Червен лук: изберете подходящ сорт за градината

Червеният лук не само изглежда красиво в салата и други ястия, но според мнозина надминава обикновения лук по вкус.

Вкусът на червения лук е наистина различен: по-сладък и нежен. Ако се открият остри сортове, тогава те се различават по по-наситен вкус, което също може да се съобрази с несъмнените предимства на този лук.

Ако смятате също, че от всяко, дори и най-простото ястие, можете да направите шедьовър, като добавите препечен златен лук или пръстени от пресен червен лук, засадете тази култура във вашата градина. И ще ви покажем кои сортове са най-добри за това..

Пурпурна топка

Този ранен узрял сорт (готов за употреба през 85-90 дни след засяването на семената) напълно отговаря на името си - тъмно лилавите му луковици имат правилна кръгла форма. Сортът дава стабилна реколта; през сезона се формират луковици със силно фитонцидно действие. За да ускорите процеса на получаване на реколтата, можете да отглеждате разсад от лук. Яденето на "пурпурни топки" е най-добре прясно.

употреба

вкус

Метод на отглеждане

Тегло на крушката (g)

Поддържане на качеството

полуостров

80-90

лошо

Голям червен F1

Високодобивен хибрид на червен лук със средно късно узряване (120 дни след сеитбата). Луковиците с наситено тъмночервен оттенък растат доста големи и еднакви по размер. Какво е предимството на този конкретен сорт? Bow Greatfall Red F1 се отличава с отлично качество на запазване. Сортът е перфектно съхранен и понася дълго транспортиране.

употреба

вкус

Метод на отглеждане

Тегло на крушката (g)

Поддържане на качеството

полуостров

130-250

добър

Campillo F1

Искате ли да отглеждате уникален хибриден червен лук във вашата градина? Засадете Campillo F1. Заоблените и плътни луковици с красив лилав цвят не оцветяват всичко наоколо, когато са нарязани. Също така, хибридът има прекрасен мек вкус, което означава, че дори децата могат да ядат такъв лук. Но това не са всички предимства на този хибрид. В допълнение, той е устойчив на розово гниене и фузариум.

употреба

вкус

Метод на отглеждане

Тегло на крушката (g)

Поддържане на качеството

полуостров

100-150

централен

Червен Брауншвайг

Името на този сорт може да е трудно за произнасяне, но засаждането и отглеждането на лук в градината не е толкова трудно. Сортът се счита за сезон и е най-подходящ за приготвяне на салати. Заобленият плосък сочен лук има вкус не много остър, по-скоро дори сладникав. Ако нарежете лука наполовина, можете да видите модел от бели пръстени с червен ръб. Този сорт дава приятелски издънки, луковиците се формират за един сезон..

употреба

вкус

Метод на отглеждане

Тегло на крушката (g)

Поддържане на качеството

полуостров

100-120

лошо

ретро

Всичко ново е добре забравено старо. Така че, лукът с ретро сорт определено трябва да се засява на сайта. Този високодобивен ранен узрял сорт ще зарадва големите луковици за 80-90 дни. Както при Campillo F1, сухите люспи са наситени тъмночервени, а сочните части са бели. Лукът е много сладък, така че дори може да се добави към детски ястия. По принцип се използва сурово за салати..

употреба

вкус

Метод на отглеждане

Тегло на крушката (g)

Поддържане на качеството

сладък

80-90

лошо

Черен принц

Средногодишен сорт за универсална употреба. Лукът може да се яде пресен, в салати и при залези. Тъмните виолетови люспи са доста плътни, така че луковиците се характеризират с високо качество на запазване. Вкусът им е полуостър, но това се компенсира от наличието на голям брой хранителни вещества: кверцетин и селен. 

употреба

вкус

Метод на отглеждане

Тегло на крушката (g)

Поддържане на качеството

полуостров

60-100

добър

Yukont

Този пресен сорт е подходящ за годишно отглеждане. Луковиците са плоско-закръглени в красив лилав цвят. Това, което особено радва градинарите, е високият добив на сорта. За това дори можете да затворите очи за доста острия вкус на луковиците. Сортът Yukont се отличава с отлично качество на запазване, така че реколтата ще се съхранява в кошчета поне през цялата зима.

употреба

вкус

Метод на отглеждане

Тегло на крушката (g)

Поддържане на качеството

рязък

80-100

добър

Разбира се, горният списък не е окончателен, защото всеки градинар има свой любим сорт лук. Ако обаче преди това не сте отглеждали червен лук, опитайте да сеете един от нашите сортове. Повярвайте ми, няма да останете разочаровани.