Беседки с барбекю или барбекю - как да го направите сами

За да спестите място, както и да направите почивката си в страната възможно най-удобна, изградете градински беседки с барбекю или барбекю. И можете да намалите разходите, ако изграждате сами.

Преди да започнете да планирате изграждането на беседка с барбекю или барбекю, не забравяйте за пожарната безопасност. Когато избирате място, избягвайте наличието на запалими инсталации, газопровод или електрически проводници наблизо. Размерите на беседките с барбекю ще бъдат малко по-големи от обикновено, което също трябва да се има предвид при избора на площадка за изграждане.

Каква е разликата между барбекю и барбекю?

Този въпрос в никакъв случай не е празен, тъй като изборът прави свои корекции в проекта и съответно към конструкцията. Brazer е по-универсално оборудване (печено) за готвене на месо и зеленчуци. Тя включва използването както на скара, така и на шишчета. По правило не се доставя с капак. За разлика от това, барбекюто е предназначено изключително за готвене на скара. В същото време има капак, който служи за изравняване на температурата (температурата не е постоянна в барбекюто).

И двете устройства са преносими или неподвижни. Най-простото неподвижно съоръжение за барбекю са тухли, положени на земята. За беседката обаче тази опция е малко полезна по много причини. Основното е пожарната безопасност. Затова проектите на беседки с барбекю или барбекю предвиждат солидна конструкция на фритюрници от тухли или метал, които освен това са оборудвани с комин.

Откъде да започна?

Изграждането на всяка сграда трябва да започне с две взаимосвързани точки: разработването на проекта и чертежа, както и избора на местоположение. Кое от тях ще бъде приоритетно, зависи от района на личния сюжет. Ако има достатъчно свободна земя, тогава всеки проект може да бъде разработен. В Интернет има достатъчен брой готови опции с подробни чертежи и изчисления на разходите. Ако земята е малка, тогава размерът на беседката с барбекю не само трябва да отговаря на нуждите на собствениците, но и хармонично да се вписва в пейзажа. Същото се отнася и за външния вид - не бива да излиза от общия пейзаж.

Освен това, когато избирате място, важни точки, които трябва да имате предвид:

1. Препоръчва се да се подредят беседки, скари, барбекюта и различни зони за отдих, така че те да са максимално отдалечени от пътя, както и от съседни участъци, ако е възможно.
2. По време на готвене се образува доста много дим върху всеки съд за пържене. Ако беседката се намира до къщата, тогава димът ще проникне в жилищните помещения.
3. От съображения за безопасност мангалите от всякакъв тип, като обикновените огньове, не трябва да се подреждат в близост до газопроводи, електрически проводници, сгради, направени от запалими материали, гаражи.

Особено внимание при разработването на проекта трябва да се обърне на материалите, които ще бъдат използвани. Каменна или тухлена беседка с барбекю - най-добрият вариант. Въпреки това, той също е доста скъп. Особено когато става въпрос за естествен камък. В допълнение, за приготвянето на хоросана за зидария ще са необходими повече цимент и пясък. Също така строителството ще отнеме повече време. Безспорно предимство в този случай е негоримостта на материалите. Можете да намалите разходите за строителство, ако използвате използвани тухли.

Дървени сгради Те изглеждат много красиви, но дървото има няколко недостатъка. Първо, тя изгаря. Второ, добра гора е скъпа. Трето, дървото не е толкова трайно като тухла или камък. Предимството на дървена конструкция е, че тя може да бъде сглобявана и, ако е необходимо, да се прехвърли на друго място или да се постави за съхранение.

Доста често те използват за строителство метал. По правило това е рамка от армировка, квадрат, ажурни ковани решетки и др. В допълнение към абсолютната пожарна безопасност, предимството е, че такъв дизайн не изглежда твърде масивен.

Е, разбира се, че е възможно да изградите беседка с барбекю със собствените си ръце, като използвате комбинации от различни материали. Що се отнася до самите мангали, те са направени от камък (тухла), метал или дори пенобетон.

Дървените и метални версии на беседки с барбекю не изискват такава солидна основа като камък и тухла.

Подготовка на обекта за изграждане

Необходимо е да се премахнат всички смущаващи насаждения. Включително растения в близост до мястото на бъдещия тиган за печене. Сайтът ще трябва да бъде подравнен.

Маркирането обикновено се прави с колчета и въже. Трябва да се помни, че ще трябва да се направи отделна основа за неподвижен неподвижен съд за печене. Съответно трябва да маркирате мястото и под него.

Ако дърво се използва в строителството, то също така е предварително подготвено чрез третиране с антисептични и противозапалими средства.

Необходими инструменти и материали

За да построите лятна къща с барбекю, ще ви трябва:

• строителен материал за беседката: масивна червена тухла или камък, дървен дървен материал с подходящи размери, дъски. Сумата се определя от проекта.-
• дървена греда с размер най-малко 50 × 50 и дъски за монтаж на покрив-
• подова настилка или друг материал за пода вътре в беседката-
• течност за огнеупорна импрегнация за дърво, ако се планира изграждането на беседка, изработена от дърво с барбекю-
• течност за консервация на дърво-
• червената тухла е твърда, тухлата е огнеупорна за изграждането на самия мангал. Количеството е индивидуално и зависи от дизайна на фритюрника-
• пресят речен пясък-
• цимент-
• натрошен камък за отводняване-
• армировка за армиране на основи-
• червена глина (за предпочитане мазна). Ще е необходимо да се подготви разтвора, ако беседка с барбекю е направена от тухла-
• строителен смесител или бетонен смесител-
• тухлен зидарен инструмент-
• ниво на сграда-
• щик и пикапа-
• изграждане на рулетка-
• контейнер за накисване на глина (варел, обем на кипене около 50 l).

Етапи на строителство

Ако беседка за даване с мангал ще бъде изградена от естествен камък или тухла, тогава първият етап на работа ще бъде запълването на основата. Преди това под него е необходимо да се копае окоп по периметъра на бъдещата сграда, както и под бъдещия мангал. Общото ниво не трябва да има склонове. Препоръчва се да се направи дълбочина поне половин метър, а на тези места, където почвата силно замръзва през зимата, може да достигне до един метър.

Фундаментът се отлива по всички правила, с предварително опесъчаване и дън от натрошен камък като възглавница и дренаж. Препоръчва се също да подсилите основата по време на процеса на изливане или да поставите щайга от армировка в канавката. Това ще попречи да се счупи, ако почвата се свие..

Фундаментът трябва да се изпъква на 5-10 см над общото ниво на земята, За това ще е необходимо да се направи кофраж от дъски или подходящи импровизирани материали. След изливането основата трябва да се остави да престои три и за предпочитане седем дни. И едва след това можете да започнете строителството.

Ако е построена лятна беседка с барбекю, в която има само заварена рамка или дървена конструкция, тогава можете да направите само основата за капитално барбекю или барбекю, като забиете в земята само носещи конструктивни елементи (стълбове, стелажи).

По-нататъшното строителство продължава в съответствие с правилата и инструкциите, приложими за определен материал (камък, дърво). И е невъзможно да се разгледат характеристиките на процеса за всеки от тях в рамките на една статия. Отделно ще се обсъди отделен съд за пържене.

Покривът. Формата му зависи от това какъв тип сграда ще бъде: палатка, къща, пергола. Ако е изграден от тухла, тогава покривът се изгражда след изграждането на стените. Ако е от дърво, тогава можете да го покриете веднага, като използвате опорни стълбове за опора. Във всеки случай трябва да запомните, че ако беседката и барбекюто под един покрив, тогава трябва да се подреди комин.

подове. Има четири възможни варианта. Най-простият е уплътнен почвен под. Можете временно да поставите нарязани тръстики върху нея, да поръсите тирса, да поставите рогозки и т.н. Вторият вариант е да се постави дъска. В този случай се препоръчва да се излее слой от развалини или счупена тухла под него за дренаж. Третият вариант е бетонна замазка. Можете да поставите декоративни плочки отгоре, да поставите дъски и други подобни. Четвъртият вариант е да поставите тротоарни плочки вътре в беседката.

Обикновена замазка не замества основата за неподвижно барбекю или барбекю. Основата за тях трябва да бъде отделна!

Заключителен етап. Тук се извършват довършителни работи отвътре и отвън, предвижда се инсталирането на прозорци и врати, ако има такива (например, ако е зимна беседка с барбекю) и т.н..

Устройство за барбекю или барбекю

В самото начало вече беше казано, че и барбекюто, и барбекюто са разновидности на мангал за готвене. По правило стационарните мангали са изработени от тухла. Разбира се, за тези цели е необходимо да се използва специален огнеупорен материал. Във всеки случай частта, в която огънят ще гори, трябва да бъде изградена от него. Мястото за мангала вече беше обозначено, дори когато строежът на беседката с барбекю едва започваше. Основата, съответно, също вече е излята. Между другото, местоположението на този важен елемент от цялата структура може да бъде всяко.

Не е необходимо да се изгражда барбекю или барбекю някъде на ръба. Това може да се направи в центъра, което, макар и не много практично, ще бъде интересно.

Най-важният момент по време на строителството е хоросанът, върху който е положена тухлата. Един обикновен хоросан от пясък и цимент е полезен само за изграждане на фундамент. Самият мангал, както и комин в капиталови опции като печка, изискват специално решение, което ще издържа на високи температури, температурни крайности, както и действието на химически агресивна среда (продукти от изгарянето на дърва за огрев и въглища). Тук е необходим специален глинен хоросан. В строителните магазини можете да си купите готова смес, но можете и сами да я направите, ако желаете. Това ще бъде разгледано по-долу..

Опции за барбекю и барбекю в беседката

Най-простият вариант, който може да бъде оборудван с беседка под барбекюто, е ниско барбекю или барбекю с качулка отгоре. Можете да направите това: очертайте основа от червена тухла (произволна дължина и ширина) с височина около 50-70 см. В същото време тя ще бъде твърда до половината от височината, а след това тухлата ще бъде положена само по периметъра. Така в централната част ще се получи депресия. Вътре е ограден от огнеупорни тухли. Всичко, най-простият тиган за печене е готов. Остава само да го облагородите, ако е необходимо и да инсталирате качулка отгоре. Това не е електрическо, а под формата на чадър, изработен от метал, от който се извежда комин.

Качулката може да бъде окачена или може да бъде инсталирана например върху опори, фиксирани в зидарията. Особено важно е, ако се изграждат затворени беседки с барбекю и барбекю. Освен че премахва дима, качулката ще предотврати пушенето на сажди..

По-сложен вариант е капиталова структура под формата на пещ с тухлен комин. Обикновено първо се изгражда U-образна основа до желаната височина (например в 10-12 реда тухли). Освен това страничните лица се припокриват помежду си с ъгъл или армировка, върху която се поставя огнеупорна тухла. От него се поставя мангал, чиито стени плавно преминават в комина. Долната част на сградата може да се използва за съхранение на гориво или прибори..

Приготвяне на глина

По време на изграждането на мангала за всеки 100 тухли се изразходват до 20 литра хоросан. Пропорциите са следните: пресятият речен пясък и приготвената глина се смесват в съотношение приблизително едно към едно. Ако глината е много мазна, тогава обемът на пясък се увеличава до две части. Циментът се добавя в малки количества: 1 чаша на 1 кофа от сместа. Добавете вода, докато разбърквате с миксер.

Ето една от рецептите за приготвяне на глина. Сухата червена глина трябва внимателно да се пресява, след това се изсипва в подходящ съд (например варел) и се напълва с вода, която да покрие глината, оставя се за ден-два, за да се намокри. След това разбъркайте старателно с миксер. Ако полученият разтвор се плъзне от мистрия, наклонена на 45 градуса, без остатък, тогава той е готов за употреба.

Така че, можете да построите красиви беседки с барбекю със собствените си ръце, като използвате различни материали. Най-трудната и отговорна част от конструкцията ще бъде изграждането на самия мангал. Наличието на изпускателна качулка и комин е задължително в почти всички случаи. Основата за мангала се извършва отделно.