Тиквички: как да изберете правилния сорт, да засадите и отглеждате отлична реколта

Въпреки видимата лекота на отглеждане на тиквички, за да получите богата реколта, трябва да знаете някои от нюансите при избора на сорт и да следвате основните правила на селскостопанската технология. След като научихте как да изберете правилните семена и място, да подготвите земята, да осигурите условия за растеж и узряване, лесно можете да осигурите на семейството си реколта с отлично качество за цялата зима.

Какво е тиквичка и как да я отглеждаме в открита земя

Тиквички (Cucurbitapepo) - непретенциозно бързорастящо едногодишно растение от семейство тиква, представлява храст с големи разпръснати листа от пет лопатки, характеризиращ се с развита подземна част, достигаща дълбочина 50 см в радиус от 80 см и разклонена стъблена система. Този зеленчук, първоначално от Мексико, се появява в оранжериите от Стария свят в края на 16 век като странно екзотично растение. Само след два века тиквички удариха масата на европейците и бързо станаха популярни поради деликатния си вкус и диетични свойства..
Известни са два основни вида му: тиквички и обикновени, които отличават всичко по цвят. В първия случай - тъмнозелени плодове, във втория - бели или жълти. Според формата на храста, тази култура се разделя на храст и полу-храст (има дълъг косъм). По времето, когато плодовете се появяват, те се делят на 3 вида: ранно, средно и късно узряване.

Белите тиквички имат формата на цилиндър и нежна целулоза

Тиквичките се характеризират с кръстосано опрашване. Затова не се препоръчва да се отглеждат няколко сорта едновременно.

Избор на степен

Избирайки разнообразие от тиквички от огромно разнообразие, вземете предвид зрялостта, вкуса, възможността за самоопрашване. Въпреки изобилието от семена от домашна селекция, хибридите от Холандия стават все по-популярни.

Основните предимства на холандските хибриди

Защо спечелиха такова доверие:

• адаптиран към климатичните условия в централната част на Русия, Урал и Западен Сибир;
• имат бързо покълване и дават щедра реколта;
• устойчив на рязка дневна промяна на температурата и заболявания, присъщи на това растение;
• хибриди от Холандия (добре познат F1) - гаранция за чистота и качество.

Iskander F1 - най-известният хибрид с храстовидна форма и ранна зрялост има гладки овални продълговати плодове със светлозелен цвят и нежен, леко сладък вкус. След като достигна дължина от 12-15 см, тиквичката е готова за употреба. Но дори и плодът да не се вземе навреме, вкусът му няма да се влоши. Производителност от едно растение - до 15 кг.

Беритбата на Iskander хибридни плодове достига 15 кг на храст

Iskander хибридът може да даде 2-3 култури на сезон и може лесно да се възстанови след силни пориви на вятъра или градушката.

Cavili F1 е хибрид за ранно узряване (40–45 дни). Този сорт е подходящ за отглеждане както на закрито, така и на открито. Бушът е компактен. Следователно, на един м2 е възможно да се поставят 4 храсти. Плододаване - до късна есен. Производителността достига 9 кг / м2.

Видео: Какви тиквички

Ardendo 174 F1 - хибрид с плодове - светло оцветени цилиндри и нежна хрупкава плът. Периодът на зреене е около 45 дни. Събирайте тиквички често. Ако е обрасъл, вкусът на плода се влошава. Богатата реколта изисква навременно поливане и торене.

Mostra F1 - хибрид с вегетационен период от около 40 дни, има дори бели плодове. Пулпът е средна плътност. Почти няма камера за семена. В един възел се образуват 4–5 яйчника. Добра устойчивост на вирусни заболявания и брашнеста мана. Универсални тиквички.

Ранни зрели сортове

Ранното узряване на тиквички ви позволява да получите първата реколта след четиридесет и петдесет дни. Това, разбира се, е от полза за търговското отглеждане, както и в северните ширини. А на юг можете да го отглеждате като втора култура, след като берете ранните зеленчуци. Тези сортове е добре да се ядат без топлинна обработка..

Цукеша - разнообразие от тиквички с тиквички с блестящи сини плодове от смърч. Вкусът му не се влошава, когато е обрасъл. Лесно се съпротивлява на спада на температурата в началото на вегетационния сезон. Този сорт е добре транспортиран и съхраняван. Има универсално приложение. С навременното поливане и горната дресировка добивът е до 12 кг от едно растение.

Chaklun е храстовиден сорт с период на зреене 40–45 дни и дълго плододаване. Издържа на гъбични заболявания и гниене. Плодът е гладка, закръглена форма с бледозелен цвят. Ако не го изберете навреме, формата им наподобява круша и се появяват „ребра“. Кремообразен сладък вкус в плодове с тегло до петстотин грама е особено сочен. Добре утвърден в мариноване, хайвер на тиква.

Сортове храсти

За да се спести място, успешно са избрани сортове тиквички, които растат под формата на храст и нямат дълги мигли. За добра вегетация обаче е необходим поне 1 м2 за всеки храст.

Тиквичката няма дълги мигли

А също и храстовите сортове се използват като декоративна култура. Тъй като и цветята, и стъблената система са подобни на дивите лози, орхидеи и други диви растения в Африка.

В допълнение към вече описаните сортове, Iskander F1, Chaklun трябва да се съсредоточи върху още няколко:

Фараонът е храстов сорт с тъмнозелени цилиндрични плодове с нежна пулпа от оранжев цвят. Различава се в устойчивост на болести и срок на годност.

Aeronaut - компактен храст с малък брой мигли. Цветята са предимно женствени. Тиквичките имат цилиндрична форма с ясно изразено оребряване, тъмнозелен цвят в ярко петънце, расте добре както в приюти, така и на открити легла. Кремообразната плът се отличава с нежност на вкуса, използва се в салати, замествайки краставици. Тиквичките от този сорт растат по специален начин - първо нагоре, а след това се навеждат на земята. Това ще спаси вредителите им.

Спагети - буш тиква с овални плодове. Сочна кремообразна плът, портокал. Този сорт се нуждае от много слънце, а на сянка и на много влажна почва яйчниците ще изчезнат. Младите тиквички от този сорт нямат вкусове, различни от обикновените. Но ако готвите напълно узрял плод, месото ще бъде разделено на оранжеви влакна, наподобяващи дебели спагети. Срокът на годност в мазето е до пет месеца. Тиквичките се противопоставят добре на болестите. Яйчниците се образуват постоянно, дори ако не събирате плодовете ежедневно. За да получите напълно узрели плодове за дълго съхранение, се препоръчва да оставите само 5-8 яйчника на храста.

Пулпата от узрели тиквички спагети е много подобна на известната италианска паста

Самоопрашващи се сортове

Добивът на тези сортове не зависи от метеорологичните условия, наличието на опрашващи насекоми и пр. Сред самоопрашващите се сортове има ранно узряване (Iskander F1, Kavili F1, Partenon F1, Suha F1, Sangrum F1) и уникални по външния си вид (Atena Polka F1, Медузи F1, тиквички F1).

Тиквично дърво F1 е храстовидна култура с мигли до 5 метра, способна да се извива по стълбовете или дърветата. Плодовете се задържат добре на миглите до узряване. Степента е устойчива на температурни крайности и липса на влага. Растението не дава празни цветя и дава плодове до късна есен. Периодът на зреене е 70 дни след покълването на семената. Плодът е с малки размери, дълъг до 14 см, светлозелен на цвят, тънкостен. Но в процеса на узряване кожата става по-здрава и плътна. Има добър вкус и е рециклируем..

Сортът дърво на скуош има мощни и дълги мигли.

За тези, които са привлечени от нестандартните тиквички, предлагаме да обърнат внимание на сортовете Крушовидна форма, Мистерия клубнообразна, както и сортовете с кръгла форма, Myachik, Свекървата и хибридите Hlebosolny, Cook и Boatswain.

Сортовете от диня диня са много интересни по своята форма, много подобни на външен вид на това пъпешко растение. Огромните плодове от сорта Amazing Giant, растящи до 10 кг тегло и метър на дължина, могат да се съхраняват повече от година. Плодове от сорта Изкачване с причудлива форма, сякаш скулптор е работил върху тях.

Трябва да се отбележи, че всяка група има силни и слаби страни:

• Хибридните сортове са известни с най-висок добив, но семената трябва да се купуват ежегодно.
• Традиционните сортове имат най-деликатната каша, така че не се съхраняват дълго.
• Тиквичките, тъй като са на хладно място, запазват свежи повече от месец, но добивът им е много по-малък.

Ето защо, обикновено градинари, засадени в участъци от тиквички няколко сорта.

Засаждане на семена в открита земя

Възможно е да се отглежда тази култура в открити лехи, както и от разсад, така че веднага от семена.
В първия случай узряването на плодовете се случва по-рано, но такива тиквички не се съхраняват дълго време и трябва бързо да обработите или да изядете всичко. За да се получат дълготрайни тиквички, семената се засяват от началото на май до 1-вото десетилетие на юни, когато температурата на земята на дълбочина 10 см няма да падне повече от 12–13 градуса.

Подготовка на семената:

1. Накиснете семената в топла вода. Можете да добавите 1 супена лъжица разтвор от дървесна пепел към водата.
2. Поставете ги в мокра кърпа за няколко дни при стайна температура.

Надежден метод за подготовка на семената се счита за закаляване - промяна на температурния режим от своя страна: 12 часа на студа, 12 часа при стайна температура.

Подготовка на почвата:

Копайте през есента и подхранвайте почвата на 1 квадратен метър от 10 кг компост или хумус, 50 ​​г суперфосфат и дървесна пепел.
През последното десетилетие на май изравнете почвата и подгответе дупките (не повече от три на квадратен метър площ). Добавете органична материя към всеки от тях (1 супена лъжица изгнил тор и пепел). Смесете със земята и залейте.

Засаждане на семена:

Поставете 2-3 семена в дупката и я напълнете с слой почва от 5-7 см, ако почвата е лека, и слой от 3-5 см с тежка почва. Когато семената покълнат, оставете по едно във всяко кладенче. Останалите могат да бъдат трансплантирани. За да се насладите на деликатния вкус на пресни тиквички през цялото лято, семената се засяват в 2-4 дози с интервал от 5 до 6 дни.

Тиквичките се отглеждат от разсад, за да се получи по-ранна култура.

В този случай, следният алгоритъм на действията:

1. Пригответе семената, както в първия метод.
2. Подгответе почвата за разсад (50 торф, 20 хумус, 20 земя от трева, 10 дървени стърготини).
3. Поставете подготвената почва в торфени саксии.
4. Налейте гореща вода, за да дезинфекцирате почвата. Ако трябва да намалите киселинността му, добавете креда или пепел..
5. На дълбочина от 2 см, поставете семената. Покрийте съдовете с фолио.
6. След покълването на семената, отворете контейнерите и се втвърдите, прехвърлете на хладно място с добро осветление за една седмица и след това обратно на топло. Тази процедура ще предотврати прекомерното поникване..
7. Поливайте редовно разсада с топла вода.
8. Подхранвайте разсада два пъти: след 10 дни с органични вещества (например след разтваряне на 100 g молене в 1 литър вода, на база 50 ml на саксия) и след още десетилетие 200 ml разтвор на нитроамофоска (1 чаена лъжичка на 1 литър вода).
9. Месец след появата на кълнове можете да трансплантирате разсад в лехи, като внимателно ги отстранявате от саксиите заедно с бучка пръст, опитвайки се да не нарушавате деликатната коренова система. Разсадът трябва да бъде потопен в почвата до котиледоните.

След покълването на семената оставяме по едно кълнове във всяка саксия, избирайки най-силните

Принципът на засаждане на разсад е същият като семената. Спазвайте разстоянието между дупките и не забравяйте да добавите тор към тях.

Не се изисква потапяне на разсад от тиквички.

Видео: Отглеждане на тиквички в открито поле

Селекция на място и съвместимост на тиквички с други култури

Тиквичките се отглеждат в различни части на градината или зеленчуковата градина, където има достатъчно слънце. Парцели, на които карфиолът и бялото зеле, лукът, морковите, доматите, цвеклото, царевицата и бобовите растения бяха чудесни, са подходящи за засаждането им. Категорично не се препоръчва да се засаждат тиквички след отглеждане на тиква (краставици, тиква, тиква) в този раздел. За пореден път тук културата може да бъде засадена след поне три години. Трябва да се помни, че е възможно да отглеждате до краставици и тиква само ако не оставите плодовете върху семената.

Бързият растеж на тиквички изисква достатъчно топлина и светлина. Следователно те се засаждат на слънчеви места без течения. Поради липса на слънце се образуват по-малко яйчници, плодовете узряват по-късно.

Каква почва да се засаждат растения

Тиквички, изискващи почвата. Те растат слабо на кисела почва. Подготовката на площадката започва през есента и се състои в изкопаване с въвеждането на органични торове (5 кг компост или хумус на 1 м2). Ако се повиши киселинността на почвата, е необходимо да се произведе. През пролетта разхлабете почвата на дълбочина 10 см, като добавите 15 г амониев нитрат на 1 м2.

Таблица: Нанасяне на торове по вид на почвата

Отглеждане на тиквички в открито поле

Грижата за тази култура е проста и включва само 4 прости процедури:

• поливане;
• горна превръзка;
• Хед;
• премахване на плевели.

поливане

Тази процедура се провежда под корена на растението вечер с вода, загрята от слънцето. В горещо време, докато храстът расте, ежедневно поливаме със скорост 5-7 литра на 1 храст. След като листата покрият земята, достатъчно е да поливате 10 литра под храста на всеки 2-3 дни, ако времето е горещо, и веднъж на 5-6 дни, когато е облачно. Поливайте растенията, докато плодовете узряват.

Горна превръзка

Торенето се извършва три пъти на сезон:

• преди цъфтежа;
• по време на активно опрашване;
• по време на узряване на плодовете.

Първата горна превръзка за увеличаване на броя на яйчниците: за всеки храст 1 литър разтвор от 1 супена лъжица азотни торове и 10 литра вода. Може да се замени с органичен тор - краве тор (1 литър на 10 литра вода).

Торове, когато цъфти тиквички: за по-добро опрашване и увеличаване на броя на яйчниците, напръскайте храстите със сладка горната превръзка, като разтворите 1 чаена лъжичка захар в 200 грама вода. Освен това чрез отстраняване на няколко големи листа от центъра на храста се създава допълнителен приток на въздух и улеснява достъпа до цветя опрашител..

Трето хранене: за добра реколта са необходими фосфор и калий, но хлорът е строго противопоказан. За 10 литра разтвор на молене (1:10) добавете 1 супена лъжица двоен суперфосфат и шепа дървесна пепел.

Опитните летни жители вярват, че можете да направите без торене. Но в този случай трябва да засадите тиквички на лехи от компост (например, сухи върхове картофи, смесени с компост от миналата година).

разхлабване

За да се развият странични корени и да се укрепи храстът, леко младите растения с 4–5 листа трябва да бъдат опушени. Този зеленчук е голям почитател на въздуха, водата и слънцето. Когато почвата е гъста, растежът се забавя. Следователно почвата се разхлабва между редовете на младите тиквички и в основата на храста.
Прищипването или образуването на храст по друг начин не се изисква. Ако тя е нараснала твърде много, трябва да премахнете най-големите листа в центъра за достъп на светлина и въздух, което спомага за увеличаване на яйчниците.

Премахване на плевели

Отстранете ръчно плевелите и разхлабете под храстите само в началото на вегетационния сезон. Когато листата покрият почвата, ще бъде още по-лесно да се грижи. Всъщност под разпръснат храст плевелите просто няма да оцелеят.

Нюансите на отглеждането на тиквички за различни региони

Метеорологичните условия определят техните изисквания за подбор на сортовете.
Така че за средната ивица на Русия и района на Москва са подходящи сортовете с най-ранна зрялост, които дават първата реколта 40–45 дни от началото на вегетационния сезон: Cavili F1, Spaghetti, Bely, Iskander, Aeronaut, Tsukesh, Те могат да се отглеждат както в открити лехи, така и в оранжерии и временни убежища.

В северните райони е по-лесно да се отглеждат студоустойчиви сортове: Фараон, Грибовски 37, Жълти тиквички, Елена и др. За сибирския регион сортовете, които са се развили добре и дават изобилна реколта в студения и дъждовен сезон, успешно са се доказали: Полярна мечка - Дългоплодна - Фараон - Грибовски 37. Опитните производители препоръчват да се отглеждат самоопрашващи се сортове в тези райони..

В противен случай и при липса на опрашители е възможно гниене на яйчниците. Това се случва в дъждовно лято или по време на резки промени в дневната температура. Тогава истинската помощ ще бъдат лекарства - стимуланти на растежа на яйчниците. Но те самите ще трябва да работят усилено. В ранната сутрин изскубете копривата и използвайте пръстите си, за да прехвърлите внимателно прашеца от разкъсаните венчелистчета към женското цвете на яйчника.

жътва

40-60 дни след засаждането идва време за събиране на плодове. Необходимо е да скубете често, това стимулира узряването на нови тиквички. За да запазите тиквичките свежи до зимата, отрежете я с баницата, оставете я на слънце в продължение на седмица, редовно я обръщайте за равномерно отопление и я почистете в мазето или мазето.

Простата селскостопанска технология за отглеждане на тиквички ви позволява да получавате щедра реколта без много усилия всяка година

Тиквичките са добре познати в готвенето, позволяват да се направи разнообразие дори от менюто на диетата, съчетавайки се перфектно с месо и риба, гъби и зърнени храни, както и с много други зеленчуци. За зимата тиквичките замразяват, мариноват, приготвят хайвер и дори сладко.

Отглеждането на тиквички е сила дори за начинаещи градинари. И благодарение на огромен избор от сортове, всеки може да намери подходящ за себе си. Щедра реколта ще ви позволи да ядете много през лятото и да направите подготовка за зимата.