Как да вземем кисели краставички и дали да направя това?

Един градинар, който се интересува от добри култури, трябва да знае как да бере туршии. Този въпрос е разгледан в тази статия от три страни: как да събираме плодовете на краставиците, как да премахваме листата и мустаците, а също и защо е необходимо.

Въпросът как да вземете храсти от краставици може да има няколко значения.
Първо, това може да се отнася пряко за бране на краставици - изрязване на плодове.
Второ, този процес може да включва отстраняване на листата на растението..
Трето, можете да вземете така наречените мустаци, които растат на храсти от краставици.

Всеки от тези аспекти на грижата за краставиците, ще разгледаме в тази статия..

Премахване на мустаци от храстите на краставиците

Да започнем с най-важния, може би, незначителен на пръв поглед въпрос - премахването на мустаците. Неопитни градинари обикновено не разбират защо тези мустаци растат в краставици, ако не носят "семантичен" товар.

Всъщност те носят „функционално“ натоварване и натоварването в буквалния смисъл на думата - мустаците поддържат храст от краставици с вертикален метод на отглеждане.

Краставиците принадлежат към семейството на тиквените култури и като цяло те могат перфектно да се почувстват в хоризонтално положение, тъкат по земята.

Въпреки това „култивираните“ краставици (особено хибридите) растат много по-добре и също започват да дават плодове по-рано, ако са засадени вертикално, тоест оборудвайте ги с опора (пергола или просто ги завържете на пръчки). В този случай всички растения в градината имат равен достъп до светлина, по-лесно е да се полива, да се храни и освен това е много по-удобно да се събира реколтата, без да се излага храстът на риск от случайни щети..

Мустаците са точно за тази цел, за да може растението да се вкопчи в опората, за да порасне. Следователно, за да откъснете мустаците или не, методът на засаждане решава: ако културата расте на опора, разбира се, няма нужда да се откъсвате, но ако тя се разпространява по земята, трябва да премахнете излишните части, които просто запушват областта.
Изваждането на мустаците от храсталака на краставицата е доста прост процес..

Всичко, което трябва, е внимателно да откъснете мустаците с ръце (без да използвате остри метални предмети), без да повредите стъблото и листата. Това трябва да стане в сухо, топло време, а „местата на скалите“ трябва да бъдат поръсени с въглен.

Моля, обърнете внимание, че парцаливите части на храста - независимо дали е с мустаци или листа - трябва да бъдат изхвърлени.

В никакъв случай не ги оставяйте в оранжерията или до леглата:

1. те привличат вредители към растенията,
2. може да поеме влага от "живи" храсти за определено време,
3. по време на гниене отпадъците често излъчват вредни за растенията вещества, които допринасят за развитието на болести от краставици, както и влошаване на вкуса на плодовете.

Според единодушното мнение на опитни градинари, премахването на мустаците не се отразява на броя на краставиците и продължителността на плододаването на растението.

Прищипване на краставици

Често понятието за прищипване на краставици се разбира като различни процеси - отстраняване на листа или странични яйчници (тази процедура се нарича и прищипване). По един или друг начин, прищипването е елиминирането на излишните части от храсталака на краставицата, без да се губят основните качества на културата. С други думи, премахвайки листата или допълнителните яйчници от растението, трябва да получите чист храст, който ще продължи да дава плодове в необходимото количество.

Мнозина смятат, че не е необходимо отстраняването на страничните яйчници, защото на пръв поглед от тях могат да се получат повече плодове. Но тези, които имат богат опит в отглеждането и отглеждането на краставици, знаят, че трябва да премахнете всичко, което пречи на растението да се развие правилно, а също и допълнително да "натоварва" храста..

Страничните яйчници принадлежат именно към тази категория - те претоварват растението, в резултат на което то се огъва под тежестта, не може да „достигне“ към светлината. Освен това, колкото повече яйчници са на един храст, толкова повече влага и хранителни вещества са необходими за растението - това вече налага "тежест на отговорността" на градинаря. Такива растения са особено настроени, те изискват много внимание, грижи.
Ето защо:

При формирането на храст на първо място е необходимо да се откъсне долните листа и страничните яйчници, за да може растението свободно, без по-тежък растеж.

Както подсказва името на процеса, притискането означава „ръчен“ труд - трябва да откъснете листата с ръце. Използването на ножове или ножици може да причини нараняване на краставиците, а малките частици от метални инструменти могат да доведат до процеси на "корозия", като по този начин причинят смъртта на краставиците.

В същото време има мнение, че е невъзможно да се "избухне", тоест да се откъсне листа или да се провират ръцете ви, че определено трябва да използвате остри ножици ... Може би въпросът за избора на инструмент ще остане спорен дълго време.

Всеки летен жител ще има много аргументи и контрааргументи в полза на този или онзи метод. По един или друг начин, премахнете излишните части на растението трябва да бъдат спретнати и "чисти". Дали просто миете ръцете си преди да прищипвате или старателно почиствате ножиците, за да отрежете краставиците - зависи от вас. Основното нещо е да не навредите на растението.

Тъй като инфекцията може да проникне през „раните“, което ще доведе до развитие на болест на краставиците. Откритите "солидни" рани привличат вредители, затова прищипвайте места, поръсени с пепел или дървени въглища, или третирани със специални съединения.

Кога да щипне това, което дава?

Тъй като за всеки градинар е важно да добива реколтата възможно най-рано, прищипването и прищипването е необходимо в най-ранния етап от развитието на храста..

 И така, първото прищипване се извършва, когато в растението се появят 4-5 листа, долните първи и втори листа се откъсват. След това, когато растението се развива, храстът се оформя в съответствие с „възможностите“ на опората. Вържете на всеки 3-4 листа, като откъсвате намесата през един или два (в зависимост от сорта, „бунт“ на листата).

Образуване на яйчниците

Степнингът се извършва на етапа на образуване на яйчниците - долните странични обикновено се отстраняват веднага. Смята се, че по този начин храстът ще расте по-бързо и от горната му част могат да се получат повече краставици (някои твърдят, че вкусовите качества на такива краставици също са по-добри - те са по-„наситени“ със светлина, по-малко „набират“ вредни вещества от почвата).

Важно е също така да се отбележи, че в допълнение към „агротехническата“ страна на процеса на формиране на втулки, прищипването и прищипването имат практическо значение. На първо място, "дрипавите" храсти не само изглеждат по-спретнати, но и ви позволяват да поддържате ред в сайта.

Липсата на допълнителни части дава необходимото пространство за правилното развитие на всяко растение в градината. Такива краставици еднакво получават светлина и необходимото количество вода - този фактор е особено важен за краставиците, които растат в оранжерия. Често това е липса на светлина поради прекомерен брой листа, които потъмняват растенията, не им позволяват да растат нормално.

За градинаря оформените храсти са възможност удобно да се приближат до всяко растение, за да го поливат или хранят, а когато дойде времето, да счупите растението без риск, да съберете узрели плодове от краставици.

Бери краставици

Изглежда, че може да е по-просто от процеса на бране на краставици - отрежете си узрелите плодове и всичко. Но в този процес могат да възникнат непредвидени проблеми..
Събирайте краставици от храстите по такъв начин, че да не повредите стъблото, още не узрели плодове. В този смисъл отново припомняме значението на формирането на храсти - именно тези растения позволяват на градинаря свободно да достигне до желания плод и леко да го вземе, без да повреди стъблото.

Важно е да запомните, че е невъзможно да промените посоката на растеж на храстите дори в процеса на "остатъчно" бране на краставици. Ако вашето растение е достигнало максималния си знак, наклонило се е върху опора с вертикален метод на засаждане, тогава то трябва да расте надолу - и вашата задача е да му помогнете в това, като го прикрепите с мустаци към количката в посока „към земята“. Някои градинари твърдят, че по този начин можете да дадете на храста "втори шанс", като по този начин удължите периода на плододаване.

Вземете краставиците с чисти ръце и само в така наречената „точка на растеж“. Не можете да "вземете" части от стъблото или растящите листа наблизо.

Ако някои краставици са презрели, можете да ги оставите да събират семена, но само ако са в долната част на храста. За бране на семена „горните“ плодове не са подходящи или поне не трябва да се оставят на храста - по-добре е да вземете и узреете презрели, негодни за храна краставици и да ги оставите да „узреят“ за етапа на събиране на семена в стаята.

По този начин можем да заключим, че премахването на определени части от храсталака от краставици спомага за поддържане на реда в лятната вила, подобрява микроклимата в оранжерии - оранжерии, а също така улеснява растежа на краставиците при вертикалния метод на отглеждане, независимо от мястото на засаждане (оранжерия или открита земя).

Единственото и може би най-важното условие за формирането на храстите е точността. Мустаците, листата, допълнителните яйчници, дори зрелите плодове трябва да бъдат премахнати по такъв начин, че да не повредят растението и да не отслабят неговия "имунитет".