Common jolly

Има гъби, които могат да останат в началния етап на растеж за около месец, като не разтягат една йота и растат буквално 20 см на нощ! Говорим за такива гъби като Veselka vulgaris, които в състояние на възрастни е по-добре да не се докосват: гадно "аромат" ще дойде от ръцете за дълго време.

Common Jolly

Common Jolly - Phallus impudicus

По различен начин лошо миришещата гъбичка се нарича Кокушки, Нескромна Фолус, Дяволско яйце, Смърли морел, Яйце на вещица, Морел подагра, Земно масло, Горна или Срамник.

Външни характеристики

Преди да порасне и да се превърне в пълноправна гъба с шапка и крак, Upstart е в етап "яйце" няколко седмици, образувайки яйцевидно жълтеникаво плододаващо тяло, достигащо 40-60 мм дължина и 30-50 мм ширина. След като тялото се напуква и бързо се разширява нагоре, нараства с 5 мм за минута и се оказва истинска гъба.

Шапка с гъби

Гъбичката има малка, плътно прилепваща шапка с маслинено-кафяв оттенък на лигавицата повърхност, която има клетъчна структура, забележима както при млади, така и при стари, когато слузът изчезне.

От гъбичките се излъчва миризма на воня (мърша мирише по този начин), която привлича насекоми, които носят зрели спори, които се намират в слузта. Те изяждат лигавичната маса и неволно стават носители на спори.

Гъб крак

Една обикновена стрида има празен крак, дебелината на който достига 40 мм, височина 10-22 см. Кракът има цилиндрична форма и рохкава структура и гъбеста бяла плът. В долната част останки от яйцето (Volvo).

Места на растеж

Морел миризлив расте на плодородни почви, покрити с трева и храсти, често срещани в светли широколистни гори.

Плододаването започва през втората половина на юли: по това време се появяват яйцевидни плодови тела. Пълноценните гъби растат по-късно, след няколко седмици.

Подобни видове

Яйцето на вещицата прилича на следните ядливи гъби:

• Двойна телена мрежа. Тя се различава от Дяволското яйце по забележима ажурна бяла пола, спускаща се от шапката и изцяло покриваща крака. Поради тази особеност, гъбарниците го нарекли тази гъба „дама под воал“.
• Забавление на Адриан. Предпочита пясъчници и пустинни места, той се отличава с розови продълговати плодови тела, когато са на етап яйце. Шапката има лилава кутикула и ресни с червеникав оттенък, кракът е стеснен надолу.

ядливост

Подарък морел може да се яде само когато е на етап "яйце" и все още не е започнал да израства.

Младата Веселка обикновена е подходяща за пържене (без почистване на черупките), задушаване (черупките се отстраняват) със и без зеленчуци, супи за готвене и приготвяне на салати. Сушената гъба се смила на прах и се използва като подправка за всички видове ястия.

Младите гъби са не само вкусни, но и полезни за здравето: препоръчват се при проблеми с потентността, язви на стомаха и дванадесетопръстника, както и за укрепване на имунитета.