Възможно ли е да отглеждате пипер в открита земя в средната лента?

В централна Русия не са най-благоприятните условия за отглеждане на сладък пипер. Въпреки това много производители успяват да съберат доста добра реколта. Искате ли да знаете как го правят? Прочетете нашата статия.

Липсата на оранжерия на площадката за много летни жители се превръща в решаващ фактор при решението да се откажат от отглеждането на зърнена чушка. Но ако сте истински градинар, такава дреболия не бива да ви спира. Нашите съвети ще ви помогнат да изберете най-добрите сортове и хибриди от сладък пипер, както и да осигурите оптимални условия за отглеждането му в открита земя.

Сортове черен пипер за открита земя

И така, какво трябва да бъде разнообразие, така че условията на открития терен да не го "плашат"? Първият важен критерий е студоустойчивостта. Вторият е „способността“ за бързо отглеждане на култури в благоприятен период, който не трае много дълго в средната лента (това е, което учените наричат ​​приятелското връщане на реколтата).

Те се показаха добре в трудни климатични условия (когато в края на май - началото на юни дневната температура се колебае между 15-22 ° С, а нощната температура пада до 8 ° С) хибриди Минотавър F1, Снеговалеж F1 и Атина F1. Те доста понасят температурните промени, въпреки че забавят растежа. В благоприятен период, през юли-август, когато температурата става по-комфортна, те доста интензивно увеличават вегетативната маса, което допринася за появата на яйчници и растежа на плодовете.

Друг важен критерий, от който зависи дали ще бъде прибиран или не, е ранната зрялост на сорта. В крайна сметка е изключително важно пиперът да има време да образува плодове в биологичния стадий на зреене в откритата земя. Тези критерии отговарят на сортовете Мечо Пух, Здраве и Медал. Първите им плодове, като правило, започват да узряват в откритата земя още на 20 август.

Хибриди Минотавър F1, Снегопад F1, Атина F1

Хибридите Minotaur F1, Snowfall F1 и Athena F1 са чудесни за консервиране и ядене в прясно състояние, но изобщо не са подходящи за пълнене поради формата на багажника им. Сортовете пипер Мечо Пух, Здраве и Медал, напротив, са малки и компактни, удобно е да се слагат в буркани.

Избор на място за кацане

Чушките обичат светлината, затова мястото на мястото, където трябва да растат, трябва да бъде добре осветено през целия ден. Проверете вашия сайт. Ако върху него има пързалки и хълмове, това са идеални места за засаждане на разсад от пипер (почвата се затопля там много по-добре, отколкото в плитки райони). Само имайте предвид, че от северната страна на сградите насажденията трябва да бъдат защитени от студени ветрове (например от жив плет или ограда). Но местата под дърветата за пипер са напълно неподходящи.

Подготовка на почвата

Ако почвата на вашия сайт не е много плодородна, добавете хумус или компост за есенно копаене със скорост от 4 до 15 kg / m2, както и суперфосфат (80-100 g / m2) и калиев хлорид (15-25 g / кв. м). Ако почвата е достатъчно тежка, добавете торф (15-25 г / кв. М), изгнили дървени стърготини (1 кофа на 1 кв.м) или пясък (4-5 кофи на 1 кв.м).

Засаждане на разсад

И така, мястото за засаждане е избрано, леглото е подготвено, разсад от подходящи сортове пипер чакат в крилете на перваза на прозореца. Докато порасне малко, може да се направи още една операция, благодарение на която ще бъде по-лесно да получите гарантирана реколта.

Над бъдещото градинско легло изградете обикновена рамка от арки с ширина около 70 см (това може да се направи както през есента, така и в началото на пролетта, когато земята е леко размразена). Материалът за тях може да служи като дебел метален прът, както и върбови пръти. Височината на рамката е около 70 см. В края на март - началото на април издърпайте филма над рамката.

Филм за подслон за разсад на пипер

От около 10 април студоустойчивите зелени култури с кратък вегетационен период (репички, крес, салата, копър) могат да бъдат засети в размразена почва. През 20 май можете да реколта. До този момент почвата ще се затопли добре и ще трябва да направите азотни торове (300 г / кв.м), да копаете почвата в оранжерия и да засадите разсад от пипер (в средната лента това обикновено се прави от 25 май до 5 юни).

Грижа за пипер

Не бързайте да премахвате филма от импровизираната си оранжерия. Оставете го до 20 юни. Що се отнася до грижите за засаждане в този момент, се свежда до поливане, торене и проветряване на приюта. Чушките трябва да се излъчват само при слънчево време, като се подреждат краищата на филма в краищата на конструкцията.

За да ускорите развитието на растенията през първите два месеца след засаждането, подправете пипера 2-3 пъти с азотни торове (със скорост 10-15 г / кв.м).

По време на престой под прикритие (от края на май до края на юни), пиперът корени добре, натрупва вегетативна маса и започва да цъфти. С настъпването на постоянно топло време необходимостта от филм изчезва и той може безопасно да бъде премахнат.

жътва

Плодовете в откритата земя на централна Русия започват да се берат в средата на август и завършват преди първите слани, тъй като чушките се влошават при нулева температура. Плодовете трябва да се отстраняват с опашката, като внимавате да не ги повредите. Можете да съхранявате реколтата, като подреждате в редове в кутии в хладно помещение с висока влажност. При такива условия пиперът се чувства чудесно за месец.

Ако реколтата ви е достатъчно голяма, консервирането или замразяването също е опция. Между другото, замразеният пипер успешно запазва не само своя вкус, но и полезни свойства.

Каква ще бъде реколтата от сладък пипер, до голяма степен зависи от таланта на производителя и, разбира се, от практическите му умения. Не се съмняваме обаче, че нашите препоръки ще ви помогнат да постигнете максимални резултати в тази трудна задача..