Най-добрите сортове ябълкови дървета за региона на москва
Съдържание
Развитието и плододаването на ябълковите дървета до голяма степен зависи от климатичните условия. За района на Москва, въпреки затоплянето на климата в северното полукълбо през последните 50 години, характерна е доста студена зима. Силните студове до -30 ° C често се заменят с размразяване, когато температурата се повиши до 4 ° C. Есента в района на Москва е дълга и влажна, през третото десетилетие на септември идват първите студове, през октомври е студено и дъждовно, а ноемврийската средна дневна температура пада до минус стойности. През пролетта възвратните студове не са рядкост. Следователно е необходимо да се закупят сортове, адаптирани към климата на централния регион.
Най-добрите сортове ябълкови дървета за региона на Москва
Избирайки овощни дървета за градината, трябва да се вземат предвид не само вкусовите характеристики на сортовете, но и времето на зреене. Засаждайки летни, есенни и зимни сортове, можете да приберете целия сезон и да го запазите до пролетта. Тя трябва да се ръководи от следното сортово съотношение: съотношението на овощните дървета през летния период на зреене - 10, есента - 30, зимата - 60.
Ако не е възможно да съхранявате ябълки за дълго време, достатъчно е да засадите две ябълкови дървета от есенни и летни сортове и едно ябълково дърво на зимата.
Летни сортове
Ябълките, узряващи през юли-август, могат да се консумират, като се отстранят от дърво, но те се съхраняват лошо. Прибрана за преработка за производство на сокове, плодово пюре, ружа, мармалад.
Мелба
Мелба е често срещан сорт, познат от 19 век.. Той получи популярно признание за безупречния вкус на ябълки - сладко и кисело, карамел, като родителския сорт Мекинтош. Дървото може да нарасне до 5 м и да даде плод от петата година. Периодът на зреене на реколтата е средата на август. Ако не го съберете навреме, узрелите ябълки могат да се разпаднат. Младите дървета имат годишно плододаване, старите ябълкови дървета се характеризират с периодичност.
Средното тегло на ябълките е 140 g, но по-едрите екземпляри растат до 300 г. Заоблените, леко сплескани плодове със зеленикаво-жълта мазна кожа на слънце придобиват оранжево-червен руж. Те не са повредени по време на транспортиране, могат да се съхраняват за около 4 седмици.
Видео: Ябълково дърво Мелба
Грушовка Москва
Grushovka Moskovskaya е любим сорт градинари: въпреки че ябълките не са големи, тежат около 100 g, но са необичайно вкусни, ароматни. Високото дърво (6 м) дава 80-170 кг плодове. Узряването на ябълките е неприязнено, от последното десетилетие на юли до средата на август. Ярко червено с розови ивици придава превръзка на узрели плодове. Зрели сладки и кисели плодове, сочни, презрели стават сухи. Ако поставите ябълки в мазето веднага след бране, те няма да се влошат за 2-3 седмици.
Сортът се нарича още популярно Пеструска, Садчина, Спасовка, Скоропелка. Смята се, че името Грушовка се свързва с името на жител на Тула - градинарят Грушовски, който се занимава с отглеждането на сортове.
Grushovka Moskovskaya е в състояние да издържи на силни студове (до -45-50 ° C), но не е достатъчно устойчива на суша - в жегата може да загуби. Старите насаждения често са засегнати от краста, производителността намалява по време на периоди на масово появяване на молец.
Ябълкови Спас
Ябълковото дърво, получено през 2006 г. от Redfrey и Papirovka, е сорт от ново поколение с подобрени характеристики: устойчив е на струпеи, зимно издръжлив - със студове от -25 ° C, само леко повредени кора и бъбреци. Дървото започва да дава плодове на 3-та година. Големите ябълки с тегло 215 г узряват в средата на август. Производителността расте постепенно, до 10-годишна възраст достига 50 кг на растение.
Златните жълти плодове със заоблена удължена форма при узряване придобиват малиново райе. Кашата, за разлика от повечето сортове, не е кремообразна, а зеленикава, сочна, сладка с киселинност. Срокът на годност на плодовете е около месец, така че основно реколтата отива за преработка.
Arkadik
Arkadik - модерен сорт, получен от добре познатото ябълково дърво Arkad жълто, кръстосано с американския тип SR 0523. Не отстъпва по вкус и зимна издръжливост на стария руски сорт, но по-продуктивен, имунизиран срещу краста.
4-метрово дърво, характеризиращо се с бърз растеж, дава първата реколта за 3-та година от засаждането и расте не толкова бързо. Широката корона и рядко разположени дебели клони правят ябълковото дърво силно, като не намалява производителността дори в сезони с неблагоприятно време. Реколтата узрява в началото на август, от декар можете да съберете 305 c. Големи плодове с лека кожа с тегло 120-340 g при узряване, покрити с малина руж. Ароматните ябълки имат добър сладко-кисел вкус. Не отлагайте прибирането на реколтата - узрелите плодове бързо отпадат. Съхраняват се не повече от 30 дни.
Есенни сортове
При ябълките на есенните сортове зрелата зрялост настъпва до края на лятото - началото на есента. След прибиране на реколтата те зреят в рамките на 2 седмици и продължават 2-4 месеца..
Анасон
Популярен народен сорт, известен като Anisovka, пъстър анасон, сив анис. Дървото е високо, с разперена гъста корона и криволичещи клони. Той има много предимства: трайност - дава плодове до 70 и дори 100 години, устойчивост на замръзване и суша и най-важното - уникалният анасонов аромат на ябълки. Започва да дава плод на 6-та година. Отначало индикаторите за добив са умерени, а на възраст 15 и повече години дърветата могат да дадат рекорден брой ябълки - 320 кг. Дребните плодове с тегло 70–90 g от повтарящата се форма веднага след прибирането на реколтата са зеленикави, легнали, пожълтяват леко. Цвят на корицата - розов, с петънца и ивици. Сладко-киселата плът с аромат на анасон запазва сочност за 60 дни.
Антоновка обикновена
Въпреки голямото разнообразие от нови сортове, Антоновка е твърдо лидер. Градинарите са привлечени от производителността на дърветата, повишената устойчивост на настинки и патогени, но най-вече - вкусни плодове с уникален аромат "Антонов".
Дървото е енергично, с овална корона, с времето придобива по-широка форма. Едри плодове със закръглена сплескана форма, с тегло над 170 g, зеленикаво-жълт оттенък, с восъчно покритие. Започва да дава плод през 7-8-ата година. Малко сортове ябълкови дървета могат да се сравнят с Antonovka - добивите надвишават 500 и дори 1000 кг на растение. Но плододаването е нередовно.
Пулпът е бял, сочен, сладък и кисел. До зряла зрялост - средата на септември - ябълките се държат здраво на клони. Зрелите плодове излъчват силна приятна миризма, благодарение на което сортът е придобил популярност. Ябълките добре понасят транспортирането, съхраняват се 3 месеца. Но при натиск и синини се образуват тъмни петна, които намаляват търговското качество. Антоновка е вкусна както прясна, така и напоена, от нея се приготвят компоти, добавят се към зеленчукови салати и кисело зеле.
Есенно райе
Сортът, чиято история обхваща повече от един век, е известен със своите ненадминати богати реколти, уникален вкус и аромат на плодове. Той идва от Холандия, дойде в Русия от балтийските държави и през 1947 г. е включен в държавния регистър. Разнообразието от народна селекция е известно и под други имена: Есенни ивици, Старостино, Стрейфел, Штрифел.
Дървото е мощно, високо (8–10 м), с широка корона със средна плътност. Силните тъмнокафяви клони са разположени почти успоредно на земята, краищата са леко спуснати. Първите плодове се появяват на 5-та година, седемгодишно дърво дава 10 кг от реколтата, на възраст 20 години и по-големи - повече от 300 кг.
През 30-те години на ХХ век в Орел е регистрирана рекордна реколта - 430 кг на растение.
Плодовете с тегло 140 g имат плътна, блестяща кора с леко матово покритие. Ябълките изглеждат ярки, елегантни: зреещите, жълтеникави плодове стават румени, с тъмни ивици и точки. Лека плът, розовата под кожата, нежна, сочна, сладка и кисела, с аромат на вино. Силната кора позволява плодовете да се съхраняват добре до декември.
Сортът е зимноустойчив, запазва способността да дава плодове дори след тежки зимни студове в северните ширини поради способността си да се възстановява бързо. Ябълковите дървета растат до 50 години, рядко се разболяват, само в дъждовни години имаше лека лезия на краста.
Кафяво ново
Сортът, отгледан от Brown Striped и Welsey, се препоръчва за градинарство в умерен климат от 1965 г. Дърво с високо разпространена корона започва да дава първите си плодове на възраст от 7 години, като постепенно увеличава производителността. Средното 15-годишно дърво е 18 кг / дка. Ябълките узряват в началото на септември, достигат зрялост за 3-4 седмици. Узрелите плодове здраво се държат на клони, добре се съхраняват около 3 месеца.
Зеленикаво-жълтите ябълки с тегло 150 г до зряла зрялост придобиват петна тъмночервен цвят. Сочна плът от кремав нюанс, сладка и кисела, с аромат. Жизнеспособно дърво е устойчиво на краста и редица гъбични заболявания. Понася добре зимния студ, но е малко по-нисък по устойчивост на замръзване спрямо кафявия райе. Забелязано е също, че след горещо лято с продължителни дъждове плодовете често се напукват.
Зимни сортове
Узряването на зимните сортове се случва в края на септември - началото на октомври. Ябълките се съхраняват дълго - 4-8 месеца. По време на периода на подвижна зрялост те са доста твърди, узряването настъпва по време на съхранение, вкусът им се подобрява. Плодовете на зимните сортове поради гъстата им консистенция са добре запазени по време на транспортиране.
Москва зима
Късният зимен сорт се отглежда в градините на Московска област от 2002 г. Почти не се срещат червени или гнили плодове на дървото, то не се поврежда в изключително сурови зими, а прекрасният вкус на ябълки и запазването на качеството (съхранява се през цялата зима) отличават този сорт от другите ябълкови дървета.
Средно голямо дърво с тежка кръгла корона навлиза в периода на плододаване за 7-ма година. Производителността постепенно се увеличава и достига 137 c / ha, което надвишава средното с 37 c. Красивите зеленикаво-жълти плодове са покрити с ярък руж. Средното тегло е 200–280 г. Специален пикантен аромат е характерен за жълтеникавата плът на сладко-кисел вкус. Реколта в края на септември.
Шафран Пепин
Признат като най-добрият сорт Мичурин. Получена през 1907 г., често срещана в градините на центъра на Русия. Дърво с разстилаща се плачеща корона дава рекордни добиви - до 280 кг, без честота на плододаване. Много упорит - ако се повреди в сурова зима, бързо се възстановява.
Ранният зимен сорт узрява в края на септември. Ябълките са малки, с тегло 85 г, гладки, оранжево-жълти с червени нотки. Вкусът на кремаво жълтата каша е необичаен, винено-сладък. Плодовете имат добра транспортируемост и запазване на качеството, не се развалят до февруари, с времето вкусът им само се подобрява.
герой
Късен зимен домашен сорт, отглеждан чрез кръстосване на Antonovka и Renet Landsberg и вземане на най-добрите свойства от родителите - студоустойчивост, добър имунитет към болести, издръжливост, добив и отличен вкус на плодовете. Дървото е истински герой: високо, с мощна корона, разперена на 5 м. Започва да дава плод на 7-ма година.
По-подробно за сорт - в нашата статия: Засаждаме и отглеждаме ябълковото дърво Богатир.
Ябълките узряват до средата на септември, но е препоръчително да не ги отстранявате веднага от клоните: когато се берат рано, те често мачкат. Плодовете се съхраняват добре през цялата зима. Всяка година от дърво могат да бъдат събрани 80 кг едри ябълки с тегло 120–200 г. Кръглите, леко сплескани плодове са зеленикавожълти, когато легнат, придобиват светло жълт оттенък. Пулпът има плътна текстура, освежаващ вкус, ниско сочен, съдържанието на захар е по-високо от това на Antonovka.
Видео: ябълково дърво Богатир
Орлов зори
Сортът в държавния регистър от 2002 г. е добре устойчив на болести, съобразен с климатичните условия на централните райони на страната. Дърво със среден размер, с прави кафяви издънки, образуващи обратно пирамидалната корона, рано - дава първата си култура за 4-та година. Плодовете са кръгли, сплескани, с тегло 120 г, зеленикавожълт оттенък, по време на прибиране на реколтата стават малиновочервени. Потребителите и дегустаторите единодушно признават отличния вкус на ябълки - сладко-кисел, който е оценен на 4,8 точки от 5. Средният добив е 180 кг на растение. Зреещи плодове - през второто десетилетие на септември те могат да се консумират веднага след бране или да се поставят в избата - те не губят презентацията си за 120 дни.
Ябълкови дървета във формата на колона
Ако площта не позволява да растат големи дървета, можете да засадите колоновидни сортове. Миниатюрно ябълково дърво дава значително по-малко плодове от високото, но поради ефикасното използване на площта, като подредите няколко дървета в малка площ, можете да получите изобилни култури. За предградията трябва да изберете устойчиви на замръзване сортове. Необходимо е само да запомните, че колоновидните ябълкови плодове дават плод не повече от 15 години, тогава те трябва да бъдат заменени, въпреки че могат да растат до 50 години.
нектар
Домашен сорт ябълка през лятото на зреене: реколтата може да бъде събрана в края на август. Ябълките не се съхраняват дълго време, те трябва да се консумират веднага след бране, варете сушени плодове, сокове и консерви.
Едно малко дърво (2,2 м) има корона с ширина само 25 см. Това е бързорастящ сорт - първите плодови яйчници ще се формират през следващия сезон. Средният добив е 9 кг, теглото на жълтеникавите кръгли ябълки е 100-250 g. Леката плът е сладка, с подчертан меден вкус, което обяснява името на ябълковото дърво.
Медок също е ценен за своята устойчивост на замръзване: не е повреден при много ниски температури (до -42 ° C), поради което се отглежда не само в района на Москва, но в Сибир и Урал.
джин
Отнася се до есенните сортове. Дървото не надвишава 2 м височина и цъфти на следващия сезон след засаждането. Миниатюрното ябълково дърво е известно с обилните си реколти.. Отначало те съставят около 4 кг, но те растат всяка година и от 5-годишна възраст ябълковото дърво показва потенциала си - 15 кг. Големите (150-200 г) гладки румени плодове със сладко-киселия си вкус и външен вид наподобяват сорта Мелба. Ябълките, узрели в средата на септември, не падат от дървото, след бране в хладна стая те могат да лежат 5 месеца.
Москва колие
Зимният сорт ябълкова колона е зониран за района на Москва от 2008 г. Едно малко дърво с тясна корона и силни издънки лесно изпитва краткотрайна суша и спад на температурата до -30 ° C. Година след засаждането дава първата реколта. Сферичните зелени плодове с тегло 130–250 g в момента на узряване придобиват силно проявяващ се червеникав руж. Ябълките имат десертен вкус, който не губят дори след продължително съхранение - 90 дни. През сезон от дърво може да се получи 10 кг реколта. Компактните зелени дървета, украсени с ярки плодове, като мъниста, често се използват за декоративни цели.
Характеристики на отглеждане на ябълкови дървета в предградията
Бъдещите реколти и дълголетието на ябълковата овощна градина до голяма степен зависят от местоположението, подготовката на почвата и посадъчния материал.
Засаждане на дървета
Ябълковите дървета обичат да растат в слънчеви райони, защитени от вятъра, на малко разстояние от жив плет или сгради. Почвата се предпочита насипна песъчлива или глинеста, добре оплодена, с неутрална киселинност, без заливане с подземни води.
Високите дървета се нуждаят от просторна площ - поне 4 м трябва да останат между тях. Миниатюрни колоновидни ябълкови дървета се засаждат на разстояние 40-50 см една от друга.
За да увеличите производителността, трябва да засадите различни сортове, които ще се опрашват взаимно.
За засаждане е по-добре да се използват двугодишни сортови разсад, отглеждани в контейнер - те могат да бъдат засадени чрез прехвърляне през целия сезон. Препоръчително е да засаждате растения с отворени корени в началото на пролетта, преди да се отворят пъпки, при постоянна плюс температура. Кацането в края на сезона е нежелателно. Есента в района на Москва обикновено е дъждовна, кратките периоди на топлина се заменят от значителен спад на температурата, ранните студове са чести, а ябълковите дървета, засадени през септември, могат да замръзнат и да умрат.
Парцелът за ябълковата овощна градина трябва да се подготви предварително, изкопайте дупки с ширина 100 см и дълбочина 70 см и запълнете добре почвата: добавете 3 кофи хумус, 90 г суперфосфат, 80 г калиева сол (или 500 г дървесна пепел).
При високо ниво на киселинност, 500 г вар се добавят в почвата.
Стъпка по стъпка процес на кацане:
- В центъра на ямата част от оплодената почва се изсипва с могила.
- В ямата се поставя разсад, корените се изправят. Растение със затворена коренова система се прехвърля от саксия със земята.
- Карам в страничния брой.
- Те запълват дървото и, задържайки стъблото, го разклащат леко, така че да няма празнини около корените. Набиване на земя.
- Не можете да задълбочите кореновата шийка, тя трябва да е на 5 см над земята.
- Завържете фиданката към опора.
- Около ствола се образува жлеб и дървото се залива с 20 л вода..
- За по-малко изпаряване на влагата мулчът се полага в кореновата зона (сено, слама, хумус).
Веднага след засаждането дървото се съкращава на височина 50 см - тази резитба стимулира растежа на страничните клони. Младите дървета могат да страдат от яркото пролетно слънце или да върнат студове, така че в началото трябва да ги покриете с агрофибър.
Видео: засаждане на ябълково дърво през пролетта
Как да се грижим за ябълково дърво в предградията
Удобните условия и редовните грижи имат благоприятен ефект върху производителността на ябълковото дърво: добивът се увеличава в 1,5-2 пъти, плодовете стават много по-едри и вкусни.
Поливане и разхлабване
Ябълковите дървета могат да издържат на кратки периоди на суша, но при постоянна липса на влага листата започват да изсъхват и падат, а плодовете стават по-малко сочни. Поливането е особено важно за младите интензивно растящи дървета.. Те се навлажняват всяка седмица, като отделят 3 кофи вода в растението. Възрастните дървета се поливат три пъти на сезон:
- когато пъпките се отворят;
- след цъфтежа;
- след ядене на плодове.
60 л вода са достатъчни за навлажняване на почвата до половин метър дълбочина. В дъждовния сезон ябълковите дървета не се нуждаят от допълнително поливане, а в сухата есен е необходимо да се проведе поливане преди зимата (80 л / растение).
В много сортове ябълките се напукват при висока влажност, губейки търговско качество. Затова през периода на плододаване дърветата не поливат.
След напояване или дъжд е необходимо да се разхлаби почвата в близост до стеблата на дълбочина не повече от 10 см, за да не се повредят смукателните корени, разположени близо до повърхността. И след това поставете мулча, който ще поддържа земята влажна за дълго време и няма да позволи на плевелите да растат.
Горна превръзка
Ябълковото дърво, докато расте, изразходва всички хранителни вещества в почвата по време на засаждането. Ето защо, вече следващия сезон в началото на пролетта, той трябва да бъде подхранен с азотни торове (70 г карбамид). През септември е необходимо да се въведе разтвор на фосфор-калий (2 с. Л. / 10 л).
При плододаването на дърветата се увеличава нуждата от торене. След като снегът се стопи, под короната се разпръсква селетер (40 g / m2), преди цъфтеж по време на напояване се добавя разтвор на суперфосфат (70 g / 10 l) и след отпадане на пъпката се подхранва с нитрофос (50 g / 10 l). За да се направи дървото по-силно след плододаване и подготвено за зимуване, калиево-фосфорният тор се прилага по периметъра на короната и се вгражда в почвата.
Вместо минерални добавки можете да използвате органични вещества: черниче, пилешки изпадъци, конски изгнил тор. Хранителната течност се внася под дърветата в началото на пролетта, а след края на сезона кръгът на ствола (25 кг / дърво) се покрива с изгнил тор. Когато се появят яйчници, е полезно да подхраните ябълковото дърво с пепел (300 g / m2), която съдържа голямо количество калий.
резитба
Резитбата е важна част от грижата за ябълките. За младите дървета е необходимо формирането на компактна корона с обикновено рядък вид. В следващите години те извършват регулаторна резитба, премахвайки излишните и извити клони, счупени и повредени от болести. С възрастта производителността на ябълковото дърво намалява, дървото се нуждае от подмладяваща резитба: старите клони се подрязват, заменяйки ги с нови странични издънки.
Характерна форма на резитба е дажба на плодове. Ако не премахнете част от яйчниците, плододаването може да е периодично, а ябълките са по-малки.
Ябълковото дърво във формата на колона, растящо в един ствол, не се нуждае от формиране на резитба. Тя трябва само да скъси страничните издънки, да премахне фригидните клони и да отреже върха на 5-годишна възраст, за да спре растежа на колоната.
Защита от замръзване
Сортовете ябълкови дървета, препоръчани за отглеждане в района на Москва, толерират значително понижаване на температурата през зимата и не изискват затопляне. Но дърветата трябва да бъдат подготвени за зимуване. В навечерието на студеното време стволът и скелетните клони се почистват от суха кора и се избелват с варов разтвор. Това ще предпази дървото от напукване на кората по време на резки промени в температурата и слънчево изгаряне..
Но младите насаждения могат да бъдат повредени от замръзване, особено през зимите с малко сняг, така че през първите 2-3 години те все още трябва да бъдат покрити с нетъкан материал, който пропуска въздух, вързан с иглолистни клони.
Превенция на заболяванията
Неправилните грижи или неблагоприятните метеорологични условия могат да допринесат за активирането на патогени или вредители, поради което е необходимо ежегодно да се извършва превантивна обработка на дърветата.
- Първото пръскане се извършва в началото на пролетта, за да се предотврати разпространението на гъбични заболявания и да се изтребят насекоми, които са зимували под кората на дърво (Нитрафен - 300 мл от 3-ти разтвор на 10 л вода, разтвор на меден сулфат - 100 г от 1-ия разтвор на 10 л).
- Многократно от кърлежи, молци, цветни бръмбари се пръскат преди и след цъфтежа (разтвор на карбамид, Karbofos - 60 g на 10 l вода).
- След отстраняване на реколтата, короната и почвата се обработват с инсектициди като превенция на болестта и за унищожаване на паразити, подготвящи се за зимен сън (разтвор на карбамид, меден сулфат).
Ако засадите ароматни цветя близо до ябълковите дървета: маточина, невен и невен, не само можете да украсите градината, но и да защитите овощните насаждения от вредители.
Видео: обработка на краста ябълкови дървета
Отзиви
Невъзможно е да си представим градините в района на Москва без ябълкови дървета. Те не само зарадват окото със снежнобяли цветя през пролетта и зелена зеленина през лятото, но и щедро ги надаряват с плодове. Просто трябва да изберете правилните сортове, адаптирани към климата на Централна Русия, и внимателно да се грижите за ябълковата овощна градина. Имайки голям парцел, можете да засадите високи дървета от различни видове: стари, отглеждани от нашите дядовци и нови, генетично устойчиви на болести. За собствениците на малки градини истинската находка са миниатюрни колонни ябълкови дървета.