14 Често задавани въпроса за доматите
Съдържание
- 1. Домати или домати?
- 2. Защо не засявате семена от домати?
- 3. Какъв размер саксии са необходими за разсад?
- 4. Какво да направите, за да не се разтегли разсад?
- 5. Как да транспортираме разсад до градината?
- 6. Как да защитим разсада от замръзване, ако той вече е засаден?
- 7. Защо в оранжерия доматените листа се усукват в сламка?
- 8. Могат ли доматите да станат прашни?
- 9. Как да стимулираме опрашването на цветята в оранжерия?
- 10. Какво представлява листната горната превръзка, защо е необходима и как да я извършите?
- 11. Как да ускорим зреенето на доматите?
- 12. Как да узреем и съхраним доматите?
- 13. Как правилно да дезинфекцирате оранжерия за домати?
- 14. Какви домати са подходящи за консервиране?
Доматите бяха донесени в Европа от Америка. Тази популярна култура се култивира от много градинари, но не всеки успява да получи добри култури. Защо? В тази статия ще отговорим на често задавани въпроси за доматите..
За да се насладите на сочните домати от вашата градина, трябва да знаете нуждите на тази култура. Само спазването на всички правила на отглеждане ще помогне да се постигнат узрели плодове..
1. Домати или домати?
Родината на този зеленчук е Перу. Перуанските индианци нарекоха плодовете - "домат", което означава "голямо зрънце". Така се появи първото име на доматите. След пристигането на зеленчуци в Европа, други думи започват да се използват за назоваването им: например италианците започват да наричат доматите "pom d`ore" ("златна ябълка"), а французите - "pom d`amur" ("ябълка на любовта").
И двете имена влязоха в руския език. Те са равностойни, но летните жители често използват думата "домат", а учените - "домат". В литературата самото растение често се нарича домат, а плодовете му се наричат домати.
2. Защо не засявате семена от домати?
Може да има няколко причини. Ако контейнерът със засетите семена е стоял на перваза на прозореца, където вятърът „ходи“, и в същото време сте извършвали чести и обилни напояване, то най-вероятно семената са изгнили. Сухата почва и високата температура на въздуха също няма да играят в ръцете ви. При такива условия излюпването на семена бързо ще изсъхне..
Също така семената могат да загинат в твърде гъста, кисела или замърсена почва. За да не се случи това, посейте ги в лека пръст (смес от хумус, торф и градинска почва, взета на равни части) с добавяне на пепел (1/2 чаша) и сложен тор (1 супена лъжица). Семената се затварят на дълбочина до 1 см, поръсете с влажен почвен слой от 1,5 см и покрийте съда с пластмасова обвивка.
Поливайте културите, докато почвата изсъхне при стайна температура. Най-подходящата температура на въздуха за покълването на доматените семена е 22-25 ° C при влажност 80-90.
3. Какъв размер саксии са необходими за разсад?
Първоначално доматите могат да се сеят в кутии или отделни контейнери с височина 8-10 см. Това е напълно достатъчно в началните етапи на развитие. Но след появата на чифт истински листа (около 2 седмици след отглеждането на разсада), разсадът трябва да бъде връх в контейнери с по-голям диаметър - 10-12 см.
Не забравяйте: разсадът от домати не обича да се струпва. Разсадът, отглеждан в малки чаши, ще има малки корени и слаби стъбла, които няма да дадат добра реколта..
Ако растението има малко място, пресадете го в по-голям съд
4. Какво да направите, за да не се разтегли разсад?
Обикновено разсадът се изтегля поради липса на светлина, често поливане или когато се отглежда в прекалено гореща стая. Веднага щом семената покълнат, намалете стайната температура до 18 ° C (през деня) и 15 ° C (през нощта). Ако има липса на осветление, поставете разсад под фитолампа.
Уверете се, че листата на растенията не се блокират взаимно и поливайте разсада само след изсъхване на почвата. И е по-добре да направите това сутрин, защото доматите растат главно през нощта. Кореновата превръзка със суперфосфат (1 чаена лъжичка на 2 литра вода) на всеки 10 дни няма да навреди.
Ако растенията все пак са удължени и се навеждат един към друг, отрежете върха им с четири листа и ги поставете в съд с вода, така че течността да не достига до листните плочи. Когато на стъблото се появят корени (обикновено след 10 дни), разсадът може да бъде засаден в отделни саксии или веднага в земята. Такива растения ще дадат добра реколта, само те ще започнат да дават плод малко по-късно (след 7-10 дни). Изчакайте, докато горната пасинка расте на растението, което остава след резитбата, което също може да бъде засадено като бягство.
5. Как да транспортираме разсад до градината?
За да не откъснете растенията, завържете стъблата с канап отгоре и отдолу, отрежете долните 2 листа. След това разнесете вестника на масата, внимателно увийте растението с саксия в него, сгънете вестника под дъното на контейнера и поставете разсада във висока кутия. В този случай горната част на тръбата, получена от вестника, трябва да бъде отворена, така че въздух да попадне в растенията.
6. Как да защитим разсада от замръзване, ако той вече е засаден?
В случай на пролетни студове за разсад, трябва да изградите допълнителен подслон от филм или спанбонд. Подгответе вестници, за да ви предпазят от замръзване.
Веднага щом метеорологичните доклади информират за неблагоприятните метеорологични събития, вечер отстранете заслона и залейте растенията с топла вода (35 ° C), като поръсите. Когато влагата се абсорбира, покрийте земята с вестници. След това отново покрийте леглата, така че да няма пропуски в тях..
Мократа почва задържа топлината по-добре от сухата
Доматите, отглеждани в оранжерия, също се нуждаят от защита от замръзване. Поставете дъги над растенията и поръсете върху тях нетъкан материал. Отглеждайте маломерни домати с влажна почва. Когато заплахата от измръзване премине, земята може да бъде преместена.
7. Защо в оранжерия доматените листа се усукват в сламка?
Листата могат да се усукат поради бързия растеж на стъблото. Ако това се наблюдава през деня, а през нощта листната плоча се изправя, тогава няма за какво да се притеснявате. И ако на тъмно листата останат усукани, тогава е виновно голямо количество азот. За да спестите домати, трябва да ги поливате добре и да увеличите температурата в оранжерията: не отваряйте вратите в него и не проветрявайте няколко дни.
Ако листата се извиват в тръба по протежение на централната вена или се простират нагоре, растенията може да са получили твърде много фосфор или да страдат от сухота. В този случай трябва да поливате обилно почвата и да проветрявате оранжерията.
8. Могат ли доматите да станат прашни?
Доматите имат женски и мъжки цветя, така че насекомите не са необходими за опрашване. Ако растенията в оранжерията са засадени на разстояние най-малко 35 см един от друг, тогава, като правило, сортовете не се смесват. Вярно е, че трябва да сте сигурни, че четките от един храст не влизат в контакт с растения от друг сорт. А в откритата земя, особено при порив на вятъра, доматите от различни сортове лесно могат да се обезправят.
9. Как да стимулираме опрашването на цветята в оранжерия?
При липса на светлина, ниска температура и сух въздух опрашването се забавя. В резултат на това цветята падат и плодовете не се връзват. За да стимулирате опрашването, разклатете растенията сутрин (преди обяд) и леко потупвайте пергола с пръчка. След това поливайте пистите между леглата. Това ще помогне за овлажняване на въздуха. Извършвайте тези манипулации всеки ден, докато яйчниците се появят на четвъртата четка.
10. Какво представлява листната горната превръзка, защо е необходима и как да я извършите?
Листната горната превръзка е въвеждането на допълнителни торове чрез пръскане на растението по листата с хранителен разтвор. Така че, ако доматите са отслабнали, листата им стават светли, напръскайте растенията с урея в концентрация 1/2 ч.л. до 5 литра вода). Ако доматите цъфтят слабо и не дават плод, използвайте борна киселина (1/2 ч.л. в 5 л вода).
Листната горната превръзка не замества торенето под корена
11. Как да ускорим зреенето на доматите?
Не забравяйте за редовното прищипване, така че растенията да не харчат хранителни вещества за растежа на ненужните издънки.
Цялата истина за прищипването и щипането на домати
Разкриваме тайните на правилното прищипване и прищипване на домати.
Освен това през втората половина на лятото използвайте ефективни методи за ускоряване на зреенето на доматите:
- В първите дни на август прищипете върховете на издънката над 3 и 4 плодни четки, оставете няколко листа отгоре и вземете всички цветя.
- От първата четка извадете плодовете предварително (когато са кафяви) и ги поставете за узряване на слънчевия прозорец. Изсипете почвата под храстите обилно (изразходвайте 10-12 литра на линеен метър), като проветрявате, понижавайте температурата в оранжерията до 15-17 ° C и след седмица отстранете пасинките.
- Извадете навреме сухите и пожълтели листа. Вържете четките, така че плодовете върху тях да бъдат обърнати към слънцето.
- С две ръце хванете дъното на стъблото и леко издърпайте растението нагоре. Поради това хранителните вещества няма да стигнат до корените, а директно към узряващите плодове..
- За доматите, които растат в оранжерия, постепенно отстранете листата. Първо, само под първата четка, и докато плодовете узреят, под втората. Но имайте предвид, че не повече от три листа могат да бъдат отрязани наведнъж.
12. Как да узреем и съхраним доматите?
Често плодовете се изваждат от храста недозрели и при определени условия се пеят доста бързо. Изберете осветена стая с добра вентилация и сух въздух в стайната температура. Поставете доматите в кутиите нагоре със стеблата, добавете към тях няколко напълно узрели червени плода (те произвеждат етилен, ускорявайки зреенето). При такива условия зелените плодове ще узреят седмица по-късно.
Как да ускорите зреенето на зелените домати у дома
Не сте сигурни как да узреете домати? След това прочетете тази статия.!
Съхранявайте узрели домати във всеки малък контейнер, като ги полагате в един слой. В този случай температурата на въздуха трябва да бъде от 2 до 10 ° С.
13. Как правилно да дезинфекцирате оранжерия за домати?
Кондензатът се натрупва в почвата и по стените на оранжерията с течение на времето, в което се развиват патогени. За да не застрашите здравето на растенията, дезинфекцирайте почвата и самата структура поне веднъж на 4 години.
Ако е възможно, заменете цялата почва с нова почва в късната есен и дезинфекцирайте рамката и покритията на оранжерията, като използвате някой от популярните методи. Писахме за тях в статията Как да подготвим оранжерия за зимата: полезни съвети за летните жители.
14. Какви домати са подходящи за консервиране?
Изберете сладки и средно големи плодове (с тегло 60-100 г) с гъста пулпа и кожа, за да не се напукат при готвене. В същото време обърнете внимание: по-добре е да запазите не червените (напълно узрели) домати, а розовите и бордо. След обработката те запазват привлекателен външен вид..
Освен това се препоръчва да поставите домати с еднаква степен на зрялост и еднакъв размер в един буркан. Например, чери доматите са добри за консервиране.
Черешата заема малко място, приляга плътно в контейнери и не се спуква при нагряване
Както можете да видите, начинаещите градинари срещат повечето трудности в началния етап от развитието на растенията. За да избегнете грешки, вижте нашата работилница.В домашни условия отглеждаме разсад от домати.