Как да узреете хурма?

Първата хурма се появява в нашите магазини през септември, но като правило това са ранни сортове. Най-вкусната хурма е вече през октомври-ноември, когато стачкуват първите студове. Много е трудно да се избере наистина узряла хурма. Дори да изглежда ярко оранжево и меко, вкусът може да е стипчив, с възпалена точка. Твърдият плод, напротив, може да зарадва със сладкия си вкус. Някои домакини наричат ​​сухите листа най-важният признак на узряла хурма..

Независимо от това, ако не попаднете на узряла ягода (а хурмата е плодове, а не плод), не бива да се разстройвате. Има три основни начина., как да узреят хурма бързо. Всички те са тествани на практика и наистина помагат. направи хурма сладка.

За да узрее хурма ...

1. Замразете я. Замразяването е метод, който сме тествали на практика повече от веднъж и наистина работи. Плодовете просто трябва да бъдат извадени във фризера за един ден (или по-дълго), след това да се размразят и да се ядат. Хурмата узрява и става наистина сладка.

2. Загрейте. Помага хурма да узрее топлина. Плодовете се пробиват на няколко места, слагат се в гореща вода (не вряща вода) и се държат там около ден. Стипчивият вкус избледнява.

3. Сложете до други плодове. Също много популярен начин да направите това., да узрее хурма. Необходимо е да вземете 2 узрели ябълки или банани и да ги сложите заедно с хурма в прозрачна пластмасова торбичка, завържете плътно и оставете да лежи 2-3 дни на стайна температура. Хурмата узрява, узрява и не плете.

Зрели хурма: знаци

И ако изберете узряла хурма, тогава определено не е нужно да я узрявате. 😉 Но такава хума обикновено е по-скъпа.

• Гладка и лъскава повърхност,
• Тънка и полупрозрачна кора, узряла хурма като кехлибар,
• Кафяви ивици.
• Мек на пипане.
• Сухи чашелистчета с кафяв или кафеникав цвят.

Възможно ли е всеки да яде хурма

Оказва се, че не всеки може да яде хурма. Затлъстяването и диабетът са две заболявания, при които хурма е противопоказана. И всичко това, защото това зрънце е лидер по съдържание на естествена захар - фруктоза. Освен това съдържащият се в хурмата танин (причинява стипчив вкус) действа по специален начин върху стомашно-чревния тракт, следователно неузрелите плодове могат да предизвикат обостряне на гастрит и други стомашно-чревни заболявания.

За здравите хора е полезно да ядат 2 - 3 хурми на ден, а ако плодът е голям, едно нещо е достатъчно. Най-добре е да направите това на обяд - около 4 часа, когато биоритмите се променят и е необходима сила за следобед. Хурмата дава сила и приповдигане.