Солени сортове краставици: описание със снимка

Не мога да си представя руска кухня без хрупкави туршии! Във винегрет и туршия, до водка и картофи - навсякъде зеленото е добро. Не всички сортове краставици обаче са подходящи за мариноване. Други екземпляри в банката стават меки, празни, воднисти. Правилната туршия е средно едра, гъста, умерено сводлива и, разбира се, хрупкава! В описания кисели краставички сортове

, По правило този момент се регистрира. На опаковката със семена тогава ще се появи: добро за мариноване и консервиране. В тази статия направихме подбор кисели сортове с кратко описание и снимка 😉

Сортове краставици на открито мариновани

Леандро F1

Когато се осолява и маринова, запазва хрупкавост, не образува празнини.

Левина F1

Подходящ за осоляване и консервиране.

Господ f1

Чудесен за мариноване и турширане.

Маринда F1

Еластична и хрупкава краставица с малки семенни камери, не образува празнини по време на осоляване.

Матилда F1

Когато осоляването не е горчиво. Еластични, хрупкави краставици без празнини.

Othello F1

Приятен вкус, без горчивина. Консервирани краставици.

Земеделски производител F1

Страхотен хибриден хидравличен.

Евита F1

Един от най-добрите сортове за консервиране. В солената форма краставиците са плътни и хрупкави, съхраняват се дълго време.

Самородно F1

Деликатни, но плътни и хрупкави туршии.

Smack F1

Подходящ за прясна и консервирана храна.

 

Най-добрите кисели сортове краставици за оранжерии

Ранни сортове сортиране на мариноване:

• Антей, Вязниковски 37, VIR 505, VIR 507, Криница, Любима, Молдова 12, Позвънете 238, Ритъм, Сигнал 235, Държавно стопанство, Старт 100, Каскада, Състезател, Муром 36, Универсален, Харков.

Средносезонни сортове кисели сортове:

• Северняк, Беларус, продуктивна 86, Атлас, Нежински, Миг, Должик, Юбилей, Великолепни, Воронеж.

Къснозрели сортове от сортиране тип:

• Витяз, Донской 175, Приятелство 60, Маргелански 822, Нежински местен, Нежински 12, Нежински Кубан, Победител.

Описание със снимки на най-добрите сортове: