Рисковете от отглеждане на гм сортове и методи за тяхното идентифициране

Трансгенни сортове и възможни рискове от тяхното отглеждане

Доказателствата за възможните рискове от отглеждане на трансгенни сортове могат да бъдат определени само въз основа на разбирането на всички биологични процеси, които протичат в организма и естествените популации. Човек винаги е използвал растение и животно за храна, но това никога не е допринесло за появата на органите на растение или животно, защото в организма всички протеинови молекули и ДНК (гени) са разделени на структурни единици (аминокиселини, нуклеотиди), еднакви във всички живи организми. Твърди, че ГМ продуктите стават причина за рак, малформации, безплодие, припомнете латинската поговорка, която гласи „Post hoc, non est propter hoc“ (след това - не означава в резултат).

Най-значимите рискови фактори са трансгенните продукти (протеини). Например соята (подобно на други бобови растения) съдържа малко количество основна аминокиселина - метионин. Следователно, за балансирана човешка диета е необходим допълнителен необходим източник на хранене за тази аминокиселина. Опитите да се увеличи съдържанието му чрез обикновен подбор бяха неуспешни. Увеличение на метионина в соевите семена е извършено чрез вграждане на 2S гена, протеин от бразилски орех (Bertholletia excelsa), който се използва широко в хранително-вкусовата промишленост. Оказва се, че някои хора са свръхчувствителни към модифицираните по този начин соя. Но няма нищо неочаквано в такава алергична реакция, защото същите хора реагират на бразилските орехи. Теоретично всеки протеин, консумиран от човек, може да бъде алерген (до 8-10 деца и 1-2 възрастни страдат от хранителни алергии). Най-често срещаните алергени са протеини от мляко, яйца, риба, соя, пшеница, ориз, грах, което е свързано с широкото използване на тези продукти за храна в различни страни. Учените смятат, че рискът от алергии е много по-голям от новите храни, защото никой не проверява за алергенност, отколкото от всестранно проучени ГМ храни. Изяждайки ГМ храна, човек получава един или два нови протеина, а с нов продукт, например, киви и други тропически плодове, стотици нови протеини.

Друг възможен риск е пренасянето на трансгени от други растителни видове, в резултат на което те могат да придобият нови черти (например устойчивост на хербициди). Но в природата има няколко вида биологични бариери на несъвместимост между различните видове. Един трансген може да бъде прехвърлен от един вид в друг, само ако кръстосаното опрашване е характерно за тях, те са свързани и кръстосани. Трябва да се помни, че повечето от създадените хибриди са стерилни поради появата на различни генетични нарушения в тях. При задължително самоопрашване или отсъствие в района на свързани с диворастящите видове дистрибуция е невъзможно разпространението. Например, помислете за отглеждане на трансгенна царевица в Европа.

Царевицата е кръстосано опрашваща култура с прашец, разпространяващ се до 500 м вятър, в Европа няма свързани диви видове, а спазването на елементарна пространствена изолация между културите от трансгенна и нетрансгенна царевица позволява да се контролира разпределението на чужд ген между хибридите.

По този начин, въпреки голямото количество отрицателна информация за GMP, през 20-годишния период на създаването и използването на ГМ сортове в научната литература не е публикуван нито един надежден доклад за каквито и да е отрицателни ефекти на ГМ продукти върху човешкото тяло или пренасянето на трансгени към естествените растителни популации..

Методи за идентификация на генетично модифицирани организми

Методът за идентификация на чужда ДНК се основава на PCR откриване на най-често срещаните елементи на ДНК конструкции, наличието на които показва, че този сорт е с генно-инженерно начало. По правило при създаването на генетично модифицирани организми (соя, царевица, картофи, домати, памук) се използват конструкции, които съдържат 35S промотор и NOS-тематизатор. Именно тези регулаторни елементи в повечето случаи са основни компоненти на генома на трансгенните растения, независимо кои гени са вложени в тези растения. Следователно, промоторът на 35S и NOS-теминаторът са универсални маркери, с тяхна помощ е възможно бързо да се донесе генетично инженерния произход на сорта.

За да се потвърди допълнително, че растителният материал е трансгенен, PCR тестове могат да бъдат извършени за присъствието на целевия ген, например, CP 5-енолпирувилат хиат-3-фосфат синтаза (EPSPS). Този ген се използва за създаване на трансгенни растения, устойчиви на най-често срещания хербицид Roundup (глифозат). Monsanto предлага редица сортове земеделски растения (царевица, соя, памук), които са устойчиви на Roundup и тази група сортове се нарича RoundupReady.

В допълнение към 35S, NOS и CP4 EPSPS може да бъде идентифициран маркерният ген неомицин фосфотрансфераза NPTII. Този ген често се използва за подбор на трансгенни растения в ранните етапи на тяхното създаване..

Пускане на пазара

Създаване на търговски сорт и отглеждането му в стопанствата. На този етап е необходима подробна оценка на безопасността на продукта..

Създаването на трансгенни растителни форми е многоетапен, интегриран процес, който изисква обединените усилия на всички специалисти от различни отрасли на науката.

Работата по създаването на трансгенни растения с повишена устойчивост на вредители и болести се извършва с високи темпове, като се използват различни подходи и биологични механизми, които в бъдеще ще допринесат за разширяване на култивираните площи, запазени за селскостопански трансгенни растения.