Кога да събирате морски зърнастец за различни нужди: практически препоръки

Морският зърнастец е ценно витаминно зрънце, той расте почти на цялата територия на страната ни. Узрява по-близо до есента, но за щастие не изисква спешна реколта. Можете да направите това внимателно и без бързане..

Когато трябва да съберете морски зърнастец: от какво зависи времето

Времето за готовност на горски плодове от зърнастец зависи както от сорта, така и от климата на региона. В допълнение, времето, когато се прибира реколтата, зависи от нейната цел..

Назначаване на горски плодове

Морският зърнастец е универсално зрънце и в зависимост от това какво ще правят с него, реколтата се прибира в леко неузряло или напълно готово състояние. За сладко или за съхранение за прясна употреба, плодовете се берат, когато все още не са станали ярко оранжеви, но имат тъмножълт цвят.. В този момент те имат твърда кожа, която не се спука по време на събирането, няма много сок, няма да изтече. Това обикновено се наблюдава в самия край на лятото..

Повечето сортове морски зърнастец преминават през етапа на жълтото зрънце, когато са узрели, но все още не са омекнали.

Ако искате да извлечете сок или да направите масло от морски зърнастец, трябва да изчакате, докато плодовете са напълно узрели, меки. Събирането им ще бъде по-трудно, но сокът ще съдържа повече хранителни вещества. Това се случва по-близо до края на септември, а на места и до началото на октомври.

Прочетете и за това какво още може да се засажда в страната през лятото, в нашата статия - Юли кацане на вилата

Ако плодовете са придобили ярко оранжев цвят, това означава, че те вече са меки и са спечелили максималното количество сок

Метеорологично състояние

Необходимо е да се събира морски зърнастец в сухо време. Плодовете се държат здраво на клоните за дълго време, така че не трябва да бързате да берете. Много градинари специално чакат слана, защото след това плодовете стават по-вкусни и най-важното - прикрепването им към клоните отслабва.

По-точно, след първите слаби студове, плодовете стават вкусни, но все пак се задържат здраво. По това време най-продуктивните клони могат да бъдат отрязани с резитби и спокойно да берете плодове у дома: умереното рязане не вреди на растението. И когато настъпи силна слана, замразените плодове могат да се отърсят от засадената тъкан и да се събират.

След замръзване брането на горски плодове е доста просто, но ако влязат в топлина, те ще омекнат, което трябва да се вземе предвид в бъдеще.

Растящ регион

Тъй като можете да вземете плодове от морски зърнастец по всяко време, дори и през зимата, няма ясно разделение на времето по региони, особено след като различните сортове узряват по различно време. Ако говорим само за готовността на плодовете за събиране, приблизителните дати изглеждат така:

• средната лента, включително района на Москва - края на лятото - началото на есента;
• Сибир, Урал, север от европейската част на Руската федерация - края на септември;
• южни райони: плодовете могат да узреят в края на юли, няма нужда да чакате студове, те се берат при необходимост.

Трудно е да се събере морски зърнастец, следователно всеки градинар избира времето според времето и целта на реколтата. Плодовете могат да се берат както в края на лятото, така и в началото на зимата, докато на практика не се развалят по клоните.