Как работи ферма за слънчева и морска вода
Липсата на плодородна земя става все по-остра всяка година. Много скоро фермерите ще отглеждат продукти, особено зеленчуци и билки, използвайки слънчево-водни системи и хидропонични растения. Една от тези ферми вече успешно работи в Австралия..
В безводна, обгорена от слънце пустиня на брега на Южна Австралия, функционира напълно нов тип стопанство. Той използва само два от наличните природни ресурси - морска вода и слънчева светлина. Те служат като хранителна основа, чрез която отглеждат домати. Много много домати.
Ферма "Слънцето"
Комплекс Сундроп ("Соларна ферма"), разположен в близост до град Порт Аугуста (Порт Августа) в южна Австралия. Това е първата по рода си търговска селскостопанска система, която получава култури, без да използва подземни води, почва, пестициди или изкопаеми горива. Проектът се развива от 6 години и започна с малка експериментална оранжерия. До 2014 г. общото разпределено пространство за фермата заема 50 хектара, производственият комплекс, предназначен да произвежда 18 хиляди тона домати годишно, се превърна в „сърцето“ на системата.
Работният процес изглежда така: от Спенсър Бей, разположен на една и половина мили от брега, се изтегля морска вода. Задвижва се през инсталация за обезсоляване, работеща на слънчеви панели. Торовете и минералите се добавят към прясна вода в необходимите количества. Между другото, дозировката на торовете е "тайната на компанията". "Подправена" вода се използва за напояване на домати, които се отглеждат в почвата от кокосови черупки вместо от почва. Изборът на този субстрат се дължи на факта, че кокосовите орехи са възобновяем ресурс и черупката им вече съдържа елементите, необходими за храненето на растенията.
Според Филип Саумвебер, главен изпълнителен директор на „слънчевата ферма“, елиминирането на пестициди е станало възможно чрез активното изпаряване на част от морската вода и изпомпването й през въздушни филтри. В резултат на насищане на въздуха със соли, повечето вредители и патогени умират.
Полетата около фермата са оборудвани с 23 хиляди отражателни огледала, които пренасочват слънчевата светлина към приемащата кула. В слънчев ден той генерира до 40 MW електроенергия. Тази сума е достатъчна за експлоатацията на инсталацията за обезсоляване и за задоволяване на всички нужди на фермата. Излишната топлина и енергия се натрупват в специални резервоари и се използват през сезона на дъждовете или облачните дни. За всеки случай фермата е свързана към електрическата мрежа, но дори и в най-безнадеждните дни използва 10-15 от общия капацитет на мрежата.
Бъдещето и критиката на фермата
Размерът на инвестицията в създаването и оборудването на фермата възлиза на около 200 милиона долара. Изграждането му беше по-евтино от ферма с подобен размер, работеща изключително върху хидропоника. Значителни спестявания бяха постигнати благодарение на морската вода, която е практически неограничен ресурс. Ефективността на фермата позволи да се изгради подобен комплекс в Австралия и да се започне изграждането на подобни ферми в Португалия и щата Тенеси (САЩ). Не всички от тях работят на морска вода или слънчева енергия. Други възобновяеми или неограничени ресурси, планирани да бъдат използвани в тези страни..
Доматите се продават чрез мрежа от търговци на дребно, работеща в цяла Австралия. Договорът се сключва за 10 години. Въпреки това, дори рентабилността на проекта не спасява създателите му от критика. Един от преподавателите в университет в Ню Англия уместно сравнява отглеждането на домати в австралийската пустиня с нарязването на скилидки чесън с кувалче. Според него доматите растат добре в цялата страна и в обикновените оранжерии, така че няма нужда да се създава такава многофункционална ферма.
Природозащитниците се противопоставиха на варварското обезсоляване на водата в залива. Работниците на фермата бяха осъдени за изхвърляне на солта, образувана при изпаряване на водата обратно в океана. Осоляването може да доведе до смъртта на местната флора и фауна, която вече се нуждае от специална защита. В допълнение, океанската вода, използвана за охлаждане на инсталацията за обезсоляване, впоследствие се изхвърля обратно в океана. И това е още една стъпка към глобалното затопляне..
Ръководството на фермата обаче опровергава всички тези твърдения, като твърди, че става въпрос за минимални концентрации, договорени с местните власти, които постоянно следят околната среда и предприемат мерки за опазването й.
Предвид недостига на чиста вода в световен мащаб, технологията за обезсоляване става все по-привлекателна. В допълнение, ние говорим по пътя за развитието на пустинята и други земи, неблагоприятни за отглеждане на растения. Всъщност, дори според най-консервативните оценки, до 2050 г. населението на света ще достигне 9,5 милиарда души и всички тези хора ще трябва да бъдат хранени. И подобна ситуация ще изисква широко прилагане на най-обещаващите технологии..
Въз основа на материали от сайта modernfarmer.com