Необичайни зеленини по леглата

В почти всяка градина можете да намерите малко легло, запазено за зеленина и билки. Обичайните обитатели на такива легла са копър, магданоз, мента. Има обаче и други растения, които могат да допълнят обичайния набор от зелени.

Много билки са незаслужено забравени и не са често срещани сред градинарите. Но повечето от тях са непретенциозни, както и магданоз или копър.

риган

риган широко разпространен в средиземноморските страни. Италианската или гръцката кухня рядко се отпуска с ароматните си горчиви зеленина..

Това е многогодишно растение в родината си и на една или две години - в нашите географски ширини. С оглед на термофилното риган се отглеждат разсад и се засажда в земята само в края на пролетта, след замръзване. Най-добре е семената да сеят в касети, за да се избегне бране. При температура 20-22 ° С риган се издига около 10-15 дни. Порасналите разсад се пробиват, оставяйки един храст в касета. В разсада риганът е взискателен към влагата, затова го поливайте редовно, съчетавайки поливането с горната превръзка със сложен тор.

Риган се засажда на постоянно място при хубаво топло време

Засажда се на постоянно място, когато настъпи добро топло време. Растенията се поставят на слънчево място с разстояние между храстите 25-30 см. През цялото лято леглото се разхлабва, периодично се полива и подхранва с инфузия на диван. Възрастните храсти могат да се поливат по-рядко, защото риган устойчив на суша.

С началото на цъфтежа растенията стават много ароматни. През този период клоните се отрязват почти при самата земя и се изсушават.

мащерка

Друго име за тази култура е мащерка. див мащерка расте навсякъде в южните степи, а културните му роднини се използват като подправка в много страни. Размножава се чрез разделяне на възрастни храсти или семена.

Мащерни семена много малък. Те могат да бъдат засети директно в земята, но е по-удобно да отглеждате разсад и едва след това да ги засадите на постоянно място. Почвата за разсад трябва да е лека, пропусклива. За да направите това, добавете пясък, вермикулит и малко количество пепел в градинската почва. Посява се в жлебове, леко поръсвайки семена със земя. Културите се навлажняват от пръскачката, покриват се със стъкло и се оставят да покълнат при температура 19-20 ° С. Издънките пробиват 3-5 см.

Всички грижи са за премахване на плевели, рядко поливане и отглеждане

Земя за мащерка трябва да е суха и слънчева. Плодородието на почвата не играе голяма роля, защото мащерка расте добре на бедни степни почви. Растенията се засаждат след 15-20 см. Всички грижи са за премахване на плевели, рядко поливане и отглеждане. Пикантни зелени нарязани в началото на цъфтежа или според нуждите.

Мелиса

Мелиса наречена лимонова или пчелна мента за приятна цитрусова миризма и изключителна привлекателност за пчелите. Ароматните листовки се добавят към месни ястия, десерти, чай..

Най-лесният начин разпространява мелиса разделяне на храста. Направете го през пролетта, когато растението току-що се появи от земята. Храстът е разделен на части с няколко издънки, засадени в дупки, напоени.
Порасна Мелиса от семената е по-трудно. Сеитбата се извършва в касети в началото на пролетта. След това контейнерът се покрива със стъкло и се излага на светлината. Когато разсадът се появи 4 истински листа, той може да бъде засаден в земята.

Място за маточина изберете слънчева или на лека частична сянка, с рохкава плодородна почва. Храстите растат големи, така че разсадът се засажда свободно, след 40-60 см един от друг. Мелиса непретенциозен и не изисква специални грижи. През целия период на растеж се полива и разхлабва няколко пъти, като не забравяме да премахнете плевелите.

Място за маточина изберете слънчево или на лека частична сянка

млад листа от маточина имат нежен аромат. До началото на цъфтежа издънките са по-груби, така че трябва да имате време да ги отрежете до този момент.

Отглеждайки тези билки на вашия сайт, вие не само ще украсите леглата си, но и ще получите нови гастрономически изживявания.