Боровинка жълта

Въпреки разнообразието от подвидове на Боровичи, всеки от тях има свои собствени характеристики по отношение на структурата, цвета на шапката или краката. Жълтият Боровик също е интересен по свой начин, боядисан в жълтеникави тонове и подходящ за използване под всякаква форма..

Боровинка жълта

Боровинка жълта - лат.Boletus junquilleus

Друг вариант на името - Жълт летящ.

Външни функции

Шапка с гъби

Диаметърът на жълтите шапки Boleta достига 5-16 см, в редки случаи - 20 см. В млада възраст те се различават по полусферична и забележима изпъкнала структура, по-късно придобиват по-плоска форма.

Шапките са покрити с леко набръчкана или гладка кожа. При сухо или сухо време той остава тъп, по време на дъждове отделя слуз.

Шапката е боядисана в жълто-кафяв оттенък и изпълнена с ярко жълта целулоза, като става рязана в няколко секунди синя.

Дъното на шапките е украсено със свободен тръбен слой с височина 10-20 мм, създавайки вдлъбнатина около краката. Ако го натиснете, той става син.

Жълтият маточник се разпространява чрез гладки дълги спори, намиращи се в прах от маслинови спори.

Гъб крак

Дебелината на непрекъснатия грудков крак на тази гъбичка е 25-60 мм, височината е от 4 до 12 cm.

Подобно на шапката, кракът е боядисан в жълто-кафяв тон, няма мрежест модел, но понякога е покрит с дребни люспи или придобива гранулирана кафява структура.

Места на разпространение

Жълтата муха предпочита широколистни гори с дъбови и букови дървета. Главно расте в западноевропейските страни, в Русия избира района на Усури (Супутински резерват) за плододаване.

Боровик дава плодове от втората половина на юли до началото на октомври.

Подобни видове

Гъбата от този вид е подобна на следните ядливи гъби:

• Дубовик Келе. Този условно годни за консумация ботуши имат розовата или кафеникава шапка.
• Боровик pridatochkovy (Maiden). За разлика от жълтия колега, Бойлет има кафява шапка и кафеникав крак в основата.

ядливост

Въпреки че пулпата на гъбата, която се отличава с добрата си плътност, мирише практически на нищо, Боровик жълто е подходящ за консумация от човека. Той е включен във втората категория на хранителна стойност. Той се суши, замразява и маринова за зимата, вари се, пържи се и се готви най-различни ястия, обогатява ги със гарнитури и сосове. Смесена каша, смесена с лук, е идеална за пълнене на кнедли, пайове и пайове.