Калифорнийско чудо: минал пипер

Pepper California Miracle е сорт, който е лесен за отглеждане и е познат по цял свят отдавна. Огромната му популярност се основава на положителните характеристики на плодовете, продуктивността, а също и неизискващите сортове към условията на отглеждане..

Описание на Калифорнийския пипер сладък пипер

Сортовете пипер California Miracle скоро ще отпразнуват стогодишнината си: още през 1928 г. той става известен в Северна Америка. Успешно се култивира в повечето страни, чийто климат е подобен на този в Америка, включително в Русия.

вид

Pepper California чудо не отглежда много малък храст и при благоприятни условия може да достигне почти метър височина. В същото време стъблата му са толкова силни, че в случай на не много изобилна култура, храстът може да направи без обвързване. Въпреки това, най-често има толкова тежки плодове, които висят на него, че все пак си струва да го вържете на колчета. В повечето случаи височината на храста все още не надвишава 80 см, особено ако се грижи за половин сила. Сортът позволява това отношение към себе си, все пак дава добри добиви от красиви вкусни плодове..

Чушките от този сорт са кубовидни, почти правилни тетраедрични. На храстите те са разположени във висящо положение. Плодовете се характеризират с висока степен на блясък, особено в периода на пълно узряване: в състояние на биологична зрялост имат яркочервен цвят. В техническа зрялост плодовете, които са готови за ядене, са оцветени в зелено.

Чушките са почти обикновени кубчета в приятен цвят.

Плодовете са доста едри, но не можете да ги наречете гиганти сред много съвременни сортове: дължината им едва достига 12 см (ширината, съответно, е само малко по-малка), масата им е 80–130 г. Три или четири семенни гнезда. Калифорнийското чудо се счита за сорт с дебели стени: напълно узрелите чушки имат стени с дебелина до 10 мм. В техническа степен обаче тази стойност може да бъде наполовина.

По време на съществуването на сорта се появяват негови вариации, които се различават по цвета на плодовете в състояние на биологична зрялост. В допълнение към червения сорт има жълто, оранжево (златно) и черно. Те не са регистрирани отделно в Държавния регистър. Съдейки по прегледите на експерти и данните от специалната литература, тези сортове нямат съществени разлики в допълнение към цвета на плодовете, т.е..

Жълтата версия на калифорнийското чудо се различава само в цвета на плода

Характеристика на сладък пипер Калифорнийско чудо

Що се отнася до времето на узряване на пипера, калифорнийското чудо има различни тълкувания дори в официалните документи, тъй като в зависимост от условията на отглеждане техническата зрялост на плодовете може да настъпи както на 100, така и на 130 дни след появата му. Следователно, сортът се приписва както на ранно узрели, така и на средна ранна. Тъй като е необходим почти още един месец, за да може пиперките да достигнат биологична зрялост, той често се счита за сорт от средния сезон..

Повечето градинари смятат вкуса на плода за отличен, но официалните данни са малко по-скромни: редица дегустатори им дават само добра оценка.. В същото време всички са съгласни, че калифорнийското чудо има необичайно силен приятен пипер аромат. Кашата на този пипер е по-сладка от пулпата на повечето традиционни сортове. В същото време се споменават, че в някои сезони, характеризиращи се с липса на топлина, във вкуса може да присъства лека горчивина. Пулпът е месест, сочен, хруска с пресни чушки. Корите са доста плътни, но не пречат на храната. По принцип плодовете на калифорнийското чудо се опитват да се консумират пресни, но са чудесни за готвене на пълнени ястия и за различни видове домашно приготвени препарати.

Калифорнийското чудо е сорт, предназначен предимно за търговско производство, тоест за засаждане на големи ниви, в големи селскостопански предприятия. Следователно добивът му в Държавния регистър е даден като хектар. Посочва се, че средно е 300 c / ha, а максималната записана стойност е 441 c / ha, това се постига в района на Астрахан. Други често срещани търговски сортове - Дарът на Молдова и лястовицата, показват добиви с около една четвърт по-малко. В любителските градини с квадратен метър градински легла събират до 10 кг.

По храстите едновременно са плодове с различна степен на зреене

Не е необходимо да чакате пълното зачервяване на чушките по храстите, особено ако трябва да се транспортира далеч или да се съхранява дълго време. В този случай плодовете се отстраняват в стадий на техническа зрялост. Устойчивост на различни заболявания - от средни до високи, вирусът на тютюневата мозайка върху храстите на този пипер не е фиксиран. Растенията обикновено понасят капризите на времето, с изключение на, разбира се, сериозно продължително охлаждане. При слаба светлина и на прохлада плодовете обикновено се връзват, но калифорнийското чудо не расте на сянка.

Регион на толерантност

В Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация чудото чушка в Калифорния е включено през 1999 г. В същото време беше регистрирано значително ограничение на поносимостта на сорта по региони. Официално е позволено да се приземява само на Долна Волга, което е доста странно: в края на краищата този пипер расте добре на редица други места, които любителите използват успешно. Освен това в средната лента се засажда дори без оранжерии, а на север - само в закътана земя.

Тъй като Калифорнийското чудо не е хибрид от първо поколение, семената му се предават от един градинар на друг. Въпреки това в магазина няма недостиг, много компании ги произвеждат. Повечето опитни градинари у нас са запознати с този сорт пипер..

Предимства и недостатъци

Изключителната популярност на пипер Калифорнийско чудо поради масата на неговите предимства и малък брой недостатъци.

Таблица - плюсовете и минусите на пипер Калифорнийско чудо

Високите изисквания към плодородието са присъщи на повечето сортове сладък пипер, особено високодоходните. Що се отнася до допускането, никой не изисква градинари любители да се съобразят с това ограничение, което успешно използват.

Калифорнийското чудо се счита за един от най-добрите търговски сортове: добивът му е по-висок от например сорта лястовица, а стените са по-дебели от повечето сортове. Плодовете му са по-вкусни например от този на сорта Дар от Молдова, а външният вид на плодовете е по-ефектен от този на Белозерка. Въпреки това, повечето от „стоковите“ сортове са одобрени за използване в значителен брой региони, а чудото в Калифорния само в Долна Волга.

Функции за отглеждане

Ако говорим за района на Долна Волга, тогава може да нарасне чудо в Калифорния и заобикаляйки етапа на разсад. Но трябва да се разбере, че общият добив ще бъде по-малък от планирания, тъй като пиперът ще започне да дава плодове само по-близо до есента. Следователно, той се отглежда главно чрез разсад. Семената в чаши на юг могат да бъдат засети в средата на февруари, в повечето региони това се прави през първата половина на март. Обемът им трябва да бъде най-малко 500 мл: разсадът расте доста солидно.

За отглеждане на разсад трябва да вземете доста големи чаши

Режимите на поливане, подхранване и осветление при отглеждане на разсад на този пипер са стандартни, подхранват го 1-2 пъти. Когато на храстите се появи шестият или седмият лист, прищипете горната част. Това причинява разклоняване на храста, което води до значително увеличаване на производителността. Има препоръка за премахване на най-първата, така наречената корона, цветна пъпка. 7-10 дни преди засаждането в лехите, разсадът трябва да се темперира, свикнал на чист въздух. Засадете го според схемите 40 x 50 или 35 x 60 cm.

Преди цъфтеж пиперът се полива, така че почвата да не изсъхне, а след това интензивността на поливането се удвоява. Калифорнийското чудо се храни на всеки две седмици, можете да използвате както органични, така и минерални торове. Всичко, което расте под основната вилица на храста, веднага се отстранява. Над вилицата се образуват плодове и по всички видове издънки. Следователно се отстраняват само онези клони, които силно сгъстяват храста и очевидно са слаби. Ако на издънката не се образуват съцветия, то също може да бъде нарязано. Всички цветя, които се появиха през август, са оскубани.

Видео: Калифорнийско чудо на реколтата от пипер

Калифорнийски пипер чудо отзиви

Калифорнийското чудо е много популярен сорт черен пипер. Подходящ е както за масови насаждения, така и за малки градини. Този сорт се характеризира с добра продуктивност, принадлежи към групата на дебелостенните чушки..