7 Бързорастящи растения за есенната градина

Въпреки факта, че повечето климатични зони в Евразия не позволяват отглеждане през цялата година, има култури, които могат да бъдат засети през август, за да получите втора реколта след прибиране на основната култура.

Обикновено до края на лятото градината е пълна с празни парченца земя, защото част от реколтата вече е събрана, а освободените площи бавно, но сигурно улавят плевели. За да спрете тяхната "офанзива", можете да засеете празни острови със зелен оборски тор, които работят като зелени торове, обогатявайки почвата с азот и кислород. И можете да получите още една есенна реколта от пресни зеленчуци и билки. В крайна сметка, някои от тях могат да бъдат сервирани на масата месец след появата на първите издънки.

Листа маруля

Салатата се чувства доста добре в пролетни, летни и есенни легла, обаче, не обича да живее дълго време на едно място. Можете да сеете салата в оранжерии до септември, а реколтата до ноември. Семената се засаждат по схемата 25 × 10 см, не се заровят в почвата и се поръсват с бразди в пясъка. Можете също така просто да поръсите семена на земята, за да получите килим от пресни листа в бъдеще. След няколко дни се появяват първите издънки, а след още 20 дни можете да се насладите на младите сочни зелени. Ако не берете своевременно листа от маруля, тогава те започват да се горчи.

репичка

Репичка - едно от най;"прибързаните" растения в градината. Някои сортове формират ярка апетитна коренова култура вече 18 дни след появата на първите разсад. Основното е да изберете открито, слънчево, но закътано от вятъра място и да обработите младите растения със средства от кръстоцветната бълха - най-яростният враг на репичките.

• 

  Отглеждане на репички: 8 тайни на безпрецедентна реколта

  Основните принципи на грижата за репичките, които ще ви осигурят богата реколта от кореноплоди.

спанак

Спанакът не обича горещо време и може да понася дори леки студове, така че обикновено е доста удобно в хладните есенни дни. Ако искате да се насладите на ястия със спанак през есента, тогава засаждането на това растение е по-добре през август, защото листата узряват от 30 или повече дни. Културата е непретенциозна, но предпочита пясъчни и глинести почви, както и добре осветени райони.

Някои градинари сеят спанак през септември, така че пресни зеленчуци да са на масата в началото на пролетта.

моркови

Ако сеете този зеленчук през август, тогава преди снега вече нямате време да отглеждате приличен нос за снежен човек. Въпреки това, младите сладки и нежни моркови с малки размери могат да разнообразят менюто ви 30 дни след покълването.

Най-лесният начин е да смесите 1-2 с.л. моркови семена с кофа сух пясък и поръсете в браздите. Опитните градинари твърдят, че при използване на този метод на сеитба растенията покълват равномерно и процесът не отнема много време. Ако поставите до леглата с лук, тогава осигурете на зелените си домашни любимци допълнителна защита срещу моркови и лукови мухи.

• 

  7 ефективни начина за засяване на семена от моркови

  Има много възможности за засаждане на моркови. Изберете някое от тях и действайте.

цвекло

Младото цвекло по същество е зеленчук без отпадъци. Пресни сочни зеленчуци се добавят към салатите вече 45 дни след появата на първите издънки. А кореноплодите могат да се консумират за около 60 дни. Следователно началото на август е подходящо време за кацане. Цвеклото се сгъстява с недостиг на вода и затова обича обилно поливане. И ако искате да получите сладък зеленчук, тогава опитни градинари съветват да го „осолите“ директно в градината. За да направите това, добавете 10-20 g сол към 10-12 литра вода за напояване.

• 

  Отглеждане на цвекло - разкриване на всички тайни

  Отглеждането на цвекло във вашата градина е проста материя. Но така или иначе, можете случайно да унищожите реколтата, без да знаете тези тайни.

Пекинско зеле

Има ранни зреещи сортове и хибриди на пекинското зеле, които се размножават след 40 дни, Оранжева мандарина F1 или ручейник муха. Следователно, те са доста подходящи за сеитба в началото на август.

Пекинското зеле е богато на витамини, микроелементи и органични киселини. От него могат да се приготвят много ястия, но препоръчваме да опитате пикантни кимчи.

• 

  Кисело зеле - прости рецепти

  Прости рецепти за вкусно кисело зеле. А за почитателите на кулинарните експерименти - бонус - рецепта за кисело пекинско зеле!

грах

Ранните и среднозрелите сортове са подходящи за засаждане в началото на август. Много от тях достигат техническа зрялост за 40-50 дни. Грахът е непретенциозна култура, но не харесва райони, в които преди са растат бобовите култури и може да забави растежа, ако почвата не е достатъчно рохкава. Младият грах може да се консумира пресен, добавя се към различни салати или можете да приготвите вкусно пюре от супа.

• 

  Супа от пресен грах

Ако искате да се насладите на пресни зеленчуци и билки през цялата година, винаги можете да създадете малка градина на перваза на прозореца:

Как да организираме домашна градина? 

Как да отглеждате зеленина на перваза през зимата 

11 непретенциозни култури за вашата градина на перваза на прозореца 

Microgreen на перваза на прозореца - нова тенденция в домашната градина