По каква причина лукът гние на леглото и по време на съхранение: какво да направите, превантивни мерки

При отглеждане на лук всеки градинар може да срещне такава неприятност, когато културата не узрява, а изгнива на лозата. Същият проблем често се наблюдава при съхраняване на ряпа през зимата. Разберете защо лукът гние в градината, както и се влошава при съхранение и какво да правите с него. Навременните предприети мерки ще намалят до минимум загубите и ще спестят реколтата.

Една от основните причини лукът да гние в лехите е нарушаването на правилата на селскостопанската технология на културата. Често градинарите не извършват редица задължителни процедури или се грижат неправилно за насажденията. Освен това растенията могат да изгният, ако бъдат нападнати от болести и вредители. Коригирането на ситуацията в повечето случаи е възможно. Необходимо е само да се установи причината за появата на гниене и да се елиминира.

Излишната влага

Невъзможно е да се получи голяма глава лук без напояване. Растенията се нуждаят от влага през целия вегетационен период. Водата е необходима за изграждането на зелена маса и образуването на крушка. Без него премахването на корените на хранителните вещества от почвата е невъзможно.

Но трябва да поливате разумно леглата с лук. Ако растенията изгният, тогава напояването е прекомерно. Тази ситуация често се наблюдава на тежки глинести почви и на места с високо разположение на подземните води, където течността има тенденция да застоя в горните слоеве. За да не изгние лъкът в такива условия, леглата трябва да бъдат повдигнати. Това ще позволи на земята да изсъхне по-бързо. Въвеждането на пясък, дървени стърготини или друг бакпулвер в почвата също ще реши проблема.

Неправилното поливане провокира гниене на лука, дори когато напояването не е регулирано през дъждовните сезони. Ако почвата е влажна, поливането на лука не е необходимо. Събитието трябва да бъде разсрочено, докато горният слой изсъхне. Младите растения се нуждаят от по-малко вода, по време на периода на образуване на ряпа нормата се повишава.

Напълно спрете да поливате леглата 1 месец преди прибирането на реколтата. Това е необходимо, за да изсъхнат върховете и да зреят луковиците. Ако в този момент има много влага в почвата, растенията също могат да изгният..

При дъждовно време можете да прекъснете и без това ненужния процес на подаване на влага на луковиците, като копаете корените с лопата или вила. Но не бива да изваждате напълно растенията от земята.

Провал на сеитбообращението

Годишната смяна на културите в лехите е едно от основните правила при отглеждането на зеленчуци. Сеитбообращението избягва много проблеми с отглеждането на растения, включително гниене на лук. Ако всяка година засаждате зеленчук на едно място, в почвата бързо се образува излишък от някои вещества и липса на други. В крайна сметка растенията извършват същите макро и микроелементи от земята. Отглеждането в такава среда провокира появата на гниене.

Неспазването на сеитбообращението е честа причина за огнища на болести и силно размножаване на вредители. Лукът страда от тях не по-малко, отколкото от дисбаланс на хранителните вещества в земята. Поради тази причина не може да се засажда на мястото, където се отглежда всякакъв вид лук, както и чесън..

Но лехите са подходящи за засаждане на този зеленчук след бобови растения, краставици, ранни картофи и зеле, домати. За да избегне гниене поради липса на сеитбообращение, лукът се връща на първоначалното си място след 3-4 години.

Излишък от азот в почвата

Много градинари знаят, че лукът реагира добре на увеличаването на реколтата при прилагането на торове. Затова от есента леглата са добре подправени с полезни за растенията вещества. Една от основните сред тях е азотът..

Този елемент е особено необходим в началото на растежа на лука. Без него растенията се развиват слабо. Въпреки това, неговата прекомерност не е от полза. Лъкът в същото време просто гние в градината.

Отличен източник на азот за зеленчуците е органиката - пресен оборски тор, хумус, компост. Те се въвеждат на етапа на подготовка на почвата. Но само последните два варианта са подходящи за лук. Пресният тор за култура не се използва, разрешено е да се внася под предшественици.

Всичко се обяснява с ефекта на тора върху самото растение. Когато използвате оборски тор, лукът получава азот за дълго време. Растежът на писалката и самия лук става бързо, но образуването на луковицата се забавя. Често тя просто не узрява. В резултат на това лукът гние в градината или на склад. Същият резултат се наблюдава, когато градинарят надвишава нормите за прилагане на минерални азотни торове в почвата през есента и пролетта по време на горната обработка.

Хумусът и компостът съдържат азот в по-ниска концентрация, защото той има време да бъде консумиран от растенията на етапа на развитие, от който се нуждаят.

Заразени посадъчен материал

Няма значение как лукът се отглежда на ряпа - от семена, чрез разсад или засаден на легло в разсада, посадъчният материал може да бъде заразен с болести, което ще доведе до появата на гниене и намаляване на добива.

За да се намалят до минимум рисковете, семената се дезинфекцират преди засаждането. Особено тези, получени от собствените им легла. За преработка можете да използвате разтвор на калиев перманганат, витриол, фунгицид. Семената от пакети от надеждни производители не се нуждаят от подготовка, те вече са третирани със специални съединения. Ако се съмнявате в качеството на обработката на семената - дезинфекция е необходима.

Преди засаждането на сеитбата в земята, тя се изследва добре и болните екземпляри се отхвърлят. Материалът, замърсен с болести, често е видимо визуален. Безполезно е да го лекувате и реанимирате - по-лесно е просто да го изхвърлите. Останалите луковици трябва да бъдат обелени в същите състави като семената. Външно здравите семена също трябва да се обработват, но поради причини за предотвратяване на появата на гниене. За да се предотврати разпространението на вредители, луковиците се държат в гореща вода.

Болести с лук

Гниенето на лука в градината може да се дължи на заболявания, които отделните зеленчуци се заразяват, ако има благоприятни условия за това. Има няколко такива заболявания, така че трябва да знаете техните разлики и характеристики, причините за тяхното разпространение и методите на лечение..

Бактериално меко гниене

Причинителите на това заболяване са бактериите Erwinia carotovora. Заболяването най-често се появява на узрели луковици непосредствено преди или по време на периода на прибиране на реколтата, както и по време на съхранение. В лук, засегнат от бактериално гниене, 1 или няколко вътрешни люспи омекват, стават воднисти, стават жълтеникави, светлокафяви или сиви и миришат неприятно. В този случай останалите записи могат да останат доста здрави..

Растенията, които отслабват поради неправилни режими на напояване, резки промени в температурата и недостиг на хранителни вещества, се заразяват с бактериално гниене. Мерки за контрол - третиране с медсъдържащи бактерицидни препарати, съхраняване само на зрял и напълно сух лук, оптимална температура и влажност по време на съхранение.

Бактериоза на лука

Причинителите на бактериозата са бактериите Pectobacterium carotovorum и Bukholderia cepacia. Заболяването се появява на луковиците в края на вегетационния период, често на отслабени растения, както и на недостатъчно изсушени глави, които започват да гният отвътре.

Признаци за увреждане от бактериоза - сиво-кафяви петна от гниене върху ядливата част на зеленчука. Те са меки, тънки, с неприятна миризма. В началото болните люспи се редуват със здрави и докато гниенето се разпространява вътре в луковиците, те се превръщат в непрекъсната гниеща плодна маса. Лукът е засегнат от бактериоза, ако почвата е овлажнена, така че най-добрият начин да се предотврати е чрез умерено поливане на лукови лехи.

Гниене на шията

При това заболяване луковиците се засягат в дъждовно време преди прибирането им от лехите, но болестта се проявява главно по време на съхранение. Гниенето на луковиците започва главно с шията: люспите в тази зона омекват, стават сякаш сварени, стават сиви. Върху тях, а след това върху сухи покриващи повърхности се появява сиво покритие с черни точки - мицелът на гъбата Botrytis Allii Munn.

Мерки за контрол - своевременно събиране и сушене на лука, спазване на съхранението и сеитбообращението, третиране на семената с фунгициди.

Бяло гниене

Симптомите на това луково заболяване са пожълтяване и увяхване на лукови листа и бял мицел, подобен на памучна вата, от гъбата Sclerotium cepivorum Berk. пресечена с малка черна склеротия, локализирана в долната част на главите. От това място се разпространява първо към външни, а след това и към вътрешни мащаби. Ако повредата от бяло гниене е силна, тогава крушките изгният напълно, след това мумифицират, губят тегло и плътност.

Причината за появата на бяло гниене е преовлажняване, особено в хладно време, излишък от азот в почвата, нейната киселинност и неспазване на сеитбообращението. Мерки за контрол - лечение с фунгициди.

Фузарийно гниене

Причинителите на това гниене са гъбички от рода Fusarium. Заболяването се проявява чрез пожълтяване, деформация и постепенна смърт на листата. Заразените растения забавят растежа си, корените им стават кафяви и гният. Такива растения бързо изсъхват, а върху останалите глави в областта на основата се откриват мицелни нишки. Върху тях, за разлика от бялото гниене, склеротията не се образува.

Но ако почвата е много влажна, тогава върху мицела се образуват светло розови конидии. Ако отрежете такива глави, можете да видите, че зоната около дъното на тях е светлосива и водниста.

Развитието на фузариум се насърчава от топлината и почвената влага, както и увреждането на растенията от луковата муха. Мерки за контрол - загряване на семената или мариноване с фунгицид, отглеждане на лук в неотоплени райони.

Брашнеста мана

Това заболяване, причинено от гъбата Peronospora destructor Casp., Е честа причина за гниене на лука в лехите. Първо, зелените пера са засегнати в растенията, те стават хлорни, след това пожълтяват и се огъват. В сухо време, покрито със светлозелени петна, при мокро - сиво-лилав мицел. Тогава се засягат луковиците и накрая кореновата система.

Брашнестата мана влияе на лука при висока влажност и хладно време. Мерки за контрол - премахване на торове, съдържащи азот, въвеждане на калий и фосфор, третиране на леглата с медсъдържащи препарати.

Лукови вредители

Гниещият лук в леглата може не само поради болести, но и защото е избран от вредители. Най-големите щети на растенията се причиняват от луковите мухи и нематодите. Ако те са паразитни в лехите, е малко вероятно да съберат добра реколта..

Лукова муха

Увреждането на растенията не се причинява от самите насекоми, а от техните ларви. Те прорязват дупки в листата и растящите луковици и се хранят със сочната си пулпа, в резултат на което главите постепенно изгниват. Симптомите на увреждане на луковата муха включват пожълтяване на зеленото перо, дупки и проходи на ларви в листата и луковиците, площи с малки яйца.

Мерки за борба с мухата - обработка на почвата и лука с инсектициди, тютюнев прах, пепел, сол или манганови разтвори. Третирането на посадъчен материал и млади растения с имуноцитофити също дава добър резултат при борбата с вредителите.

Стволова и луковична нематода

Признаци за заразяване с този вредител на лука са намаляване на дължината и сгъстяване на листата, жълтеникаво-кафяви петна и подуване по тях. Тогава засегнатите пера умират, а луковиците омекват, започвайки от шията. Те стават меки, светли, светлосиви, могат да се деформират и покълнат. Когато се прикрепи инфекция, крушките започват да излъчват неприятна миризма.

Нематодите проникват в възрастни растения от почвата. Достъп до нови сайтове можете да получите чрез заразени посадъчен материал, вода и инвентар. Те поддържат жизнеността си за дълго време и стават активни при топло и влажно време. Няма специфични методи за лечение на лук от нематоди. Предотвратяване на появата - унищожаване на плевели, растителни остатъци, загряване на сеитбата, сеитбообращение.

Превантивни мерки за легло

Предотвратяването на разваляне на лука е много по-лесно, отколкото борбата със съществуващ проблем. Превантивните мерки ще помогнат за намаляване на риска от болести или вредители, а също така ще намалят до минимум загубите в реколтата поради нарастващи грешки..

Те включват:

• сеитбообращение (връщане на лука на предишното им място само след 3-4 години);
• отглеждане на устойчиви на болести сортове;
• третиране на семена и сеитба преди засаждане;
• спазване на правилата за селскостопанско отглеждане;
• отглеждане на почвени и вегетативни растения с фунгицидни и инсектицидни препарати, ако гниенето е причинено от болести и вредители;
• разрохкване на почвата и плевене на плевели;
• расте до леглата на лукови растения, които отблъскват вредители.

Ако лукът се грижи правилно, като се има предвид необходимото хранене и навреме предотвратява развитието на инфекция и размножаването на вредители, той не гние по леглата. Цялата реколта принадлежи на градинаря.

Причини за гниене, когато се съхраняват у дома

Лъкът може да изгние, след като бъде събран от градината. Загубите при съхранение по време на съхранение понякога са много значителни. Ако през зимата бяха хвърлени само няколко крушки, не трябва да се притеснявате особено. Това е нормално - просто не всеки зеленчук лежи дълго време, някои случаи изчезват по-бързо.

Потърсете причините, поради които лукът гние по време на съхранение, е в случая, когато този процес стане мащабен. Цялата вина може да бъде:

1. Отметка за дългосрочно съхранение на сладки ранни узрели сортове, които не лежат дълго.
2. Ранно прибиране на реколтата, при което луковиците не са имали време да узреят и „се обличат“ в гъста обвивка.
3. Лъкът беше изкопан твърде късно, седна в земята.
4. Съхранение на болен, повреден и гол лук с нормални екземпляри.
5. Отметка за съхранение на сурова или не узряла ряпа на въздух.
6. Несъответствие с условията на температура и влажност по време на съхранение.
7. Липса на добра вентилация в стаята.
8. Големи обеми лук в един контейнер, неправилна опаковка.
9. Замразяване на продукта, особено ако се появява многократно през зимата.

Каквито и да са причините, трябва незабавно да коригирате ситуацията, в противен случай можете да загубите цялата реколта.

Какво трябва да се направи, за да се намали загубата на лук по време на съхранение

Ако лукът е необходим през цялата зима, трябва да дадете предпочитание на отглеждането и съхранението на остри среднозрели или къснозреещи сортове. Сладките сортове обикновено се използват през есента или се обработват..

Необходимо е да се копае реколта от градината, за да не изгние, навреме. Както ранната, така и късната беритба са нежелателни. Можете да определите приблизителното време според вегетационния сезон на избрания сорт лук - останалото ще бъде показано от времето, както и действителното състояние на растенията. Една ряпа, подходяща за прибиране на реколтата, трябва да има силно лъскава люспа, листът трябва да изсъхне и да лежи на земята.

След като лукът се изкопае, те не трябва да се слагат веднага в кутии и да се прехвърлят в хранилището. При слънчево време се оставя в лехите за сушене и узряване. Ако улицата е влажна или има вероятност за дъжд, по-добре е да прехвърлите лука под навес, в плевнята или да изложите тънък слой на тавана.

Така че лукът да не изгние по време на съхранение, за маркиране се избират само здрави здрави екземпляри. Те трябва да имат сухи корени и шия, без видими следи от увреждане на инструмента или вредители. Болните крушки също трябва да бъдат премахнати незабавно. Те са източник на инфекция и причиняват гниене през зимата..

Вкъщи лукът се съхранява най-добре в малък съд, който пропуска въздух. Тя може да бъде кутии, перфорирани картонени кутии, растителни мрежи, найлонови чорапогащи. За да не загният лук, той се държи в помещение с влажност 80-85 и в пълен мрак. Придържайте се към температури от 0 до 3 ° C. Не позволявайте неговото намаляване и замразяване на продукта. Ако изберете метод за топло съхранение, дръжте лука при 18-22 ° C.

Ако лукът започне да гние, можете да го спасите само като сортирате цялата реколта и оставите екземплярите все още непокътнати. Суровите глави трябва да бъдат изсушени и след това поставени в помещение с добри условия. Веднага трябва да изхвърлите меката ряпа, която не се е възстановила след замразяване.

Крушките, които тепърва започват да гният, могат да бъдат рециклирани. Подходящо е замразяване или сушене. Така част от продукта ще бъде запазен за по-късна употреба.

Ако лукът гние в градината или ряпа през зимата, това означава, че са направени грешки в технологията на отглеждане или съхранение. Опитайте се да разберете причините за това явление по-рано и да ги елиминирате. Тогава няма да има загуба на реколтата.