Грах в откритата земя: засаждане, грижи и прибиране на реколтата

И възрастните, и децата обичат да ядат грах. Отглежда се в индустриален мащаб, но най-вкусен е ранният сладък зелен грах точно от градината им. За тази култура не е трудно да се грижите, но първо трябва да засадите граха правилно и навреме.

Трябва ли да накисвам грах преди засаждането в открита земя

Зеленчуковият грах се дели на две групи - захар и белене. Сортовете захар се отглеждат предимно в летни къщи, които нямат твърд пергаментен слой вътре в шушулките, а самите шушулки са големи и вкусни, така че могат да се консумират цели, без грах.

Захарният грах може да се яде с шушулки

Подготовката на всякакви сортове за сеитба и самата сеитба на практика не се различават.

Накисване и покълване на грахови семена преди сеитбата не трябва да бъде, особено при мозъчните сортове, въпреки че много летни жители правят това с надеждата, че накисването ще ускори покълването:

• първо, ако се ускори, след това за максимум един ден, освен това при сеитба в началото на пролетта грахът все още се поставя в мокра земя;
• второ, най-лошото е, че след сеитбата настинките се връщат и температурата на почвата пада под +4 ° C, граховите корени умират и самите семена изчезват.

В началото на пролетта сеитбата на грах без накисване е по-надеждна.

Вместо да накисвате преди сеитба, направете следното:

1. Семената са най-добре сортирани в големи и малки, както и хвърлят заразени с грахов джоб.
2. Ръчното правене на това е неудобно, така че грахът може да се държи в разтвор на сол (2-3 супени лъжици на 1 литър вода) в продължение на пет минути, не повече. През това време ще се появи нежизнеспособен и засегнат от вредители грах.
3. След третиране с физиологичен разтвор, семената трябва да се измият добре с чиста вода и да се изсушат до сухо, да се разстлаят върху хартия или плат.
4. Можете да затоплите семената малко преди сеитбата, като ги поставите за час и половина до отоплителната батерия. След такива манипулации покълването на граха ще бъде по-приятелски.

В големите селскостопански предприятия семената се третират с формалин, опитвайки се да предотвратят развитието на болести, в които има много грах. Правенето на това у дома не си струва..

Кога е по-добре да сеете грах

Вегетационният сезон на различните сортове грах е много различен, но ранните сортове захар се засяват главно в летни къщи. Те са готови за употреба в рамките на месец и половина след сеитбата или малко по-късно.

В централна Русия е по-добре да сеят грах от ранни сортове

Въз основа на желания период на консумация е лесно да се изчисли датата на сеитба, тъй като грахът може да бъде засаден много рано, веднага след като почвата се размрази. В централна Русия това време започва в края или дори в средата на април.. На север грахът се засява през май, а на юг - колкото по-рано, толкова по-добре: тази култура не обича силна топлина и е необходимо да се прибира преди да се появи. Затова в райони като Ростов или Астрахан грахът трябва да бъде засет през март.

За да удължите периода на прибиране на реколтата, по-добре е незабавно да засеете както ранен узрял сорт, така и среднозрял сорт. И ако искате да се угощавате с любимия си сорт за по-дълго, трябва да го засеете няколко пъти, с интервал от една и половина до две седмици.

Температура на почвата и въздуха

Когато сеете грах, човек трябва да се съсредоточи върху температурата не на въздуха, а на почвата. Всички сортове грах са изключително студоустойчиви, разсадът може да издържи на силни студове, но подути, но не покълнали семена при ниска температура в земята, просто ще изгният. Гладкозърнестите сортове покълват вече при температура на почвата +1 ° C, а мозъчните сортове не по-ниски от + 4 ° C. Следователно, първата може да започне да се засява в открита земя веднага след като се стопи снегът, а втората - десет дни по-късно. Последната дата за засяване на грах е края на юни или малко по-късно.

Грахът се засява много рано, когато други растения все още не са се събудили след зимата

По време на растежа на граха, за образуването на зелена маса (стъбла, листа), оптималната температура на въздуха и почвата е 12–16 ºС, на генеративните органи (пъпки, цветя) - малко по-висока (16–22 ºС). Прекалено високата температура по време на цъфтежа, както и изсипването на шушулки влияе върху количеството и качеството на реколтата.

Избор на почвата

Грахът се отнася до растения, които натрупват азотсъдържаща органична материя в корените и стъблата си. Но това не означава, че на всяка почва той е в състояние да се храни. Напротив, той също се нуждае от различни торове, съдържащи освен фосфор и калий азот. На почви, бедни на хранителни вещества, а също и много кисели, той расте слабо - ще произведе две или три шушулки на растение и ще изсъхне преждевременно. Най-добрите почви за грах се считат за средно глинести и песъчливи. Киселинност - близка до неутрална или по-добре леко кисела. Силно киселите почви трябва винаги да се правят предварително чрез добавяне на доломитово брашно, тебешир или вар. Най-добре е да засадите грах на мястото, където преди това са отглеждали домати, тиквени зеленчуци, зеле, картофи.

Лехите се приготвят по същия начин, както за повечето зеленчуци от есента, но най-добрият вариант е, когато органичните торове (добре изгнили оборски тор или компост) са внесени още по-рано, при предишни култури.

Оборският тор, особено пресен, причинява силен растеж на храстите, но в същото време предотвратява производството на висококачествени култури.

Количеството органична материя е около кофа на квадратен метър, към която е необходимо да добавите половин литров съд от дървесна пепел. Суперфосфатните и калиеви соли (20–40 g на 1 m2) са желателни, но не са необходими. Грахът много обича присъствието на микроелементи в почвата, особено молибден и бор, но този въпрос се решава с въвеждането на дървесна пепел.

Пепел перфектно насища леглото под грах с минерали и микроелементи

За да намалите риска от заболяване, не можете да засадите това растение на едно и също легло дори две години подред, необходимо е да се редувате с други зеленчукови култури.

Подготовка на легла и схема на засаждане

Мястото в страната за засяване на грах трябва да бъде избрано сухо, открито на слънце. В началото главно децата ще го обират, така че е по-добре да го засадите на лехите, разположени по пътеките:

• за преждевременните сортове гребените могат да бъдат направени не повече от половин метър, така че децата да могат свободно да получават шушулки от двете страни, без да тъпчат засаждането;
• по-добре е да поставите средно и къснозреещи грахови сортове по пътеките на много тесни лехи, където може да се засява на 2-3 реда (тогава ще бъде по-лесно да се запълнят храсти на асми).

  

  За по-удобна реколта грахът е най-добре да се засажда в тесни лехи

Преди сеитбата се правят напречни на широки хребети, а на тесни хребети - надлъжни плитки канали. Разстоянието между тях зависи от сорта грах (колко висок ще растат храстите), но средно е от 15 до 30 см. Семената се подреждат в канали след 8-10 см едно от друго..

Какво може да се засади грах наблизо

Грахът насища почвата с азот, което, разбира се, ще бъде от полза за всичките му съседи. Следователно грахът може да се счита за полезен спътник за повечето зеленчуци. Често се засажда просто между редове, дори и в името на реколтата, а като здрава култура..

Смята се, че най-добрите съседи на грах в лехите са краставици и моркови. Миризмата на домати помага в борбата с вредните насекоми, а царевицата, засадена до нея, може да бъде прекрасна естествена опора за граха. Друг „лекар“, който плаши граховите молци от засаждането, е горчицата. Грахът обикновено съществува заедно със салати, магданоз, картофи и всякакъв вид зеле.

Грахът обикновено се присъединява към по-голямата част от зеленчуковите култури

Но дали всички съседи ще се възползват от граха сами? Не всички, но той няма много очевидни антагонисти. Грахът не обича квартала с чесън и лук - прекрасните лечители на градински легла, фитонцидите им плашат много вредители. Той не живее много добре до роднините си - боб и всякакъв вид боб.

Как да засадите грах в открита земя

Така че, след като подготвите семената и почвата, можете да започнете засаждането.

1. Леглото, изкопано от есента и наторено с торове, се изравнява.
2. Изкопайте канали с мотика на разстояние 15-30 см един от друг, на около 3 см дълбочина.
3. Ако почвата е успяла да изсъхне, разлейте жлебовете с топла вода от поливаща течност без цедка.
4. Поставете граха по маркираните линии на разстояние 6-10 см един от друг и ги натиснете с пръст в почвата, около половината от дължината на показалеца.
5. Изсипете канали с мотика и леко уплътнете почвата с ръце.
6. Ако почвата е суха, внимателно повторете поливането, вече през цедка.
7. Затворете леглото с плътен спанбонд (плътност 60 г / м2) или лапник, така че грахът, който се засява, да не кълве птиците.

Видео: засяване на грах в градината

Оптималната дълбочина на сеитба на грах в открита земя зависи в по-голяма степен не от сорта, а от почвената структура и може да бъде от 2 до 4 см. Ако почвите са тежки, глинени, грахът трябва да се зарови плитко, на леки пясъчни почви - по-дълбоки.

Грижи за растенията

Грижата за това непретенциозно растение е проста и включва:

• жартиера,
• поливане,
• горна превръзка,
• контрол на вредителите и болестите.

При белене и плевене, за разлика от повечето градински култури, грахът се нуждае само от началото на вегетационния сезон, докато храстите са много малки. Не е възможно да се разхлаби почвата между възрастни храсти поради плътността на стъблата в основата им, но можете да добавите суха мулч към почвата.

Възрастните грахови храсти не могат да бъдат разхлабени и плевели поради гъсто растящи стъбла

Плетенето на порасналия грах е почти невъзможно: опасно е да се извадят плевели от корена поради факта, че корените на граха могат да бъдат повредени.

Грах градове

Повечето сортове грах се нуждаят от подкрепа. Обикновено не е необходима жартиера, той сам се прилепва към всякакви пръчки и въжета. За сортовете с ниски стъбла ще бъде достатъчно да подредите ограда за пикет, изработена от пръчки с височина не повече от 50 см в краищата на леглото и да завържете канап или тел в няколко реда върху тях, а редовете са вързани, докато храстите растат.

Видео: грах с цветя и шушулки на обикновена асма

Късният грах расте до 2 метра или повече, колове са необходими високи, затова вместо това често се подрежда асма. Те могат да бъдат изградени от всякакви налични материали:

• завържете решетка от метал или пластмаса с големи клетки към вертикални стълбове;
• задвижвайте силни колове по краищата на леглата и опънете тел между тях в няколко реда, в зависимост от височината на граха.

  

  Можете да направите грахова количка от дървени дъски и метална мрежа

поливане

През лятото грахът се нуждае от поливане (ако няма дъжд, а земята изсъхва). Тази култура е влаголюбива, но може да издържи на краткотрайни суши. Растенията се нуждаят основно от вода по време на цъфтеж и грахово пълнене. Ако практически няма дъжд, достатъчно е само едно поливане на седмица преди цъфтежа на граха, а след появата на цветя, честотата на поливане трябва да се удвои..

Грахът се нуждае от много вода по време на цъфтежа

В умерено дъждовни сезони в по-голямата част от страната ни, можете да направите без поливане.

торове

Струва си да се насочи към поливането и горната превръзка:

• първото подхранване се извършва в началото на цъфтежа,
• втората - когато се появят първите шушулки.

За да направите това, трябва да разтворите супена лъжица азофоска в кофа с вода и да изсипете квадратен метър от градината с това решение. Ако има гнило кравешки тор, шепа от него може да се развъжда в кофа с вода и да се използва по същия начин на следващия ден. Преди горната дресировка и след нея леглата с грах трябва да се напоят.

Лечение на болести и вредители

Грахът има много болести и вредители (например грахов джибъл, грахов молец), а в летните къщи превенцията се състои главно в внимателно спазване на всички правила на селскостопанската технология. Можете да обработвате насаждения с народни средства няколко пъти:

• отвара от капсикум;
• инфузии на тютюн, чистотин, върхове домати, чесън, пелин.

Ларвата на граховия джибъл уврежда граха в шушулката

жътва

Събирането на захарни сортове лопатки започва още седмица и половина след цъфтежа, тъй като най-голямо количество хранителни вещества се съдържат в семената и шишките на младия грах. Въпреки това, неравномерността на зреене, склонността на готови шушулки да се напукват и настаняването на растенията правят беритбата на грах толкова трудна, че се превръща в много отнемащ време процес.

По-добре е да не вземете шушулките, а да ги отрежете с ножица, за да не повредите деликатните стъбла.

След като всички са яли с млад грах, все повече шушулки остават непочистени по храстите. Това е лошо: несъбраната реколта дава на растенията сигнал, че могат да прекратят живота си и да изсъхнат. За да не се случи това, ненужни за храната шушулки се събират за семена:

1. Оставете шушулките на храста до пълна зрялост (кожата трябва да е жълта и суха).
2. Всеки сорт се изважда в отделни контейнери, като се уверите, че копията с увреждане на граховия лешник не са хванати.
3. След това грахът внимателно се отстранява от сухите шушулки и се суши още една седмица, подредени в един слой.
4. След прибирането на реколтата остатъците от реколтата се косят и се поставят в компост.

Не се препоръчва да се издърпват корените: през лятото те са натрупали полезни вещества, съдържащи азот, които, докато изгният, ще влязат в почвата и ще бъдат изразходвани през следващата година за бъдещи насаждения.

Видео: бране на грах за семена

Правилното засаждане на грах в лятна вила почти гарантира нормална реколта: тази култура изисква само минимални грижи по време на отглеждането. Засяване на сортове захарни мозъци в началото на пролетта, дори в самото начало на лятото можете да се насладите на витаминни продукти и да зарадвате децата и внуците с него.