Най-добрите сортове моркови за съхранение през зимата

След като сте подбрали правилно различни моркови, можете да се запасите с тези кореноплодни зеленчуци за цялата зима и дори пролетта. Какви моркови ще издържат изпитанието на времето с чест?

При избора на сортове моркови е важно да се съсредоточите върху фактори като датите на зреене на плодовете, съдържанието на каротин и реколтата. Всеки от тях е важен в зависимост от това с каква цел отглеждате зеленчуци. За да запазите реколтата дълго, обърнете внимание на срока на годност на морковите, посочен на опаковката за семена.

Съвременните животновъди успешно отглеждат сортове зеленчуци с нови свойства - подобрена студоустойчивост, висок добив, добро качество на поддържане. Основното качество на сортовете моркови с чужда селекция е презентабелният вид на кореноплодите (дори ако това е в ущърб на техния вкус). Като има предвид, че домашните животновъди разчитат на продължителността на съхранение на моркови и приспособяването му към климата на студените региони.

Всички тези качества съчетават сортове моркови, които се считат за едни от най-добрите: каскада F1, Кралицата на падението, Московска зима, Нант, Flacca, Flaccoro, Chantenay 2461.

Каскада F1

Хибридно средно късно узряване. Кореновите култури са къси със заострени връхчета, плътта е сочна, оранжева на цвят. Характерна особеност на сорта каскада F1 е добра устойчивост на болести. Реколтата е перфектно съхранявана и може да се използва както за прясна консумация, така и за приготвяне на сокове, бебешка и диетична храна.

уговорена среща

култивиране

Период на зреене (дни)

Масата на плода (g)

Производителност (кг / кв.м)

90-130

50-80

4,6-6,7

Кралица на есента

Морковите от този къснозреещ сорт - истинска "кралица" сред техния вид - той е голям, правилна форма, ярко оранжев и много добре пригоден за дългосрочно съхранение. Растението е в състояние да понася студове до –4 ° C и дава добра реколта. Кашицата от кореноплодни зеленчуци е сочна и сладка, така че те правят вкусен сок. Също така, този морков може да се яде пресен, да се добавя към супи и салати или да се консервира.

уговорена среща

култивиране

Период на зреене (дни)

Масата на плода (g)

Производителност (кг / кв.м)

117-130

60-180

3,8-9

Москва зима

Този сорт в средния сезон има висок добив и относителна устойчивост на цъфтежа. Коренови култури с конусна форма с ярко оранжева каша. Сортът се счита за относително студоустойчив, но преди появата му леглото с култури трябва да бъде покрито с филм. моркови Москва зима най-подходящ за консумация в прясно състояние.

уговорена среща

култивиране

Период на зреене (дни)

Масата на плода (g)

Производителност (кг / кв.м)

67-98

99-172

4,7-6,6

Нант

Един от класическите сортове моркови, който се счита за най-добрият на вкус сред преждевременните сортове. Кореноплодите са гладки, с правилна цилиндрична форма, оранжево-червени на цвят. Но за да бъдат "примерни", морковите трябва да се сеят на леки почви. Повишено съдържание на каротин в кореноплодите Нант ги прави незаменими за приготвяне на бебешка храна и сокове. Можете да ядете този морков пресен.

уговорена среща

култивиране

Период на зреене (дни)

Масата на плода (g)

Производителност (кг / кв.м)

80-100

до 100

6.5

Flaccus

Сортът е среден сезон. Зеленчуците имат добро качество на запазване; по време на съхранение те не губят вкуса си. Кореновите култури са дълги, конусовидни с голяма оранжева сърцевина. Моркови сортове Flaccus може да се използва както пресен, така и за преработка.

уговорена среща

култивиране

Период на зреене (дни)

Масата на плода (g)

Производителност (кг / кв.м)

90-120

180-220

3,8-9

Flakkoro

Този къснозреещ сорт моркови може да се похвали с красив вид на кореноплодите. В допълнение, степента Flakkoro достатъчно устойчиви на болести, а кореноплодите - до напукване. Кашата им е нежна, съдържа голямо количество каротин. Морковите от този сорт са много полезни в прясна форма, но те също се използват за преработка..

уговорена среща

култивиране

Период на зреене (дни)

Масата на плода (g)

Производителност (кг / кв.м)

120-140

135-200

3.5-5.5

Шантенай 2461

Този сорт не е по-нисък по популярност. Нант моркови, само кореноплодни в Шантенай 2461 малко по-голям. Те са удължено-конични, гладки и не се различават много една от друга по размер. И за разлика от това Нант Този морков може да се отглежда на тежки почви. Пулп y Шантенай 2461 плътен и сладък, богат на каротин. Сортът е устойчив на напукване. Плодовете са подходящи за консумация и пресна консумация..

уговорена среща

култивиране

Период на зреене (дни)

Масата на плода (g)

Производителност (кг / кв.м)

120-150

80-500

4,0-9,0

Разбира се, за да се запази реколтата възможно най-дълго, не е достатъчно просто да изберете разнообразие от моркови с дълъг срок на годност. Също така е важно да съхранявате само здрави, непокътнати кореноплоди. Морковите трябва да се съхраняват при температура около 2 ° C и достатъчно висока влажност - 98. В този случай изпратете реколтата за съхранение веднага след прибиране на реколтата. Направете всичко както трябва и през зимата ще имате голям запас от пресни моркови.