7 Най-добри сортове лук (описание и снимка)

Искате да отглеждате лук, но не знаете кой сорт да изберете? Тогава не забравяйте да прочетете нашата статия..

Ще ви запознаем с най-добрите сортове лук, които можете да отглеждате на вашия сайт без проблеми..

Когато избирате разнообразие от лук за лятна резиденция, обърнете внимание на регионалността му. В зависимост от площта на отглеждане, сортовете лук могат да бъдат разделени на 2 вида:

• южен-
• северен.

Южните сортове лук не се съхраняват много дълго, но не са много остри на вкус. Някои от тях изобщо се наричат ​​сладки и се класифицират като видове салати с лук. Ако искате да получите южни сортове лук в северните райони или в средната лента, струва си да ги отглеждате чрез разсад.

Северният лук има остър вкус, но се отличава с отлично качество на запазване..

Отделете и бял лук. Има по-нежен и сладък вкус. Белият лук е сред сортовете салата. Такива крушки обаче се съхраняват лошо, бързо се повреждат от вредители, омекват и гният.

Във Франция известната лукова супа се приготвя от бял лук.

• 

  Сладко или пикантно? Как да изберете правилния лук за любимите си ястия

  Лукът може не само да извлече благоприятно сянка, но и значително да влоши вкуса на ястието. Изберете лук въз основа на това, което готвите и какъв ефект искате да постигнете.

Сортовете лук се отличават и с вегетационния сезон: при ранните сортове този период е 90-100 дни, при средните сортове 100-120 дни, а при по-късните сортове повече от 120 дни.

В зависимост от размера на крушката, има 3 вида:

• малък - по-малко от 50 g-
• средна - 50-100 g-
• голям - повече от 100 g.

В зависимост от това колко луковици могат да се образуват в гнездото, се разграничават сортовете:

• малко гнездо (1-2 крушки)-
• средно гнездо (3-4 луковици)-
• мулти-гнездо (5 или повече крушки).

Развъждането до голяма степен зависи от размера на разсада, както и от условията за отглеждане на реколтата. Ако сеитбата е по-голяма и плодородието на почвата и влагата са по-големи, тогава броят на луковиците в гнездото ще бъде по-голям.

Пикантен, полуостровен, сладък лук - търси разлики

Всички пикантни лук са узрели. Те се отличават с добро качество на задържане, високо съдържание на етерични масла и захари, но в същото време са по-малко продуктивни. Такива сортове обикновено са покрити с няколко слоя външни люспи и затова те могат да бъдат премахнати не само ръчно, но и с помощта на специализирано оборудване.

Сортовете лук на полуостров имат малко външни люспи, а плътта не е толкова гъста и остра. Такъв лък при прибиране на реколтата със специално оборудване често се наранява и бързо става неизползваем. Полуострите сортове се считат за средно леки и изискват повече време за узряване. Те обаче дават по-висок добив от острите сортове..

Сладкият лук има страхотен вкус и често се използва пресен. Те дават висок добив, но той се съхранява за кратко време. Остри и полуостри сортове лук могат да се отглеждат във всеки регион. В южните райони през вегетационния период културата може да бъде получена дори от семена. И в средната лента и в северната зона - само чрез разсад или чрез засаждане на севка. Сладките сортове се отглеждат предимно в горещи южни райони от семена..

Популярни сортове червен, жълт и бял лук

Предлагаме на вашето внимание добре утвърдените сортове лук, които са предпочитани от огромното мнозинство градинари.

Каба

Къснозреещ сорт с плътно закръглени плоски и заоблени луковици с въртене надолу. Пулпът е бял, понякога със зеленикав оттенък. Външните люспи са жълти или светлокафяви. Сортът е нестабилен до мана (пероноспороза), той се уврежда и от луковата муха.

употребавкусМетод на отглежданеТегло на крушката (g)Поддържане на качеството

полуостров

70-145

незадоволителен

Червен барон

Степен на ранно узряване. Луковиците са кръгли, сплескани отгоре и отдолу, червени или тъмно лилави отвътре и отвън. За по-големи луковици се препоръчва отглеждането на този сорт чрез разсад..

употребавкусМетод на отглежданеТегло на крушката (g)Поддържане на качеството

полуостров

130-150

отличен

снежна топка

Средно ранен сорт бял лук. Има почти кръгли и бели (както отвън, така и отвътре) луковици. Доста устойчив на стрелба, но умерено податлив на мана и гниене на шията.

употребавкусМетод на отглежданеТегло на крушката (g)Поддържане на качеството

полуостров

120-200

среда

Стригуновски местен

Ранен пресен сорт. Има заоблени плътни луковици със светла плът и розови или кафяви външни люспи. Може да расте без проблеми както в горещ, така и в прохладен климат.

употребавкусМетод на отглежданеТегло на крушката (g)Поддържане на качеството

много остър

 45-80

отличен

Sturon

Среден сезон. Луковиците са заоблени, бели, гъсто покрити с коричка на тен. Устойчив на болести и стрелба.

употребавкусМетод на отглежданеТегло на крушката (g)Поддържане на качеството

рязък

70-180

отличен

Тексас жълто

Степен на ранно узряване. Луковиците са заоблени, доста големи, сламеножълти на цвят с гъста бяла плът. Устойчив на розово гниене на корен.

употребавкусМетод на отглежданеТегло на крушката (g)Поддържане на качеството

полуостров

80-150

среда

Центурион F1

Средно ранен хибрид със средно големи кръгли удължени луковици. Пулпът е сочен, бял, външните люспи са златистокафяви. Хибридът е устойчив на стрелба и основни лукови заболявания. 

употребавкусМетод на отглежданеТегло на крушката (g)Поддържане на качеството

 рязък

65-150

отличен

Всеки от тези сортове е преминал теста на времето и е популярен сред градинарите. Обърнете внимание на тях, когато отидете в магазина за сеитба или семена от лук..