Какво да засадите в градината през септември?

Зеленчуци и билки, които могат да бъдат засадени и засети в градината през септември. В тази селекция са ранните узрели "салатни" култури и зеленчуци, които се засаждат през зимата.

Напразно началото на есента се счита за закриването на "официалния" летен сезон - сред най-ентусиазираните градинари той все още е в разгара си. Те не само активно събират реколтата, отглеждана през лятото, но и чакат съзряването на нова, защото през есента можете да продължите да сеете зеленчуци в градината!

грах

Да, не ти се струва! През първата половина на септември грахът все още може да бъде засаден. Разбира се, че да го отглеждате преди зреенето на шушулките, е малко вероятно да успее дори като вземете предвид факта, че грахът е студоустойчива култура. Но младите издънки на това растение имат деликатен вкус и съдържат голямо количество витамини. Чудесна алтернатива на традиционните листни марули!

Грахът се засява по образец 8 × 20 см, като задълбочава семената с 1-2 см.

• 

  Листа горчица е прекрасен пикантен едногодишен. Придава на салатите ароматен пикантен вкус и служи като добър източник на хранителни вещества..

  През първите две десетилетия на септември, при условие, че силен студ не е дошъл във вашия регион, той все още може да бъде засет в градината. Синапените семена покълват дори при минусови температури (до –3 ° C), но за да ускорите процеса, първо можете да ги покълнете на топло място..

  Стрелките се чувстват отлично при 10 ° C, така че през септември те все още са доста удобни в земята. В случай на нощни студове, те могат да бъдат покрити с спанбонд или филм.

  Листата могат да се събират вече след 2-3 седмици след появата на кълнове. Между другото, те са добри не само в прясна, но и в маринована форма:



Водна креса - непретенциозни зеленчуци с пикантен островен аромат, които обичат да добавят към салати, сандвичи, украсяват месни ястия.

До септември крес може да се отглежда в открита земя, по-късно под навес или на балкони и первази на прозореца..








Маруля - най;"класическата" зелена салата. Листата маруля е невероятно популярна, съдържа полезни за организма вещества и най-доброто - непретенциозни в грижите и отглеждането.

Семената на тази култура са малки, така че те могат просто да бъдат разпръснати по повърхността на разхлабената почва.

Растението достига пиковите си размери месец след появата си, но никой не си прави труда да прибие реколтата по-рано - дори и най-младите листа са вкусни и здравословни..

Ако във вашия регион сланата започна още през септември, можете да покриете салатното легло с филм - тази култура е всичко за нищо.

лук



Към края на септември можете да започнете да засаждате лук през зимата. Важно е да се има предвид, че далеч от всички сортове и хибриди от тази култура са подходящи за есенно засаждане. Необходимо е да изберете растения, които могат да се задоволят с кратки и средни дневни часове (12-14 часа). Потърсете списък с такива сортове в нашия материал:



Мизуна се нарича още японско зеле. Той не е подходящ само за храна, но и украсява градината с издълбаните си листа. Ето защо тази култура често се използва в

граници за декоративна градина.



Заедно със засаждането на зимния лук можете да засадите пащърнак. По правило датите на сеитба в средната лента са от края на септември до началото на октомври, тоест седмица или две преди началото на стабилните студове. Ако се засеете по-рано, пащърнакът може да поникне.






Семената се засяват 3-4 см по схемата 10 × 35 cm.



Магданозът започва да се засажда от края на септември, при условие, че е установено студено време.

Семената на тази култура се засяват по схемата 3 × 20 см, сеят се с 0,5-1 см. И е препоръчително да не се щади семената - процентът на покълване при зимните култури е по-нисък, отколкото през пролетта.

репичка



Репички - кореновата култура е устойчива на замръзване, придирчива. Така че защо да не опитате да го посеете в градината в началото на есента?

Основното е да изберете сортове за ранно узряване, които узряват за 16-20 дни. Например, това могат да бъдат сортове репички 18 дни, Великденски яйца, престо, Родос и т.н..

Семената се заравят с 2-2,5 см по схемата 5 × 15 cm.

рукола



Рукола - отлични витаминни зелени. Някой харесва островния й вкус, някой не. Във всеки случай той е ценен като източник на полезни за човешкото тяло елементи..

Рукола е доста студоустойчива, узрява бързо - за 2-3 седмици. Може да расте под заслон на филм.

Посейте го по същия начин като всички други зелени. Препоръчителният модел за кацане е 10 × 20 см. Това няма да създаде проблеми при грижите.

чесън



Зимният чесън може да бъде засаден на леглото малко преди настъпването на слана. В зависимост от региона и метеорологичните условия това е периодът от третото десетилетие на септември до средата на ноември.

Подробни инструкции за зимно засаждане на чесън можете да намерите в нашия материал:



Спанакът е една от най-ценните култури, богати на витамини и хранителни вещества. Може да се добавя към сандвичи и салати, можете да задушите или замразите за зимата. Като цяло има много начини да го използвате в кухнята.



Ще се изненадате колко ястия можете да приготвите с пресен спанак.!

Спанакът може да се намери в леглата на много домакини. Но всеки знае ли къде да го приложи и как да го превърне в важна съставка в вкусни ястия?

В суров климат вече е късно да сеете спанак в средата на септември, но в 5-6 климатични зони (Московска област, Астрахан, Ростовски региони, Беларус, Украйна) можете да опитате.

В най-лошия случай ще трябва да покриете градината с пластмасова обвивка и да берете малко по-рано. Но това няма значение, защото младите листа спанак се отличават с най-деликатния вкус и високото съдържание на витамини.

Семената се заравят около 1 см и се засяват по схемата от 8 × 20 cm.

Между другото, има зеленчукови култури, които могат да зимуват добре в градината! Редакторите на bg.sadfaninfo.com съставиха селекция от такива зеленчуци. Обърнете внимание:

• 

  Какви зеленчуци могат да зимуват в градината?

  Коренови култури и зеленина, които не се страхуват от замръзване.