Какво да сеем и засадиш в градината през юни

За да запазите пресни зеленчуци на масата през цялото лято, някои култури могат да се сеят няколко пъти на сезон. И отделните коренови култури, засети през юни, ще бъдат добре съхранявани през цялата зима.

Какви са тези растения и какви са особеностите на тяхното отглеждане по време на юнската сеитба? Нека да го разберем.

Зеленчукови салати

Маруля, рукола или крес, могат да се отглеждат през целия сезон. Пролетната сеитба започва с тях, защото тези култури са доста студоустойчиви и могат да се засяват при температура от 6-8 ° C. В бъдеще, така че на масата да има винаги свежи зелени растения, на всеки две седмици трябва да сеете нова порция семена.

Реколтата от салатни зеленчуци може да бъде събрана на всеки етап на зреене. За да получите максимален добив на салата, трябва да обърнете внимание на сортовете, които купувате. Те могат да бъдат пролет, лято и есен. Летните растения понасят топлината най-добре.

Зеленчуковите зеленчуци са много любители на водата. Семената за сеитба трябва да са в добре навлажнена почва, а при сухо време редовно да се напояват. Ако това не е направено, салатите ще бъдат горчиви.

Маруля (отгоре), рукола (отдолу вляво), крес с вода (долу вдясно)

копър

Подобно на зеленчуците за салата, копърът може да се отглежда на конвейер от началото на пролетта до есента, като се засява на всеки 10-15 дни. За да се появят разсад по-бързо, преди сеитбата семената могат да се накисват в гореща вода (до 50 ° C). Това ще помогне да се измият вещества, които предотвратяват покълването от тях. След такава обработка семената също трябва да се държат няколко дни в обикновена вода..

Без предварителна подготовка на семена, издънките от копър се появяват след 2-2,5 седмици. Ако ги обработите, това ще се случи много по-бързо. Посейте копър на легло с рохкава плодородна почва, тук той ще расте най-добре. Подобно на салата, копърът се нуждае от обилно поливане, в противен случай листата му са по-фини и по-груби.

Не забравяйте да поливате копъра по време на суша

спанак

Една от най-ранните зелени култури, засети през целия сезон, е спанакът. Може да се отглежда в градината, която по-късно ще бъде заета от по-топлина-обичащи култури. Също така спанакът може да играе ролята на нагревател, ако е засаден заедно с други градински култури.

Спанакът също трябва да се засажда като самостоятелно растение, тъй като е много богат на витамини. Засява се растение с интервал от 20-30 дни. От март до юли зрелите листа обикновено се берат от спанак, от юли до средата на август - млади.

По съдържание на протеини спанакът е дори по-добър от бобовите растения (боб, грах)

Перо лък

За да получите перо, лукът може да се засажда през цялото лято. Считат се най-добрите сортове Ростов, Бесоновски, Арзамаски. Луковиците трябва да са средно големи (с диаметър 3-4 см), могат да се засаждат близо една до друга.

Няма нищо сложно в грижата за лука, който се отглежда на перо. Основното е периодично да поливате растенията и да разхлабвате земята наоколо. Съставът на почвата е непретенциозно растение.

Лукът расте добре в съчетание с морковите. Благодарение на тяхното „взаимноизгодно сътрудничество“ такива насаждения никога не увреждат нито лука, нито морковите мухи. Най-добре е да засадите култури на редове.

Лукът съдържа много повече витамин С в сравнение с лука

ряпа

До средата на юни все още можете да сеете ряпа. Просто трябва да вземете решение за подходящата степен. Ранните сортове узряват за 45-60 дни, средните сортове за 60-90 дни, късните сортове за повече от 90 дни. Репицата, засята през юни, е чудесна за зимна консумация..

Сортът от репица е много популярен днес. Gдревен Bвсички. От ранните сортове са работили добре. ТокиоКросМилан и бялпринуждаване, които дават средни по размер коренни култури до 6-та седмица.

Когато отглеждате ряпа, не забравяйте, че тя понася топлината по-лошо от студа. Ето защо, за да не се развият кореноплодни малки, сухи и горчиви, е важно да ги поливате своевременно.

Ряпата е подходяща за салати, яхнии и гювечи

червено цвекло

Ряпата не е единствената коренова култура, която с късна сеитба е подходяща за зимно съхранение. През юни можете да сеете и цвекло на маса. По принцип през сезона може да се сее 3 пъти: през пролетта (за лятна консумация), в началото на лятото (за кореноплоди за зимно съхранение) и в средата (за отглеждане на младо цвекло до есента).

Отглеждайте цвекло чрез разсад - това намалява времето на зреене на културата

Зелен боб

Буш боб също се засаждат в началото на юни. Не самите боб го събират, а зелените шушулки. В този случай трябва да изберете ранни зрели сортове боб. Ако лятото не е твърде благоприятно за растежа на тази култура, тогава все пак ще е от полза: като всички бобови растения, бобът е отличен сидерат.

Струнните зърна са храстовидни и къдрави. Първият узрява по-бързо

моркови

За да приберете реколтата за зимата през юни, можете да засеете моркови. За това обикновено се избират сортове с късно узряване. Не трябва да се страхувате, че морковите нямат достатъчно време за узряване. Кореновите култури обикновено узряват до октомври. Освен това с посевите, засети през юни, има много по-малко проблеми, тъй като морковната муха вече завършва набезите си за реколтата..

Преди сеитбата семената на моркови трябва да се държат в чаша гореща вода (около 50 ° C), за да се отмият етеричните масла от тях. Щом водата придобие светло оранжев цвят, тя трябва да бъде заменена. Когато водата се охлади, семената трябва да бъдат отстранени, изсушени, след което могат да бъдат засети.

Морковите, засадени през юни, се съхраняват добре през цялата зима.

Не забравяйте да посеете зеленина в градината, защото тя е много богата на витамини. Що се отнася до кореноплодите, всичко зависи от това какви зеленчуци ще ви трябват през зимата.