Какъв вид лук да изберете за даване?

Кой лук обичате повече: сладък, полуостров или пикантен? В зависимост от това си струва да изберете сортове. Вярно е, че трябва да обърнете внимание и на другите им характеристики..

В таблиците по-долу можете да видите основните сортове лук със снимка и описание.  

Сортове лук лук

Сладкият лук е добър с това, че може да се добавя към салати, а децата също могат да го ядат. Най-сладките салатни сортове лук са изобретени в Испания, но те не са по-малко популярни при нас. Вярно е, че в средната лента този лук може да се отглежда само чрез разсад. Трябва да се има предвид, че сладкият лук е много взискателен към качеството на почвата: трябва да е плодороден. Един от най-добрите сортове сладък лук се счита за лук Eksibishen.

Късно узрял, 165 дни

Формата е различна: от сферична до овална, люспите са сухи, сламеножълти

250-800

Висока доходност, устойчивост на суша

Globo

Късно узрял, 117 дни

Широко елиптични, бели люспи

500-1000

Висока доходност

Испански 313

Късно узряване, 110-139 дни

Кръгла форма, бели люспи

100-150

Висока производителност, устойчивост на болести

комета

120-130 дни

Кръгла форма, бели люспи

50-70

Добро стареене

Полуостри сортове лук

Особеността на лука на полуостровните сортове е, че той няма твърде много външни люспи. Това означава, че не е толкова гъст като остър лук и може да се повреди при прибиране на реколтата. Полуостровният лук е предназначен за готвене. Полуострите сортове се характеризират със средно качество на запазване. Обикновено те дават висок добив, но също така изискват повече внимание при отглеждане.

Среден сезон, 92-115 дни

Формата е кръгла или кръгло-плоска, люспите са сухи, лилаво-червени

75

Преносими, съхранявани повече от 6 месеца, висока производителност

Daytona F1

Среден сезон, 100 дни

Формата е кръгла, люспите са сухи, бронзови

120-140

Дългосрочно съхранение

Помпей

Рано, 85-98 дни

Луковиците са заоблени, сухи и бели люспи

50-60

Узрява рано, лошо се съхранява

Skvirsky

Среден сезон, 120-135 дни

Луковиците са заоблени плоски, сламеножълти люспи, сухи

60-90

Добро качество на запазване, висока производителност

рубин

Среден сезон, 72-85 дни

Крушка заоблена, люспи розово-лилава

60-80

Среден добив, средно качество на задържане

Щутгартер Възкръснал

Среден сезон, 110-120 дни (при отглеждане от семена), 92-95 дни (от семена)

Луковиците са заоблени, леко плоски, златистокафяви люспи.

60-100

Добро качество на запазване, не стреля

Пикантен лук

Всички остри сортове лук се считат за ранно узряване, но по-малко продуктивни от полуостровните. Но този лук се съхранява дълго време и съдържа голямо количество етерични масла и захари. Лукът с остър сорт е покрит с няколко слоя външни люспи, поради което селскостопанската техника може да се използва за прибирането му.

Средно ранен, 98 дни

Удължени, сухи, кафяви и светлокафяви люспи

73-87

Транспортируем, съхраняващ 7 месеца

Кармен

Средно късно, 120 дни

Крушка заоблена плоска, люспи с лилав цвят

70-80

Добро качество на запазване

Луганск

Среден сезон, 95-105 дни

Формата е кръгло-плоска, люспите са сухи, жълти

70-140

Добро качество на задържане, висока доходност

червен барон

Средно ранен, 95-110 дни

Луковиците са заоблени плоски, сухи люспи, тъмночервени

90-120

Висока доходност, съхранявана до март

Sturon

Средно рано, 105-110 дни

Луковиците заоблени, сухи люспи, тен

150-180

Високо качество на запазване (до 8 месеца)

стотник

Средно ранен, 90 дни

Крушка заоблена, сухи люспи, кафява

80-120

Дългосрочно съхранение (до 8 месеца)

халцедон

Среден сезон, 92-95 дни

Луковиците заоблени, люспите кафяво-бронзови

85-134

Срок на годност през зимата (96-98)

Когато избирате сортове лук, не забравяйте, че сладките и полуостри сортове растат като едногодишни растения, а острите като двугодишни. Но остър лук може да бъде засаден през зимата.