Как да отглеждаме пащърнак

Лятните жители и жителите на селските райони започнаха да отглеждат кореноплодни култури, които някога се отглеждаха навсякъде, в култивирани парцели.

Такива култури включват зеленчук пащърнак, който понякога дори градинари с приличен опит в културите не знаят как да отглеждат. Научаваме как да засаждаме това растение в земята, как да се грижим за него и какви условия са необходими за получаване на добра реколта.

Магданоз: отглеждане на къща

Отглеждането на магданоз се състои в сеитбата на семена, подготовката на разсад, засаждането му в градината и грижата за растенията.

Как да сеем пащърнак

Семената могат да се сеят в открита земя, но този метод не винаги е успешен, тъй като те покълват слабо поради етеричните масла, съдържащи се в черупката им.

Най-добре е да започнете да отглеждате това растение с разсад, следвайки този план:

• Приготвяне на акне. За да покълнат по-рано семената, поставете ги за 24 часа в топла вода, като я смените, докато изстине.
• Третиране на семена. Накиснете семената в стимулатор на растежа като Циркон, Хетероауксин или Епин, така че растенията да растат по-добре.
• Подготовка на земята. Напълваме торфените саксии (не до краищата - оставяме 1-2 см пространство) с влажен субстрат, съдържащ торф. Основното е почвата да е рохкава и лека. Можете да го купите готово или да го направите сами, като смесите торф, земя от градината, перлит и пясък.
  Загряваме почвата преди сеитбата на семена във фурната или изсипваме вряща вода, за да унищожим патогенните микроби.

• Засяване на семена. Във всеки съд поставяме по три семена върху почвената повърхност и поръсваме с тънък слой почва.

Слагаме контейнери върху палети, покриваме с полиетилен и ги поставяме на перваза на прозореца за покълване.

Как да отглеждаме разсад пащърнак

За да не плесне земята, докато се излюпят семената, ежедневно в продължение на 10 минути изваждаме филма от саксиите или кутиите. Що се отнася до покълването, то ще се случи след около две седмици, тъй като ембрионите не могат да излязат дълго време поради факта, че черупките са много наситени с етерични масла.

Веднага след като се появят издънките, направете следното:

• Изваждаме полиетилена от саксиите.
• Осигуряваме дълги часове дневна светлина - поне 14 часа, с фитолампи или друго осветление.
• Поливайте само когато горният слой е сух. Не позволяваме на растенията да се наводняват: овлажняването ще ги унищожи.

• Гмуркаме разсад, когато в растенията се появят няколко истински листа. Подбираме най-силното кълнове във всяка саксия и отрязваме останалите, без да разкъсваме корените, за да не повредим корените на разсада, оставен на растежа.

Сега научаваме кога и как да засаждаме разсад пащърнак в лехите.

Как да засадите разсад пащърнак

За да се разсадят добре разсадът след засаждане в открита земя, наблюдаваме следните тънкости:

• Втвърдяване на разсад. 2 седмици преди трансплантацията всеки ден изваждаме саксии на улицата, като постепенно увеличаваме времето, прекарано на хладно. Това е необходимо, така че разсадът да се темперира и лесно да толерира промяната на температурата по време на трансплантацията.

• Дати на отпътуване. Разсадът от магданоз може да се засажда в лехи, когато е у дома за един месец. Кацането обикновено се случва в средата - края на май, когато заплахата от замръзване преминава и земята се затопля добре.
• Подготовка на земята. За да могат растенията лесно да се вкоренят и да дадат прилична реколта, те се нуждаят от слънчево място и добра почва. В идеалния случай е подходяща пясъчна, торфена или глинеста некисела почва.

Когато засаждате разсад в кисела почва, растенията изгниват и умират. Ако на вашия сайт земята е само такава, ние я обработваме с вар.
През есента плевехме района и го изкопаваме с изгнил оборски тор - 0,5 кофи на квадратен метър. През пролетта го изкопаваме отново и правим високи хребети.

• Бивши наематели. За да не пащърнакът не страда от болести и вредители, човек не трябва да засажда разсад в лехите, където са израснали негови роднини. Избягваме хребетите, където са се отглеждали магданоз, моркови, същия пащърнак и други подобни растения. Но смело засадете разсад в райони, където се отглеждаха зеле, лук, картофи или цвекло.

• Процесът на засаждане на разсад. Правим в участъка на дупката на 10 см един от друг, оформяйки редове с разстояние между тях 40-50 см. Изкопаваме дупка с такава дълбочина, че цялата саксия да влезе в нея.

Засаждаме кълнове точно в саксиите и внимателно поливаме парцела.

Как да се грижим за пащърнак след засаждане в земята

Магданозът, чието отглеждане не е толкова трудно, колкото другите растения, се нуждае от поливане, торене, плевене и отглеждане.

• Как да разхлабите пащърнак. За първи път разхлабваме пътечки и пространството между растенията след вземане на разсад. Впоследствие разхлабването е необходимо веднага щом изсипете леглото, или ще вали.
• Как да поливаме пащърнак. За да може растението да образува добри кореноплодни култури и да не стреля, то се нуждае от навременно поливане. Ако има малко вода, тя става бледа, изстрелва стрели и дава не сочни, груби и напукани коренища, неподходящи за храна. Но и вие не можете да го попълните.

Ако растенията растат във влажна почва, може да се полива обилно 5 пъти при суша. Ако вали редовно, изобщо не е необходимо да поливате.

• Как да наторите пащърнак. През периода на растеж на листата растенията се нуждаят от три пъти горната превръзка. За да ги подхранваме, внасяме течен тор в почвата - минерал, пепел или королев (1 част до 10 части вода).

Няколко седмици след засаждането храним разсада с азотни съединения, повтаряме това след 3 седмици. Ако почвата е много плодородна, изобщо не можете да подхранвате растенията.

Как да почистите и съхранявате пащърнак

В есенния период, когато листата от пащърнак започват да избледняват и умират, можете да започнете събиране на кореноплоди. Как се прави това? Изкопайте коренищата с помощта на вилата, за да не ги повредите.

Ако желаете, можете да оставите корените в земята до зимата: след замръзване те ще станат много по-вкусни.

Важно: при премахване на пащърнак поставяме ръкавици на ръцете си, за да не се изгорим с върхове.

Що се отнася до съхранението на пащърнак, кореноплодите се поставят в кутии с пясък и се почистват в изба с температура 0-2 градуса и влажност на въздуха около 85. Ако вашият регион има топли зими, можете да съхранявате коренищата директно в градината, като ги изкопавате според нуждите.

Сега знаете, че зеленчукът от пащърнак, процесът на отглеждане на който разгледахме подробно в тази статия, дава прилични добиви, при спазване на определени нюанси. Засадете това зеленчуково растение във вашата градина и се наслаждавайте на вкусни и здравословни кореноплоди през цялата зима!