Ентолома копринена (розово плато копринено)

Някои ядливи гъби изглеждат и се възприемат от берачите на гъби като зърна. Например, Ентолома е копринена (Розово плато копринено), която рядко се поставя в кошница, и напразно.

Ентолома копринена (Розово плато копринено)

Ентолома копринена - лат. Entoloma sericeum

По различен начин гъбата се нарича Плато на копринената роза или Ентолома от коприна..

описание

Шапка с гъби

Ентолома от коприна расте малка шапка с диаметър 20-50 мм, изпъкнала в млади гъби и депресирана - разпространена като чинийка при възрастни. Краищата могат да вълни нагоре. В средата на шапката за глава остава мъничка могила или вдлъбнатина.

Лъскавата надлъжно влакнеста кожа на шапките се чувства като коприна. Тя е боядисана в кафяви тонове или смес от тъмно кафяво и сиво. Старите гъби са бледокафяви..

Шапките са пълни с кафеникава, крехка плът, изсветляваща, докато изсъхне. Има вкус и мирише на прясно брашно..

Дънките на шапки са украсени под формата на постепенни или назъбени плочи с различни размери, боядисани в млада възраст в белезникав или светло бежов цвят. Плочките на зрели гъби придобиват розов или червеникав цвят.

Копринено розовото плато се размножава от удължени розово-червени спори, съдържащи се в прах от розови спори.

Гъб крак

Коприненият ентолом изгражда крехък цилиндричен крак, леко огънат отдолу. Дебелината му е 3-8 мм, височина - 30-50 мм.

Надлъжно влакнестите крака, които не съдържат пулп, са покрити с гланцирана гладка кожа в тон на шапка. Основата на крака е белезникава, с влакна на мицела.

Места на растеж

Коприненият ентолом расте на тревистата почва на горските ръбове, пасища и ливади, наблюдава се в северноамериканските и европейските земи.

Груповото и единично плододаване обикновено се случва през август-октомври, при топъл климат гъбата дава плод още по-дълго.

ядливост

Тези розови тромбоцити са класифицирани като условно годни за консумация. След като заври, те могат да бъдат мариновани, приготвени като гарнитура и добавени към супи.

Подобни възгледи и разлики от тях

Ентолома не е копринено подобен (Копринено-розово плато); той се различава от благородните гъби по розови плочи.