Козел азема

Някои годни за консумация гъби не са много привлекателни и приличат повече на гълъби и затова остават в гората, без да попадат в кошницата с гъби. Говорим за такива гъби като азема Colibia - същество, което не вдъхва увереност, особено в зряла възраст.

Colibia Azema

Colibia Azema - Козебия асема

По различен начин тази гъба, непопулярна сред любителите на спокоен лов, се нарича Родемолибия Азема или Гимнопусът на химна.

описание

Шапка с гъби

Шапките на младия родоколбийски азем имат формата на не остър широк конус с могила в средата и подбрани краища. В бъдеще те постепенно се разгръщат, ръбовете стават неравномерни, напукват се и често се издигат нагоре. Централните могили остават на мястото си.

Диаметърът на шапките варира между 30-60 мм.

Шапката е покрита с мазна лъскава кожа, оцветена в тен или охра - кафява, с кафяво - сиво или тъмно кафяво с възрастта. Краищата винаги изглеждат по-леки, а плочите блестят през тях. Чукът има по-тъмен цвят.

Азимата на химнопуса се напълва с бяло - кремава рохкава плът.

Дъното на шапката е изпълнено с белезникави тънки тънки чести плочи, които обикновено не растат към краката.

Kollibiya Azema се разпространява чрез безцветни гладки спори на елипсоидна форма, съдържащи се в бял спор на прах.

Гъб крак

Краката на този сорт колибия изглеждат силни и жилави, под формата на цилиндри, изтъняващи нагоре и разширяващи се надолу. Дебелината им е 4-8 мм, височина - 50-70 мм.

При младите гъби кракът е дебел, при възрастните е по-строен. Той има сивкаво-жълт или буферен цвят. Основата е покрита с бял мицел.

Краката са пълни с бяла рохкава влакнеста плът.

Места на растеж

Rhodocollybium Azema предпочита кисела почва от иглолистни дървета, а също така расте в широколистни и смесени гори. Плододаването обикновено е групово, но има и единични екземпляри. Гъбата дава обилни реколти от втората половина на август до средата на септември..

ядливост

Въпреки че месото на гъбата няма богат вкус и аромат, тя е класифицирана като годна за консумация гъба, която може да се яде под всякаква форма..

Подобни възгледи и разлики от тях

С Colibia Azem можете да объркате ядлив роднина, наречен мазна (масло) Colibia. До известно време учените се опитваха да комбинират тези гъби в една, вярвайки, че те са напълно идентични, обаче миколозите от Чехия доказаха, че това са напълно различни видове..

Масленият двоен се отличава с по-голяма шапка, чийто цвят е много по-тъмен от този на Hymnopus azem: обикновено е кафеникаво-червен, като краката.