи корени, повторете процедурата след 2 седмици, оставяйки разстоянието между кълновете 7см.
- Плевене и отглеждане на магданоз. За да не плевелите да отнемат хранителни вещества от разсада, да не заглушават растежа и да не прехвърлят опасни болести на площадката, редовно ги плетете и незабавно разхлабвайте пътеките.
- поливане. Поливаме разсада в началния етап на растеж - сутрин и вечер, когато слънцето не „пържи“. По-късно редовното поливане ще се изисква само през август, когато кореноплодите натрупат маса.
- Подхранване на коренния магданоз. През лятото подхранваме растенията три пъти с фосфор-калиеви торове.
Както можете да видите, отглеждането на корен от магданоз не изисква специална мъдрост - дори неопитен градинар може да го направи.
Магданоз от захарен корен: отглеждане в оранжерия
Ако искате да отглеждате магданоз по оранжерийния начин, за него е подходяща дървесно-подзолиста или леко глинеста почва. Основното е, че не е тежък и уплътнен: в такава земя корените ще бъдат криви и неудобни за използване и съхраняване.
За да може магданозът да расте добре в оранжерия, се нуждаят от две условия:
- Редовно поливане. В идеалния случай това трябва да бъде капково напояване на растенията, осигурено с помощта на капкова система. Разбира се, можете да се справите с поливаща, основното е да не поливате почвата, за да не закисне.
- Добро осветление. За да осигурим на разсада достатъчно осветление, ние използваме флуоресцентни тръби.
Можете да сеете семена в оранжерия в края на януари. Правим плитки канали и засяваме семената, оставяйки между тях разстояние около 10 см. След появата на леторастите ги разреждаме, така че да има 4 см хлабина между тях.
Все още е важно от време на време да се проветрява оранжерията, за да се осигури здравословен микроклимат за растенията и да се изчисти почвата от плевели.
Корен от магданоз: расте на перваза на прозореца
Отглеждането на корен магданоз на прозорец е сложен въпрос. Ако се осмелите да направите този експеримент, следвайте този план:
- Изберете място за кацане. Лоджията и балконът са изключени - подходящ е само перваза на прозореца. Купуваме широка кутия или средни саксии за цветя (3 кореноплодни са включени в една саксия).
- Сейте семена в плодородна почва. Ако магданозът ще расте в кутия, разстоянието между редовете трябва да бъде 7-8 см, между насажденията - 5 см.
- Воден магданоз 1-2 пъти седмично.
Редовно проветряваме помещението, в което се намира кутията с магданоз и предпазваме растенията от течение.
Засаждане на корен магданоз през зимата
Възможно ли е да засадите корен магданоз през зимата? Разбира се, основното е правилно да подготвите почвата и да изберете добри сортове.
Сортове корен магданоз за сеитба през зимата
Следните сортове магданоз са подходящи за сеитба на това растение в късна есен:
- игли
- Hanachka
- Алба
- захар
- прибиране на реколтата
- Bordovikskaya
Зимната сеитба на корен от магданоз ще даде приятелски разсад и добра реколта, ако го посеете навреме в добре подготвена почва.
Избор на площадка и подготовка на почвата
Най-доброто място за засаждане на зимен магданоз е добре осветено от слънцето и не е залято от пролетни води и обилни дъждове. Той също трябва да бъде защитен от студени ветрове. Препоръчително е да сеете семената в градината след домати, ранно зеле, лук, чесън или краставици. Не можете да сеете магданоз на легло с моркови: това е допустимо само след три години.
През август подготвяме площадката за сеитба на семена. След прибиране на зеленчуци ние наторяваме земята с изгнил оборски тор, изкопавайки я на дълбочина около 25 см, след като изравним градината.
Приготвяме запълване за семена чрез смесване на пясък и пръст с хумус и го поставяме на склад в плевня или друго затворено пространство.
Корен магданоз през зимата: кога да засаждате и как
Зимният магданоз може да се засява, когато температурата на въздуха през деня не надвишава 2 градуса топлина. По това време земята започва да замръзва през нощта с 2 см, а през деня се размразява. Важно е да имате време да засеете магданоз, докато земята се покрие с постоянен сняг..
Процесът на засаждане на зимен магданоз
- Вечер преди деня на засаждане изрязваме жлебове с дълбочина не повече от 2,5 cm.
- Сутрин слагаме сухи семена в замразени канали - 35 семена на 1 кв.м. земя.
- Изсипете семената с готов пълнеж, който преди това се съхранява в плевнята, със слой с дебелина не повече от 3 cm.
- Мулчирайте леглото с торф или дебел слой компост, така че през пролетта да не вземе коричка.
- Ако температурата спадне бързо, а снегът още не лежи, покриваме земята със смърчови клони и суха зеленина.
Не поливаме градината, за да не съсипем растенията: семената набъбват и дават кълнове, които просто умират от хипотермия. През пролетта също се въздържаме от поливане, тъй като след топенето на снега ще има много вода.
В началото на пролетта разгребваме листа и смърчови клони, а след като снегът се стопи, покриваме района с покривен материал. След появата на кълнове разрохкваме почвата. Знаейки как да отглеждаме корен магданоз по време на нормално засаждане, ние се грижим и за растенията, когато засаждаме преди зимата.
Зимната сеитба е добра, тъй като разсадът се появява няколко седмици по-рано, отколкото при пролетната сеитба, и ще бъде по-устойчив на болести.
Сега знаете, че коренният магданоз, отглеждането и грижата за който е много прост, могат да се отглеждат дори от неопитни градинари. Отглеждайте това полезно растение на вашия сайт и на вашата маса винаги ще има свежи ароматни зеленина и вкусни корени за борш!