Какъв грах може да се сее през август - най-добрите сортове и правилната селскостопанска технология

Градински растения с вторично засаждане в средата на лятото, дават реколти преди настъпването на замръзване, много. Това са зелени и пикантни билки, репички с дайкон, пекинско зеле, и цвекло с моркови и горчица ... Днес ще говорим за грах.

През август идва оптималното време за второто му кацане - омразата от грах вече намалява (особено през нощта), а дневните часове все още са напълно достатъчни за пълно узряване.

Ако грахът не е единствената култура, която решите да засадите до края на сезона, не забравяйте, че всички видове лук, чесън, домат, пелин и храст боб са нежелани съседи, но магданозът, морковите и репичките са доста подходящи.

И така, какви са доказаните и новите сортове грах, които могат да бъдат уверено засяти през август и как да го отглеждаме правилно?

Първо, припомнете, че всички видове сеитба на грах са разделени в три групи за сортиране:

• Пилинг грах - сферичният му гладък узрял грах съдържа много нишесте, поради което се ядат само млади семена - ако узреят, те придобиват отчетлив брашнест вкус и в листата се натрупва плътен пергаментен слой. Сушените семена се използват активно в супи и други ястия с продължително готвене.
• Захарен грах - наречен заради сладкия вкус на заоблен зрял грах с гладка повърхност, които са „месести“ в сурово състояние, те имат много влага и когато изсъхнат, се набръчкват.
• Мозъчен грах - грахът му и в сурова зряла форма вече са набръчкани, въпреки че имат вкус сладък и сочен. Използва се главно в консервната промишленост (за консерви с саламура се предпочитат светли сортове, а за замразяване - тъмни). За готвене супа неподходяща, защото не омекотявайте по време на готвене.

Повечето градинари се съветват да избират най-сладкия грах за лятно засаждане - захар и зърнени храни, който е много вкусен свеж и в салати. Но малко растение и белене - върху детайла.

• 

  7 невероятни ястия, приготвени с пресен грах

  Такъв ярък и вкусен, пресен грах не само ще допълни ястията, но и ще създаде лятно настроение на трапезата.

Препоръчителен грах за сеитба през август

Ако искате да получите пълноценна втора култура грах, засадете я в началото на август на свободни легла - изберете ранни и средно узряващи сортове от този боб.

Грах от сладък изумруд

Сорт захар, средно ранен (до техническа зрялост - 48-55 дни). Производителността е висока (1,2 кг на 1 кв.м).

Стъблото е високо до 70 см, средно листо.

Фасулът е дълъг, широк, леко извит, с остър връх, светлозелен, в боб 7-8 зърна. Стените на боба са дебели, месести, без пергаментен слой, много сладки. Семената са набръчкани, средно големи, зеленикаво жълти.

Вкусът на зеления грах в прясна и консервирана форма е отличен. Предназначен за универсална употреба..

Грахова вега

Сортът е черупка, средно ранен (до техническа зрялост - 48-60 дни). Средна производителност (0,5 кг на 1 кв.м).

Стъблото до 65 см височина, средно листни, с къси междувъзлия.

Фасулът е лющен, прав със заострен връх, дълъг до 7-9 см, широк около 1,5 см, тъмнозелен. В едно растение има 6-11 зърна, в боб има 7-10 зърна с гъста каша. Семената са мозъчни, набръчкани, средно големи, зеленикавожълти. Приятелско узряване.

Сортът е устойчив на настаняване и аскохитоза..

Вкусът на зеления грах в прясна и консервирана форма е добър. Проектиран за универсална употреба, идеален за консервиране и замразяване.

Глазова захарна глазура

Сорт захар, средно ранен (до техническа зрялост - 60-65 дни). Производителността е висока (1,5 кг на 1 кв.м).

Стъблото е високо до 60 см, средно листо.

Фасулът е леко огънат, със средна дължина и ширина, в техническа зрялост зелен, пергаментният слой липсва. Семена със среден размер, гладки.

Вкусът на зеления грах в прясна и консервирана форма е добър. Предназначен за универсална употреба на неузрял боб при готвене и консервиране. За храна се използва и раменна лопатка на млад боб със семена на ембриони..

Грах Амброзия

Сорт захар, рано (преди техническа зрялост - около 50 дни). Производителността е висока (1,2 кг на 1 кв.м).

Стъблото е високо до 70 см, средно листо.

Раменна лопатка с боб с дължина около 10 см съдържа 8-9 зърна. Пергаментният слой в листата на боб отсъства. Грахът е светлозелен. Бобът е месест, сочен, нежен. Сортът е устойчив на влага, сравнително студоустойчив.

Вкусът на зеления грах в прясна и консервирана форма е отличен. Предназначен за универсална употреба. За храна се използва и раменна лопатка на млад боб със семена на ембриони..

Слайдер за грах от грах

Сортът е обстрел, ранен (преди техническа зрялост - 50-55 дни). Производителността е висока (1,5 кг на 1 кв.м).

Стъблото е високо до 75 см, листно.

Фасулът е почти прав, с тъп връх, дълъг, средна ширина, тъмнозелен с техническа зрялост, наличен е пергаментен слой, в боб има 8-9 зърна. Набръчкани семена.

Сортът е устойчив на подаване, може да се отглежда без подкрепа, плододаването е много дълго.

Вкусът на зеления грах в прясна и консервирана форма е добър. Препоръчва се за прясна консумация..

Peas Miracle of Kelvedon (Kelvedon Miracle)

Мозъчен сорт, ранен (до техническа зрялост - около 50 дни). Производителността е висока (1,1 кг на 1 кв.м).

Стъблото е високо до 60 см, леко разклонено.

Зърната са продълговати, със средна дължина (до 8 см), съдържат 6-8 тъмнозелени зърна. Грахът има сладък, сочен вкус..

Сортът е устойчив на много заболявания и неблагоприятни метеорологични условия, но изисква грижи.

Вкусът на зеления грах в прясна и консервирана форма е отличен. Предназначен за универсална употреба..

Можете също да разгледате следните сортове грах за засаждане през август: Ранно консервиране, Жегалова 112, Сладка шушулка, Кубанец-1126, Приятелско семейство, Целувка, Неизчерпаема 195.

Как да отглеждаме грах, засаден през август?

Накиснете граховите семена във вода за няколко дни преди сеитбата за подуване и след това ги дръжте два дни във влажна кърпа, докато не кълват - така те ще започнат да растат по-бързо. Сухите семена могат да изгният, особено ако почвата за сеитба е преовлажнена.

Грахът се засажда на осветени места с добра аерация на почвата с неутрална или леко кисела реакция..

Схемата на сеитба на грах - по ваш вкус можете да разпределите семената на двойни или единични редове, "зигзаг" или да ги подредите по шаблонен шаблон. Не забравяйте само, че между растенията трябва да е най-малко 5-8 см, а между редовете - около 40-60 cm.

Дълбочината на засяване на грахови семена е 2-4 см. На леки пясъчни почви трябва да ги „скриете“ по-дълбоко, отколкото на глинести и глинести. Можете да добавите малко изгнил компост към каналите под граха. След засяването леко уплътнете земята, поливайте и я покрийте с нетъкан материал за защита срещу птици..

Важно е още на етапа на кацане да се предвиди инсталирането на опори за бъдещи грахови мустаци - карайте в колчета и изтегляйте мрежа или въжета между тях.

След 7-10 дни ще се появят първите кълнове и грижата за отглеждането на грах няма да бъде трудна. Основното е редовно да го поливате с последващо разхлабване на почвата и да се отървете от особено досадни плевели.

В самото начало на цъфтежа подхранвайте граха с пепел (половин чаша под растението) - много реагира на такъв тор.

• 

  Пепел - какъв тор е и как да го използваме правилно

  Пепелта е не просто негорим остатък след изгаряне, но и ценен микроелемент. В нашия материал всичко е за това как пепелта е полезна за растенията, как да се използва пепелта като тор, как да се разрежда пепелта за подхранване, какво се пръска с разтвор на пепел ...

Граховите шушулки се събират, когато станат месести, но не презрели и грудкови - семената трябва да останат в стадий на млечно или млечно-восъчна зрялост. Оставянето на шушулки на растение за дълго време е като сигнал за него от градинар за необходимостта да спре плододаването.

Е, ние ви убедихме, че август не е времето за почивка за строй градинар? Вашата втора реколта от грах все още ще има време да узрее напълно и да зарадва домашните витамини, така че побързайте към леглата!