Ентолома се прокара

Някои неядливи гъби се бъркат с шампиньони и други ядливи гъби. Това погрешно схващане води до вписването на масата на такива представители на гъбното царство като изцедена Ентолома, съдържаща токсини, които причиняват хранително отравяне.

Ентолома се прокара

Ентолома се прокара - лат. Entoloma rhodopolium

В противен случай се нарича изцеден Шампиньон, Ентолома розово-сив, Ентолома чадо, Чампиньон чадо, Есенна роза пластопинник, Ентолома сяра или Розов пластопродник.

описание

Шапка с гъби

Шапките на есенната розова табела достигат диаметър 25-120 мм. Отначало те са изпъкнали, впоследствие шапките се разширяват, докато се натиснат - изпъкнали. Средата е увенчана от тъмно чукане, след което в нея се образува фоса.

Гладката повърхност на шапката има хигрофазна структура и променя цвета си в зависимост от времето: при влажни дни става по-червена или леко кафява, в сухите дни става кафеникаво-сива или маслинено-сива.

Краищата на шапките са плоски и леко прибрани вълнообразно, като старите гъби малко се напукват. Те са леко полупрозрачни и имат радиални ивици..

Плътта на шапката от розово - сива шапка обикновено е безвкусна, прозрачна - бяла и крехка. Той или не мирише, или излъчва остра миризма на алкална или азотна киселина.

Дъното на шапките е изпълнено със средночестотни широки неравномерни плочи, които растат към краката и впоследствие се спускат по протежение на тях със зъб. Те имат различна дължина. Младата ентолома на пресованата плоча има бяло или бяло - сиво, понякога с розови петна. При възрастни розови тромбоцити плочите са наситено розови, при по-старите розово жълто-розови плочи..

Провисване на шампиньон, разпространено от спори с кръгло ъгъл, съдържащи се в мръсно розов прах от спори.

Гъб крак

Пенопластната розова плака има изравнен цилиндричен педикъл, който расте до 5-15 мм дебелина и 35-100 мм височина. Може леко да се сгъсти нагоре или надолу..

Повърхността на краката е боядисана в бял, бледосив или светлокафяв цвят и остава гладка. Около шапката се появява малка белезникава купчина..

Краката на младия ентол се пълнят с пулпа от надлъжни влакна, възрастните са празни. Без пръстен.

Места на растеж

Сивият ентолом се среща на влажни тревисти почви с паднали листа от брястове и брези, рядко расте в иглолистни дървета.

Плододаването е групово - под формата на малки или големи групи, пръстени или редове и пада през август - септември дни.

ядливост

Поради високото съдържание на токсини, розово-сладката плака е неядлива и дори отровна гъба. Яденето му води до тежко хранително отравяне, в големи количества - до смърт.

Подобни възгледи и разлики от тях

ядивен

• Трик елени. За разлика от Entoloma, розово - сивите плутеи не растат на земята - предпочитат пънове и други дървесни останки.

негоден за ядене

• Entoloma Greck Peck. Размножава се от спори, съдържащи се в бледо розов прах от спори. Краката й са боядисани с по-тъмен тон, а самата гъба се среща само на северноамериканския континент.
• Entolome Pewter. За разлика от нея, провисването на ентолома има по-рафинирани и чупливи плодовити тела. Шапката й не е влакнеста и плочите пожълтяват с възрастта, докато в калаения аналог първоначално са жълти, после червеникави.
• Ентолома сиво-бял. Има приятен прахообразен аромат, а плочата с цвят на есенната роза има неприятна миризма на амоняк..

Ентолома също се бърка с други розови тромбоцити, но плочите стават ярко розови с възрастта..