Характеристика и описание на сортовете лук бамбергер, отглеждане и грижи
Лукът е незаменим участник в много ястия. Той има специален вкус, който перфектно допълва кулинарните шедьоври, пълен е с полезни витамини, използва се в народната медицина, а също така има дълъг срок на годност, което привлича градинари към него. Но поради специфичната горчивина, мнозина предпочитат да отглеждат сладки сортове, сред които е лукът Bamberger..
Кореновите култури от сорта лук Bamberger имат удължена форма, което прави удобно да държите всеки лук в ръце по време на готвене. Теглото на едно парче е около 60-80 г, рядко кои екземпляри достигат тегло 100 г. Дължината на един лук е 10 см. Сортът е високодобивен.
Лук лук има кафеникаво жълт цвят. Сочните люспи са бели, със сладък, но не сладък вкус.
Лукът на Бамбергер се съхранява отлично - понякога запасите, които не се влошават, продължават до следващото лято. В същото време презентацията и добрият вкус не се губят..
Сортът Bamberger е устойчив на образуването на стрели - практически не ги формира при правилно съхранение и условието за правилното сортиране на реколтата.
Луковиците от сорт Bamberger могат да се използват за готвене на топли и студени ястия, консумират се в суров вид, а също така се използват като ароматизираща добавка по време на консервирането на други зеленчуци.
достойнство
Лукът Бамбергер се счита за един от най-непретенциозните сортове. Той има много предимства, които опитните градинари успяха да оценят:
- отлично качество на запазване;
- лук сочен;
- добър вкус;
- малък, компактен и лесен за употреба лук.
Агротехника на отглеждане и грижи
Важно е правилно да подготвите семето за отглеждане на този сорт лук - в противен случай реколтата няма да бъде това, което бихте искали да получите. Целият североизток от Бамбергер трябва да има приблизително еднакви размери (1,5-2,5 см). Луковиците с мухъл или гниене са неподходящи за сеитба. Всички пациенти, които нямат люспи, повредени, както и покълнали и прекомерно сухи, се изхвърлят.
Сортираният посадъчен материал за лук се затопля приблизително 2-3 дни преди засаждането. Тя може да бъде разположена в зоната на отоплителните радиатори - температурата на въздуха трябва да бъде около 30-40 градуса.
Ако за посев се използва сеитба, която се съхранява при постоянна температура от 18-22 градуса, тогава тя не се нуждае от отопление.
За да увеличите устойчивостта на студ и производителността, непосредствено преди началото на засаждането поставете семената в кофа и изсипете гореща вода (45-50 градуса). Там оставете посадъчния материал за няколко минути и след това го поставете за минута в студена вода. За да дезинфекцирате, можете да третирате лука с разтвор на манган.
След процедурата за загряване нарязаният лук се накисва в стимулатор на растежа и се държи в този състав за около 12 часа, след което веднага каца - няма нужда да изплаквате с вода.
През пролетта луковите комплекти се засаждат в края на април или май. По това време почвата трябва да се затопли поне до +10 градуса - при по-ниска температура посадъчният материал ще отиде в посока на стрелката. Нежелателно е също да закъснявате със сеитбата - прекомерно високата температура на почвата ще забави развитието.
Леглото се приготвя през есента - почиства се от плевели, обработва се с меден сулфат (1 с. Л. / 10 л вода, консумация - около 1-1,5 л / м2). След това, преди настъпването на студеното време, почвата се разлива с вода. През пролетта трябва да се наторява с минерални и органични торове, в зависимост от вида на почвата (данните се базират на 1 м2):
- глинестите лук се нуждаят от хумус в количество от около 3-4 кг, 1 ч.л. карбамид. Би било хубаво да добавите 5 кг торф, а в допълнение към него - 2 с.л. л. суперфосфат;
- глинестите почви за лук изискват добавяне на хумус и торф по 6 кг всяка. Също така се препоръчва да се използва около 1 ч.л. урея и достатъчно 1 супена лъжица. л. суперфосфат;
- торфените блатове ще подобрят свойствата си, като добавят към тях 5 кг компост или хумус, нитрофосфат и суперфосфат - по 1 с.л. л., а също така ще е достатъчно да се направи около 1 ч.л. урея;
- пясъчна почва се наторява с компост или хумус в обем от 10 литра, добавят се и 2 с. л. л. суперфосфат, "Agricola" достатъчно 1 супена лъжица. л., а също така е най-добре да добавите 20 л глинеста или глинеста почва.
Гребените са изкопани до дълбочината на щика на лопата. Освен това мястото за кацане се затваря с филм и се оставя сам за 5-6 дни.
Лукът Bamberger се засажда в тесни дълги канали с дълбочина 4 см, направени на разстояние около 25 см един спрямо друг. Почвата предварително се разлива с топла вода. Обикновено 3-4 реда са разположени на легло. В един жлеб интервалите между луковиците са около 10 см. Посадъчният материал е покрит с 2-сантиметров слой почва. Издънките ще се появят след 5-6 дни.
Bamberger след засаждането не изисква сложни грижи, но се нуждае от традиционни селскостопански дейности. Поливането трябва да бъде с високо качество, особено през първите 2,5 месеца от отглеждане. През май напояването се извършва седмично (около 10 l / m2). През първия месец на лятото - приблизително на всеки 10 дни (до 12 л / м2), в началото на юли - със същата честота, но консумацията на вода намалява с няколко литра. През второто десетилетие на юли, при горещо време, лукът се полива до 2 пъти за 10 дни (6л / м2). Напояването напълно спира 15 дни преди прибирането на реколтата. Поливането трябва да се извършва внимателно, от лейка, за да не се повредят зелените.
Редове с лук Бамбергер се нуждаят от плевене, периодично лечение на болести. Например, когато перата се простират до 12 см, зелените се напръскват с разтвора Khom (20 g / 10 l). Консумация - 500 мл / м2.
Бамбергер се нуждае от тор. Първият път се хранят с калиево-азотни съединения, когато перата се разпъват на 6 см (1 ч. Л. Урея, 1 ч. Л. Калиев сулфат, 2 капсули Енергена на 10 л вода). Достатъчно е да използвате 3 l / m2. Втората горна превръзка се извършва по време на формирането на луковицата: 50 г Агрикола, 2 супени лъжици. л. Effekton-O на 10 л вода. Навес със скорост 3 л / м2. Поливането се извършва чрез поръсване, след което насажденията веднага се разливат с вода (3 л / м2). Такова хранене се повтаря след 12 дни..
Севок Бамбергер може да се отглежда преди зимата. Това важи особено за малкия лук - с размери до 1 см, гарантирано е, че няма да издържи до пролетта и да изсъхнат. Засаждат се в земята през есента, през втората половина на октомври, където спокойно могат да зимуват.
Леглото се почиства от плевели, разсипва се с лекарството "Khom", разредено в количество 40 g на 10 литра вода. Разход - 1 л / м2. В почвата се добавят торф (5 кг), хумус (3-4 кг), суперфосфат (1 с. Л.), Калиев сулфат (1 ч.л.), пепел (100 г). Почвата се изкопава, след което върху нея се правят жлебове (дълбочина 5 см), разстоянието между които е 15 см. Севката се поставя в каналите със стъпка 3-4 см и се запълва с хумусно-торфена смес..
Преди студеното време хребетите се мулчират с дървени стърготини или торф (слой - 2-3 см). През пролетта мулчът се отстранява. Ако през зимата температурата на въздуха спадне до -12 градуса, почвата трябва да бъде покрита със сняг, в противен случай лукът ще замръзне.
През пролетта, когато лукът покълне, ще трябва да се разреди малко - разстоянието между отделните растения трябва да бъде около 6 см.
Отговорите на летните жители ще помогнат да се създаде истинско впечатление за лука Bamberger, но заслужава да се отбележи, че неговите характеристики, дадени в сортовите данни, са напълно потвърдени експериментално.
Този сорт е подходящ за тези, които искат да получат добра реколта от вкусен лук. Не обичам горчивите сортове и затова преди 4 години избрах Bamberger за отглеждане. И не съжалявах. Дори въпреки мързела ми, този лук покълна добре, нямаше проблеми с него. Сортът е отличен дори при скромни условия на съхранение, като същевременно не губи качествата си. Луковиците са много красиви и имат удобна форма.
Съветвам ви да отглеждате този лук на тези, които се готвят за зимата и складират реколти. Сортът се съхранява идеално - слагам го до лятото при нормални условия. Самите крушки като селекция - красиви, спретнати, имат почти еднакво тегло. Има добър вкус, подслажда малко, но ние също го обичаме.
Опитах се да отглеждам Bamberger няколко пъти, засадени два пъти преди зимата. Всъщност именно зимният лук е с най-добър вкус. Като цяло сортът е непретенциозен, дава добра, силна реколта, много лесна за грижа, наподобява сорт Exibishen при отглеждане. Като градинар с опит мога да отбележа, че дори новак ще се справи с отглеждането му.
Сортът Bamberger е напълно достоен да бъде гост на всяка градина. Той има отлични сортови качества, които ще се харесат на всички. Основното е, че самият лук трябва да се харесва на вкус - в края на краищата някой харесва по-горчиви версии на тази култура.