Характеристики и описание на сорта пипер калифорнийско чудо, особено растящо

Много градинари биха искали да отглеждат калифорнийски сорт чудо-пипер на своя сайт. Той е известен сред любителите със своите големи, красиви плодове и способността да получава завидни култури. Нека разгледаме по-подробно характеристиките на сорта и правилата за неговото отглеждане.

Родното място на сорта се счита за Америка. Именно там той е изведен преди около 100 години. В класическата си версия това растение, в зависимост от условията на отглеждане, е високо до 80 см, с мощно стъбло, добре листно. Цветът на листното острие е тъмен. При узряване плодовете са едри (от 80 до 250 г), еднообразни, леко оребрени, заоблени с квадратна форма, леко стеснени до дъното. Дръжте се на силно, дебело стъбло. Подходящи за прибиране на чушки, които са в техническа фаза на зрялост, са лъскави, тъмни, зелени, напълно узрели екземпляри стават червени.

Сред градинарите пипер Калифорнийско чудо спечели разпространение поради добрата производителност и отличния вкус на крайния продукт. Този пипер има сочни, ароматни, сладки плодове. При правилно отглеждане дебелината на стената достига 5-8 мм. Те са добре поддържани свежи, могат лесно да транспортират транспорт, универсално предназначение. От едно растение при добри грижи се получават 10-20 чушки, когато се отглеждат на закрито, този показател може да е по-голям. Средният добив при отглеждане в градината е 8 - 10 кг на 1 м2.

Голямата популярност на черния пипер Калифорнийското чудо в аматьорското зеленчуковъдство даде възможност на животновъдите да разработят обещаващи нови сортове въз основа на него. Те се различават от оригинала по отношение на плододаването, цвета и теглото на плода. Днес в продажба можете да намерите няколко разновидности, наречени California Miracle, тъй като описанието и характеристиките на тях варират за всеки производител.

Предимства и недостатъци

Когато става въпрос за сорта пипер California Miracle, градинарят трябва да е готов да положи всички усилия, за да получи резултат. Декларираният висок добив на растенията не е гаранция, че ще получите същото на вашия сайт. Пиперът е култура, термофилна, както и взискателни грижи и хранене. Ето защо, преди да купите семена и да засадите разсад, претеглете плюсовете и минусите.

Сред очевидните предимства на този едроплоден сорт може да се отбележи следното. Пипер Калифорнийско чудо:

• расте добре както в открита земя, така и в оранжерията;
• дава стабилни добиви при интензивно отглеждане;
• реагира добре на превръзка;
• не са засегнати от мозаечния вирус;
• образува големи плодове, които се различават по отличен вкус;
• реколтата може да се използва за храна и готвене;
• семена, събрани от вашата градина, са подходящи за засаждане през следващата година.

В същото време сортът има свои „недостатъци“. Именно върху тях си струва да обърнете специално внимание. Трябва да се има предвид, че:

• растенията растат слабо, развиват се и дават плодове на бедна, изтощена почва;
• в региони със суров климат е необходимо да се приложи защитен подслон;
• при липса на добро хранене, качеството и количеството на реколтата намалява рязко;
• поради големия размер на плода, сортът не е подходящ за приготвяне на определени ястия, например пълнени чушки и като цяло консервиране.

Ако все пак решите да отглеждате калифорнийско чудо на вашия сайт, тогава разгледайте сортовете, предлагани на пазара. Може би се интересувате не само от класиката, но и засега са по-рядко срещаните модели сред градинарите?

Разнообразни сортове

Bell Pepper California Miracle може да бъде повече от просто зелено или червено. Има сортове с жълто, оранжево и дори черно оцветяване на плодовете. В допълнение, те се различават по времето на влизане в плододаване и размера на храста. За сравнение и избор на подходящ за вас вариант са представени таблични данни..

Агротехника на отглеждане и грижи

Независимо от избрания сорт чушки, калифорнийското чудо се отглежда чрез разсад. Използвайте семена, закупени в магазина или ваш собствен. В повечето случаи семената от опаковката вече са мариновани, така че няма смисъл от допълнителна обработка. Накисването им преди сеитба също не се препоръчва. Самосъбраните семена се съхраняват в разтвор на калиев перманганат преди засаждането в почвата, за да се предотврати появата на заболявания.

За отглеждане на разсад се използват саксии, касети, ниски кутии. Почвата се приготвя от смес от земя, торф, пясък и торове, или те купуват готов субстрат за зеленчукови култури. Засаждането започва през месец февруари, за да се получат силни, добре оформени растения от началото на постоянна топлина.

Поливането се извършва само с топла вода, така че кореновата система на растенията да не страда. За цялото време на отглеждане се извършва 2-3 торене със сложни торове и стимуланти. В помещението, където се намират разсада, те поддържат температурен режим 25-28˚C през деня и 16-18˚C през нощта, а също така използват осветление на растенията с лампи.

Растенията се засаждат на постоянно място, когато са на възраст 45-60 дни. За отглеждането на пипер в защитена почва не се изисква закаляване, но трябва да се извърши, ако културата расте в градината. За да направите това, контейнерите с разсад се изнасят за кратко на балкона или вратите и прозорците се отварят в оранжерията, като постепенно привикват разсада към вятъра и температурните промени. Втвърдяването започва 1-2 седмици преди началото на работата в градината.

Под чушката на сайта се подбират най-плодородните места. Те подготвят земята през есента, премахват всички плевели, наторяват и копаят. През пролетта, точно преди засаждането, горният слой се разхлабва и изравнява. В оранжерия почвата се приготвя непосредствено преди засаждането на чушки. Най-добрите предшественици на чушки са зеле, цвекло, моркови, тиква и тиквички. Съседството с краставици се счита за нежелателно.

Както в открита земя, така и в оранжерията, растенията се нуждаят от правилно поливане. Рядко се провежда (след 7-10 дни) със скорост 10-12 литра на 1 м2, за да се предотврати гниене на корени от топла вода. Земята след напояване се разхлабва или се използва мулчиране. Задължителна е и постоянната подхранване, която се извършва с органични и минерални торове, както и борба с плевели, вредители и болести.

Високите растения, когато се отглеждат в оранжерия или на легло, се връзват на колчета или шпакловки. Образуването на храста се извършва само в затворена земя. Чушките се събират в техническия етап на зрялост, тоест не съвсем узрели. Оставя се само засаждащ материал, за да узрее напълно в храстите за следващата година. Всички останали плодове се отстраняват веднага след като се изсипят и придобият формата, съответстваща на сорта. Забавянето на прибирането на реколтата води до частична загуба на добива. Претовареният с чушки храст няма да завърже нов.

Употреба на плодове

Този едроплоден пипер е чудесен за ядене на прясно и за продажба. Тези, които го харесват, го добавят към салати, в първи и втори курс. Незаменим е и при приготвянето на зеленчукови рулца и кисели краставички. Резени цветен пипер се добавят в буркани с мариновани домати. Натрошените плодове се използват като съставка за лечо, аджика и други вкусни препарати. Много домакини практикуват прибиране на замразено калифорнийско чудо, което използват през цялата зима. Предимството на този метод е, че плодовете абсолютно не губят полезните си качества, както частично се случва при консервирането.

Отзиви за градинари

Аз съм градинар с 20-годишен опит. От тях 15 години калифорнийското чудо расте за мен постоянно. Какво мога да кажа за този пипер - той наистина е плодотворен сорт и дава огромни плодове. Такива здрави екземпляри понякога растат, че не се вписват в дланта на ръката ви. Събираш ги и душата се радва. Така че, не напразно той работеше на земята си, не напразно той поливаше и ухажваше. Но тези, които са винаги заети, по-добре е да не го засаждате, този пипер изисква постоянно внимание. Валери Андреевич

Харесвам чудото в Калифорния именно заради вкусовите си качества. Не много сортове, подходящи за отглеждане на обекта, могат да бъдат сравнени с него по тези показатели. Чушките растат едри, сладки, ароматни, с плътна месеста стена. Отглеждам червено, жълто и оранжево и ги препоръчвам на всички.

Имам калифорнийско чудо, което расте в оранжерия - климатът не му позволява да расте в градината. Оранжерията е малка, но добре оборудвана: поликарбонат и капково напояване. В него растенията се чувстват отлично - те растат бързо, цъфтят пищно и дават множество плодове. Много съм доволен от производителността .. Сергей

Калифорнийското чудо е високопродуктивен сорт пипер, който много градинари предпочитат. При правилна грижа и спазване на селскостопанската технология резултатът е гарантиран.